Czy można sadzić mrożone ziemniaki?

Niestabilna zimowa pogoda nie zawsze pozwala na przechowywanie ziemniaków, czasami mogą zamarznąć.

Przyczyny tego mogą być następujące:

• Nieprzestrzeganie zasad przechowywania i warunków temperaturowych. To jest główne i najczęstsze wyjaśnienie zamrażania ziemniaków;
• Wilgotność powietrza w sklepie warzywnym wynosi od 85 do 93%;
• Ziemniaki potrzebują wentylacji podczas przechowywania. Reguluje wilgotność, temperaturę i wymianę powietrza.

Nie wszystkie piwnice są odpowiednio zaaranżowane i pozwalają na bezstratne uratowanie zbiorów. Sadzenie bulw wymaga temperatury od +3 do +6 stopni i ciemności. Takie warunki nie pozwolą im zgnić ani zamarznąć, ale nie każdemu udaje się je stworzyć. Szczególnie trudne jest to dla mieszkańców wsi mieszkających w prywatnych domach i korzystających ze starej, jeszcze dziadkowej piwnicy. Wybudowanie pomieszczenia z wentylacją i kontrolowaną temperaturą to kosztowny biznes i nie każdy może sobie na to pozwolić. Potrzebujemy nie tylko pieniędzy, ale także wiedzy z zakresu budowy specjalnych pomieszczeń gospodarczych.

mrożone ziemniaki

Jesienią zdarza się zamrażać ziemniaki. Nagle uderzyły pierwsze jesienne przymrozki, a ziemniaków nie zebrano. Nie zawsze oznacza to, że ziemniaki są zamrożone. Temperatura gruntu jest zawsze wyższa niż w powietrzu. Gleba stygnie wolniej.

Ziemniaki zamarzną tylko wtedy, gdy będą w ziemi w temperaturze ujemnej dłużej niż 4 godziny.

W przypadku zagrożenia mrozem niezebrane ziemniaki przykrywa się słomą lub ściółką z dowolnego dostępnego materiału. Nie pozwoli mu zamarznąć.

Nie myśl, że żniwa przeminęły. Ziemniaki są wykopywane i wierzy się, że może nie wszystkie bulwy są zamrożone. Ponadto ziemniaki pozostające w ziemi przyciągną do ogrodu wiele szkodników. Lepiej go wykopać i usunąć ze strony. To ochroni przed najazdami szkodników i wektorów chorób.

Jak uratować mrożone ziemniaki

Warzywa można również zamrozić podczas przechowywania. Zdarza się, że w słabo zamkniętej piwnicy lub piwnicy temperatura jest zbyt niska. Jeśli po zimowym przechowywaniu na wiosnę znajdą się mrożone ziemniaki, nie wszyscy wiedzą, co robić. Niektórzy natychmiast wyrzucają warzywa, machając do nich ręką. Ale być może materiał siewny można jeszcze uratować. Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności: górną warstwę usuwa się z pojemnika z ziemniakami, najczęściej tylko górne warzywa mają czas na zamrożenie. Bulwy są sortowane, myte i suszone. Jeśli ziemniak jest bardzo zmrożony, po rozgrzaniu stanie się śliski i miękki. Oznacza to, że nie będzie sensu i nie da się poprawić sytuacji. To po prostu wyrzucone.

Według bulw, co jeszcze można reanimować, określić, ile są zamrożone. Długie przebywanie sadzeniaków w zbyt zimnym pomieszczeniu o temperaturze 0-3 stopni powoduje, że skrobia w jej składzie zamienia się w cukier. Zamrożone bulwy trafiają na ciepło, a po kilku dniach zatrzymany proces odwraca się, a cukier ponownie zamienia się w skrobię. Oznacza to, że warzywa nie straciły na jakości.

Zamrożone bulwy do sadzenia

Mieszkańcy lata często pytają, czy można sadzić mrożone ziemniaki i jak to zrobić, czy są jakieś różnice w sposobie sadzenia i pielęgnacji zdrowych i mrożonych bulw. Sadzeniaki są przynoszone do ciepłego pomieszczenia i obserwowane. Kiedy pojawiają się kiełki, bulwy spryskuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu lub po prostu ciepłą wodą. Gdy kiełki puchną, można sadzić nasiona.

