Kapusta menzania: recenzje, sadzenie i pielęgnacja, plon
Zadowolony
Kapusta Menzania – wysokoplenne warzywo holenderskich hodowców. Hybryda, bezpretensjonalna dla warunków wzrostu, zasługuje na jedno z honorowych miejsc wśród odmian rosyjskich. Kapusta ma minimalne wymagania agrotechniczne oraz wysoką odporność na mróz i suszę, której tak brakuje innym odmianom.
Opis kapusty Menzania
Do głównych cech odmiany Menzania należą:
Parametry | Opis |
Okres dojrzewania | Średni (110-130 dni) |
Dojrzałość techniczna | 105 dni po przesadzeniu |
wysokość rośliny | 30-40 cm |
liście kapusty | Mają słabe pofałdowanie, prawie płaskie, z cienkimi żyłkami |
gęstość głowy | średnio gęsty |
Formularz | Zaokrąglony, ze spłaszczonymi bokami |
Kolor liścia zewnętrznego | Szarozielony z woskowym nalotem |
Kolor głowy w przekroju | Biała, sporadycznie jasnozielona |
Waga owoców | 2-5 kg |
Rozmiary łodyg | Mały, z gęstą miazgą wewnętrzną |
Smak kapusty | Słodki, z lekką goryczką |
Podanie | Używany do świeżego gotowania i konserw |
Główną wadą odmiany Menzania F1 jest krótki termin przydatności do spożycia – 2 miesiące. Powodem jest zmniejszona gęstość głowy. Jeśli kapuście zapewni się ciemność, chłód, suchość, owoce będzie można przechowywać nawet do sześciu miesięcy.
Plusy i minusy
Ogrodnicy uwielbiają hybrydę ze względu na dużą liczbę zalet. Najważniejsze z nich to:
- Kapusta ma wysokie walory smakowe, zgodnie ze skalą przypisuje się jej 4,5 na 5 punktów. Smak jest słodki z lekką goryczką, która szybko znika po zbiorach.
- Uniwersalny cel. Hybrydowa Menzania jest używana świeża i do fermentacji. Podczas dłuższego przechowywania kapusta kiszona pozostaje chrupiąca i zachowuje swoje dobroczynne właściwości.
- Wysokie plony: 48 ton z 1 ha. Waga jednej głowicy waha się od 2 do 4 kg. Rzadziej spotykane, ale możliwe do zdobycia warzywa o wadze 8 kg.
![]()
- Hybryda Menzania jest odporna na szereg specyficznych chorób, mróz i łagodną suszę.
- Główki kapusty nie pękają przy dużej wilgotności.
- Obecność cienkich żył jest doceniana przez profesjonalnych kucharzy.
Chociaż hybryda Menzania ma więcej pozytywnych aspektów, nadal istnieją wady. Wadą jest mała pojemność magazynowa, co niekorzystnie wpływa na jej przenośność.
W suchych regionach Menzania nie rośnie, ponieważ bez regularnego podlewania nie będzie możliwe osiągnięcie wysokich plonów.
Plon kapusty białej Menzania F1
Plon kapusty zależy bezpośrednio od warunków uprawy. Z 1 hektara zbiera się od 40 do 48 ton, a 90% to głowice o znaczeniu handlowym. W porównaniu z innymi odmianami liczby te są o rząd wielkości wyższe. Czyli np. w porównaniu z odmianą kapusty Gift, Menzania daje o 8 ton więcej.
Sadzenie i pielęgnacja kapusty Menzania
Wyhoduj hybrydę Menzania w sadzonkach. Aby przygotować sadzonki, nasiona są dezynfekowane w roztworze nadmanganianu potasu (w ilości 2 g na 5 litrów wody). Specjalnie przygotowaną glebę wlewa się do małych skrzynek na sadzonki, składających się z ziemi ogrodowej i próchnicy, pobranych w równych ilościach.
Nasiona wysiewa się w odległości 2 cm i dokładnie podlewa. Między rowkami pozostawić 4 cm. Pojemniki z nasionami kapusty pokryte są czarną folią lub umieszczane w ciemnym miejscu. Temperatura przyszłych sadzonek powinna wynosić około 25 ° C.
Po wykiełkowaniu pudełko umieszcza się w ciepłym i dobrze oświetlonym pomieszczeniu. Kiedy sadzonki hybrydy Menzania osiągną pożądany rozmiar i uformują się na nich 4 prawdziwe liście, rozpoczynają sadzenie w otwartym terenie.
