Opis odmiany winorośli lydia, jej korzyści i szkód
Zadowolony
Winogrona Lydia zdobyły miłość hodowców swoim specyficznym smakiem, łatwością uprawy i pielęgnacji oraz wszechstronnością zastosowania. Z gron tej odmiany wytwarza się doskonałe wino o wykwintnym smaku, spożywa się je ze świeżych, wyciskanych soków oraz gotuje kompoty i dżemy. A oprócz lydii wino można uzyskać z doskonałych odmian - chardonnay i cabernet sauvignon.
Opis i cechy odmiany winorośli Lydia
Zacznijmy od opisu typu. Odmiana ta pojawiła się dzięki pracy hodowców, którzy szczepili na dziko rosnącą odmianę winorośli Vitis labrusca, odmianę Vitis Vinifera odporną na choroby grzybowe. W rezultacie pojawiła się nowa odmiana winogron, która od razu zyskała popularność w Europie, Zakaukaziu.
Winogrona są odporne na temperatury do -20 stopni i mają silną odporność na choroby grzybowe. Należy do odmian w połowie sezonu. Okres dojrzewania owoców 155-158 dni. Gęsto rosnący krzew, jasnobrązowa winorośl. Liście są zielone, lekko rozcięte, pokryte na odwrocie lekkim filcem. Krzew ma 82% pędów owocujących, dając 2 pędzle. Dojrzałe pędzle o niewielkich rozmiarach, waga każdego pędzla to 100-110 gram.
Kształt pędzla jest cylindryczny, gęstość jest luźna. Jagody są koloru różowo-fioletowego, mają owalny kształt. Waga każdej jagody wynosi od 3 do 4 gram. Jagody mają wspaniały aromat charakterystyczny dla tej odmiany. Smak jagód jest słodki z posmakiem truskawki.Skóra jest gęsta. Zawiera 18-19% cukru.
Zalety i wady
Zaletami tej odmiany są:
- wysoka wydajność - 120 centów na hektar;
- samozapylenie;
- wysoka odporność na choroby-
- właściwość mrozoodporności;
- jagody są odporne na wysoką wilgotność;
- nadaje się do transportu
- korzyść dla ludzkiego ciała.
Wśród niedociągnięć odmiany można zauważyć:
- brak odporności na uszkodzenia filoksery;
- przy niskiej zawartości żelaza w glebie rozwija się chloroza;
- wymaga bicia i szczypania;
- podatne na zrzucanie, jeśli zostaną zebrane przedwcześnie
- uszkodzenie ciała spowodowane niewłaściwym przygotowaniem wina.
W krajach europejskich produkcja wina z tej odmiany jest zabroniona. Jeśli proces fermentacji nie jest przestrzegany, owoce wydzielają szkodliwe substancje, pod wpływem których rozwija się stwardnienie rozsiane!
Rosnące funkcje
Miejsce do uprawy tej odmiany winorośli powinno znajdować się po słonecznej stronie, równomiernie oświetlone promieniami ze wszystkich stron. Winnicę należy chronić przed wiatrem, ponieważ mocowanie jagód na zaroślach jest słabe, a silne podmuchy wiatru mogą strząsnąć dojrzałe jagody. Gleba do wzrostu musi dobrze przepuszczać powietrze i wilgoć. Jednak występowanie wód gruntowych musi znajdować się co najmniej 1,5 metra od powierzchni gleby. Dobrze rośnie na czarnoziemach i glebach gliniastych.
Lądowanie można wykonać wiosną i jesienią. Preferowana jest jesień, ponieważ wybór materiału do sadzenia jesienią jest szerszy, jednak sadzonki są bardziej wrażliwe podczas zimowania. Sadzenie wiosenne pozwoli sadzonkom wzmocnić się i zyskać siłę do zimowania.
