Hybryda pomarańczy i granatu
Zadowolony
Sklepy spożywcze sprzedają określone rodzaje owoców cytrusowych: cytryny, pomarańcze, mandarynki, grejpfruty. Niektórzy kupujący wiedzą, że na tych półkach można również znaleźć hybrydy cytrusowe, które różnią się od swoich odpowiedników niezwykłymi cechami. Niektórzy twierdzą, że wśród nich można znaleźć również pomarańczę skrzyżowaną z granatem.
Czy są pomarańcze skrzyżowane z granatem?
Cytrusy można krzyżować tylko z pokrewnymi gatunkami. Inne owoce nie mogą z nimi stworzyć pełnoprawnej hybrydy. Dlatego mimo wszystkich zapewnień sprzedawców nie ma pomarańczy zmieszanych z granatem. Jest to powszechny chwyt marketingowy, który wymaga zainteresowania kupującego zakupem produktu w celu dalszego badania.
Co uchodzi za hybrydę pomarańczy i granatu?
Czerwona pomarańcza to cytrus o krwistym miąższu. Jest to hybryda uzyskana przez skrzyżowanie pomelo i mandarynki.
Pierwszy przedstawiciel gatunku został wyhodowany na ziemiach Sycylii. Lokalni mieszkańcy docenili jego właściwości i zaczęli handlować owocami i nasionami cytrusów w południowej części Hiszpanii, USA, Chinach i Maroku.
Pojawienie się tego owocu przyczyniło się do legendy o istnieniu hybrydy pomarańczy z granatem. Owoc ma jasną skórkę pomarańczową, wewnątrz której znajduje się krwawy miąższ o smaku truskawkowo-winogronowym. Dojrzałe owoce mają lekką nutę malinową.
Czerwona pomarańcza należy do produktów dietetycznych. 100 g miąższu zawiera 36 kcal. Jednak dzięki dużej zawartości błonnika owoce szybko nasycają ludzki organizm, tłumiąc uczucie głodu. Ponadto korzystnie wpływają na pracę jelit oraz utrzymują równowagę wodną.
Miąższ czerwonych cytrusów posiada bogatą kompozycję witamin i minerałów. Dlatego lubią go używać w kuchni i kosmetyce. Doświadczone gospodynie domowe używają skórki pomarańczowej do zaparzania likierów i przyrządzania przypraw do dań mięsnych i rybnych.
Jakie są inne hybrydy cytrusowe
Lista mieszańców cytrusowych obejmuje 60 nowych rodzajów owoców. Wielu przedstawicieli uzyskuje się przez skrzyżowanie zwykłych owoców cytrusowych z pomelo, limonką i cytryną. Najbardziej poszukiwane z nich:
- Tangelo - mandarynka skrzyżowana z grejpfrutem lub pomelo. Jego rozmiar nie przekracza pięści dorosłego mężczyzny, a słodki smak zachował wszystkie nuty mandarynki. Inna nazwa tego owocu to „dzwonki miodu”: tangele wyglądają jak niezwykłe narośla u podstawy takich mandarynek-
![]()
- Mineola to rodzaj tangelo. Skrzyżowany owoc ma spłaszczony kształt i cienką pomarańczową skórkę z czerwonym odcieniem. Miąższ cytrusów jest słodki, z dyskretnymi nutami kwaskowymi-
![]()
- Clementine to hybryda mandarynki i pomarańczy, która ma błyszczącą pomarańczową skórkę i słodki, pozbawiony pestek miąższ w środku. Clementine słusznie zajmuje wiodącą pozycję na liście popularnych owoców cytrusowych-
![]()
- Ugli - skrzyżowana mandarynka z grejpfrutem. Różni się od swoich krewnych tym, że był wynikiem naturalnej pracy, a nie ludzkiej manipulacji. Pomarańczowa skórka cytrusów ma zielony odcień i charakterystyczną guzowatość. Nieco później połączono go z pomarańczą i uzyskano nowe potomstwo, w którym było minimum nasion. Smak mieszańców młodszej generacji różni się nieco od swoich poprzedników. Posiada nuty pomarańczy i lekką goryczkę-
![]()
- Rangpur - hybryda cytryny i mandarynki. Skrzyżowane owoce zachowały pomarańczową skórkę i miąższ, ale nabrały kwaśnego, cytrynowego smaku-
![]()
- Calamondin - skrzyżowanie mandarynki i kumkwatu. Miąższ i skórkę powstałych owoców można jeść-
![]()
- Oroblanco - hybryda białego grejpfruta skrzyżowana z pomelo. Skórka owocu ma żółtą barwę z bladym odcieniem, a wewnątrz znajduje się soczysty miąższ o słodkim smaku. Dojrzałe oroblanco może stać się złote lub zielone-Uwaga! Biała błona oroblanco pozostaje gorzka, dlatego dietetycy nie zalecają jej spożywania.
![]()
- Etrog to rodzaj cytronu. Ten cytrus uratował wiele osób przed chorobą morską, ukąszeniami węży, E. coli i chorobami układu oddechowego-
![]()
- Ręka Buddy to równie popularny rodzaj cytronu. Swoim wyglądem przypomina zrośnięte ludzkie palce. Większość owoców składa się z jednej skórki, dlatego używa się ich jako aromatów.
![]()
Wniosek
Pomarańcza skrzyżowana z granatem to nic innego jak wymysł wyobraźni marketerów, którzy chcą sprzedawać więcej produktu. Selekcja upraw cytrusowych może nastąpić tylko u przedstawicieli pokrewnych gatunków, do których granat nie należy.
Hybrydy cytrusowe nie są rzadkością. Połączenie różnych owoców daje możliwość uzyskania niezwykłego wyglądu i nowego smaku młodego pokolenia owoców. Ale ten proces można przeprowadzić tylko w specjalnych warunkach pod nadzorem specjalistów. Nawet jeśli roślina hybrydowa rośnie w środowisku domowym, prawdopodobnie jest sterylna i nie przyniesie owoców.