Lądowanie na otwartym terenie
Przesadzanie sadzonek rozpoczyna się na początku kwietnia, kiedy minęły wiosenne przymrozki. W różnych regionach terminy mogą zostać przesunięte na później, ale konieczne jest sadzenie przed połową maja.
Najlepszym poprzednikiem kapusty menzańskiej są rośliny strączkowe, dynia czy jagody psiankowate. Fakt ten należy wziąć pod uwagę przy umieszczaniu kapusty.
W niektórych regionach, gdzie ciepła pora pozwala roślinie w pełni dojrzeć, kapustę menzania uprawia się bez pestek.
Podlewaj Menzania przynajmniej raz w tygodniu
Podlewanie i rozluźnianie
Podlej kapustę pod korzeń ciepłą wodą. Młode krzewy nawadnia się codziennie rano lub wieczorem, gdy nie ma jasnego słońca. W miarę wzrostu podlewanie ogranicza się do raz w tygodniu, ale w momencie wiązania widelców podlewa się je dwukrotnie. Nawilżanie zatrzymuje się na tydzień przed zbiorami.
Każdorazowo po podlaniu gleba w otworach jest spulchniana na głębokość 2 cm. Uszkodzenie systemu korzeniowego prowadzi do zmniejszenia wzrostu kapusty menzańskiej. Takie działania pozwalają aktywować krążenie tlenu w glebie. Aby zminimalizować ucisk młodych pędów, chwasty są usuwane w miarę ich pojawiania się.
górny opatrunek
Nawożenie dla hybrydy przeprowadza się 4 razy w okresie wegetacji:
- Dwa tygodnie po posadzeniu w otwartym terenie kapustę Menzania karmi się minerałami. Roztwór jest przygotowany na 10 litrów wody. Weź 30 g saletry, 30 g superfosfatu, 20 g potasu. Na każdą roślinę ½ szklanki wlewa się pod korzeń, następnie gleba jest poluzowana.
- Po 7 dniach procedurę karmienia powtarza się, ale ilość składników mineralnych podwaja się.
- W czasie żółknięcia liści kapustę menzania podlewa się materią organiczną: 0,5 kg próchnicy i 0,1 kg torfu rozcieńcza się w wiadrze z wodą.
- Złożone nawozy mineralne stosuje się 2-3 tygodnie przed zbiorami. Potas (7 g), superfosfat (7 g) i mocznik (5 g) rozcieńcza się w wiadrze z wodą. 1 litr wlewa się pod każdy krzak.
Choroby i szkodniki
Natychmiast po posadzeniu sadzonek hybrydy w otwartym terenie jest atakowana przez czarną pchłę i mszyce. Do walki użyj „Oxyhom”.
Po ogromnej porażce hybrydy Menzania przez mszyce i pchły stosuje się przemysłowe insektycydy. Przetwarzanie odbywa się na początku sezonu, aby trucizna nie gromadziła się w liściach. Oprócz specjalnych preparatów środek ludowy z popiołu drzewnego, mydła do prania i wody doskonale niszczy szkodniki.
Na kapuście mogą pojawić się gąsienice, które w ciągu kilku dni masowo niszczą plony. Aby je wyeliminować, skuteczny jest napar z pomidorów, który przygotowuje się w ciągu dnia w ilości 2 kg liści pomidora na wiadro wody. Spryskane nad głowami.
Hodowcy twierdzą, że kapusta menzania jest odporna na choroby, ale w przypadku naruszenia praktyk rolniczych rozwija się mączniak prawdziwy.
Po zidentyfikowaniu chorych krzewów są one całkowicie wyciągane i niszczone, a nasadzenie traktuje się 1% roztworem mieszanki Bordeaux lub roztworem siarczanu miedzi. Ze sklepowych fungicydów stosuje się Tiram lub Planriz.
Kapusta jest regularnie sprawdzana pod kątem szkodników i chorób w celu przetworzenia jej na czas za pomocą specjalnych środków
Podanie
Zastosowanie hybrydy Menzania jest uniwersalne. Warzywo służy do gotowania pierwszych dań, duszenia, smażenia. Jedz świeże, dodawaj do sałatek. Miąższ liści nie ma goryczki, jest soczysty, chrupiący i bardzo zdrowy. Ponadto Menzania jest doskonała w postaci marynowanej, marynowanej i solonej.
Wniosek
Kapusta Menzania - hybryda średnio późna. Wchłonął wszystkie zalety tej odmiany. Menzania jest bezpretensjonalna w uprawie, odporna na choroby, pękanie, wszystkie zalety są słusznie doceniane. Jeśli kapuście zapewni się najlepsze warunki uprawy, plon można zwiększyć do 50 ton z hektara.