Ważny! Jeśli sadzeniaki wykiełkowały już podczas przechowywania, a następnie przejdą w niską temperaturę, kiełki również mogą ucierpieć

Zbiór z mrożonych ziemniaków

Zamrażanie ziemniaków odbywa się również w piwnicy podczas przechowywania, ale nie zawsze jest to powód do frustracji. Ogrodnicy z dużym doświadczeniem nauczyli się uzyskiwać dobre zbiory nawet z takiego materiału siewnego i są gotowi podzielić się nim z innymi letnimi mieszkańcami.

Jeden z tych sposobów: jeśli gospodarstwo ma szklarnię, na początku kwietnia układa się w niej ziemniaki. Wkrótce bulwy zamienią się w małe zielone krzewy.

kiełkujące ziemniaki

W maju są ostrożnie przesadzane na stałe miejsce, a gdy dorosną do 15 cm, plują ziemią. Po kolejnych 2 tygodniach nasadzenia ziemniaków są karmione złożonymi nawozami i ponownie pędzą. Te czynności pozwolą ci uzyskać plon nie gorszy niż w przypadku zwykłych bulw.

Jeśli nie ma szklarni, po odczekaniu na ciepłą pogodę mrożone ziemniaki w skrzynkach są na jeden dzień wystawione na zewnątrz. Zamiast słabych i bladych oczu pojawiają się na nich dobre zielone pędy w krzakach. Sadzenie i pielęgnacja są takie same jak po szklarni. Czy można sadzić mrożone ziemniaki jak zwykłe bulwy?? W zasadzie można je posadzić od razu w ziemi, jeśli ogród ma dobrą żyzną glebę. Ale przygotowanie przed siewem i zdrowie nasion zmniejszają ryzyko słabych zbiorów i tego, że nasiona nie wykiełkują.

Dbanie o sadzenie mrożonych ziemniaków

Mrożone ziemniaki są chorym materiałem siewnym i wymagają uważnej postawy, muszą być uprawiane przy ścisłym przestrzeganiu środków agrotechnicznych.

Spulchnianie gleby

Tydzień po posadzeniu, kiedy ziemniaki jeszcze nie urosły, gleba musi zostać poluzowana, a najlepiej grabiami. To narzędzie pozwala wniknąć na płytką głębokość. Nie zaszkodzi sadzonkom, ale zwiększy dostęp tlenu w głąb i jednocześnie zniszczy małe pędy chwastów, które pobierają wilgoć i mikroelementy z gleby.

Jeśli padało, operacja luzowania jest powtarzana. Konieczne jest zniszczenie glinianej skorupy - nie pozwala na wnikanie powietrza do środka, a wilgoć odparowuje przez pęknięcia znacznie szybciej. Poluzowanie odbywa się ostrożnie, aby nie uszkodzić kiełków i nie wyciągać bulw nasiennych z ziemi.

Lądowania na wzgórzach

Przy uprawie ziemniaków na środkowym pasie istnieje zagrożenie przymrozkami powrotnymi, trzeba się przed nimi chronić. Szczególnie niebezpieczne są przymrozki wczesnym rankiem. Aby chronić młode sadzonki ziemniaków, posypuje się je ziemią, spryskuje wodą lub wędzi. Jeśli to możliwe, przykryj polietylenem lub włókniną. Po podlaniu przeprowadzić hilling. Wygodniej jest to zrobić na mokrej glebie. Za pomocą motyki lub płaskiego noża grabią ziemię do krzaków, tworząc mały kopiec. W przypadku zagrożenia mrozem sadzonki przykrywa się ziemią. Po 1-2 dniach kiełek znów wyjdzie cały i nieuszkodzony.

kiełki ziemniaków

Po 2 tygodniach przeprowadza się drugie hilling krzewów. Ta praca pomoże roślinom szybciej kwitnąć i tworzyć bulwy. Zabieg chroni przed zakażeniem zarazą i innymi chorobami, zapobiega przedostawaniu się patogenów do bulw z zainfekowanych wierzchołków.

Ważne jest, aby wiedzieć! Ziemniak rośnie i rozwija się w temperaturze 18-22 stopni. Przy niewielkim wzroście temperatury bulwy spowalniają wzrost, a przy 30 stopniach wcale nie rosną. Szkodliwy dla bulw i temperatur poniżej 10 stopni.

Podlewanie plantacji ziemniaków

Ziemniaki do wzrostu potrzebują wilgotnej gleby. Jest to szczególnie ważne w okresie wschodów i wzrostu bulw. Powstają podczas kwitnienia buszu. Jeśli lato jest suche, konieczne jest podlewanie, aby zapewnić pożądaną wilgotność. Podczas podlewania bierze się pod uwagę rodzaj gleby: na lekkiej glebie nasadzenia są często podlewane, ale stopniowo. Na glebach ciężkich potrzebne jest obfite, ale rzadkie podlewanie. Woda musi być ciepła. Niemożliwe jest dopuszczenie stojącej wody na powierzchni w postaci kałuż.

górny opatrunek

Ziemniaki należy karmić 3 razy w sezonie. Po raz pierwszy robi się to ze wzrostem masy zielonej. Karmienie jest szczególnie ważne, jeśli krzewy słabo się rozwijają i słabo rosną. Cienkie łodygi i blade liście wskazują na potrzebę nawozu. Do górnego opatrunku 4 g. mocznik i 17 g. "Effekton" hoduje się w 10 litrach wody. Zużycie na każdy krzak to 500 ml roztworu. Top dressing wykonuje się tylko na mokrej glebie po deszczu lub podlewaniu.

Drugi górny opatrunek układa się, gdy zaczynają formować się pąki kwiatowe. Na 10 litrów wody weź 20 g. siarczan potasu i 100 g. Popiół drzewny. To rozwiązanie pobudzi kwitnienie.

Trzeci opatrunek wierzchni jest potrzebny do stymulowania powstawania bulw. Podczas kwitnienia ziemniaków weź 15 g na wiadro wody. superfosfat i "Effekton", wymieszaj i wlej 500 ml nawozu pod każdy krzak.

Działka ziemniaczana o dużej powierzchni utrudnia aplikację nawozów w roztworze, a oni stosują inną technikę, stosując suche nawozy.

Nawożenie

Humus jest rozproszony pod krzakami i 2 g każdy. mocznik. Przed kwitnieniem wlej 8 gr pod ziemniaki. popiół, 1 godzina. ja. nawóz „Semitsvetik” i ½ godz. ja. siarczan potasu.

Sama kultura powie Ci, czego brakuje ziemniakowi. Przy braku azotu łodygi stają się cienkie, a liście stają się mniejsze.

Jeśli powierzchnia liści staje się brązowa, a końce brązowieją, oznacza to, że potasu jest za mało.

Matowe liście i żółknięcie dolnych pędów wskazują na brak fosforu.

Przy niewystarczającej wilgotności ziemniak rośnie powoli, jego liście i korzenie nie rozwijają się.

Szczególnie cenne dla ziemniaków są nawozy organiczne. Zawierają wszystkie substancje zapewniające wysoką wydajność. Niecałkowicie zgniły obornik działa do czterech lat po wprowadzeniu do gleby, ale w rozłożonej próchnicy jest 4 razy więcej azotu niż w świeżym oborniku. Dlatego lepiej jest używać humusu do opatrunku górnego.

Jeśli ciężko pracujesz i przestrzegasz wszystkich zasad pielęgnacji ziemniaków, to nawet z mrożonych nasion możesz wyhodować dobry plon.

zbiory ziemniaków

Ważny! Nie można sadzić ziemniaków w cieniu - bulwy będą małe.

Na pytanie: czy można sadzić mrożone ziemniaki, plantatorzy ziemniaków udzielają pozytywnej odpowiedzi. Ale należy wziąć pod uwagę smutne doświadczenie i nie pozwolić na zamrożenie nasion na przyszły rok.