Doły do sadzenia winogron muszą być przygotowane wcześniej, ponieważ muszą stać przez kilka tygodni. Jeśli sadzenie odbywa się wiosną, doły można przygotować jesienią. Konieczne jest wykopanie dołka o średnicy 90 cm i głębokości 90 cm. Wybierz ziemię z dołu i wylej keramzyt na dno, tworząc warstwę drenażową. Aby poprawić glebę pod winogrona, musisz dodać do niej:
- przesiany piasek rzeczny (jeśli to konieczne);
- humus;
- popiół;
- potas;
- fosfor;
- żelazo.
Wszystkie składniki są dobrze wymieszane z podłożem, zasypiają w dołach i pozostawiają do wiosny. Do czasu sadzenia gleba zdąży się dobrze osiedlić.
Sadzonka jest zakopana w glebie aż do szyjki korzeniowej. Musi pozostać na powierzchni. Ziemia jest starannie podeptana, dobrze podlana i mulczowana. Do ściółkowania nadają się słoma, trociny lub igły sosnowe.
W pierwszych miesiącach konieczne jest częste podlewanie. Lydia kocha wilgoć, ale nie powinno być stagnacji. Po podlaniu należy dobrze poluzować glebę.
Pielęgnacja winogron
Jedną z czynności związanych z pielęgnacją winogron jest pogoń. Zabieg ten polega na usunięciu górnej części pędów do 30 cm, przy obecności na nich 6-8 jeszcze nie wykształconych liści. Wydobycie jest niezbędne do:
- zapewnienie dobrego przenikania światła i powietrza do krzewów, zmniejszając tym samym ryzyko chorób;
- redystrybucja składników odżywczych z pędów do owoców;
- przyspieszenie dojrzewania winorośli i jagód;
- wzrost wydajności;
- zatrzymanie wzrostu młodych pędów.
Dla odmiany Lydia optymalnym czasem bicia jest sierpień.
Ważne jest, aby w czasie gonienia w krzaku zachodził naturalny proces opóźniania wzrostu pędów.
Błędy popełniane podczas bicia
Najczęstsze błędy w tłoczeniu to:
- Pogoń przeprowadzona przed terminem, na etapie rozwoju pędów, prowadzi do nieprawidłowego rozmieszczenia składników odżywczych. Zaczynają pojawiać się nowe pędy, które należy odłamać, ponieważ zwiększy to obciążenie krzaka. Winorośl w tym przypadku nie zostanie wystarczająco wzmocniona, co negatywnie wpłynie na zimowanie rośliny.
Inną negatywną konsekwencją wczesnego bicia jest przebudzenie pąków owocowych zachowanych do następnego zbioru. Zamiast przygotowywać się do zimowania, zaczynają kwitnąć.
- Wybicie dokonane później niż wymagany okres nie będzie miało żadnego skutku, ponieważ krzew sam poradzi sobie z zadaniem redystrybucji składników odżywczych do tego momentu, zatrzymując proces dojrzewania nowych pędów.
- Niecałkowicie wybite, gdy 30 cm nie zostało usunięte. winorośle i liście spowoduje, że liście będą się dalej rozwijać i pobierać składniki odżywcze.
Metody reprodukcji
Najprostszą i najczęstszą metodą sadzenia jest sadzenie sadzonek. Jeśli jednak jest zapas starego krzewu, lepiej go przeszczepić. Aby wykonać szczepienie, należy najpierw przygotować łodygę, wycinając ją z pędu krzewu tej odmiany, pozostawiając na niej 3 oczy.
Do wiosny łodyga trzymana jest w piasku. Temperatura w miejscu przechowywania nie powinna przekraczać +12 stopni. Przed szczepieniem należy odciąć dolną część cięcia.Górna część musi być uszczelniona parafiną, aby łodyga traciła mniej wilgoci i łatwiej znosiła zmiany pogodowe. Dolna część musi być nasączona stymulatorem wzrostu korzeni.
Rozsadę przygotowuje się usuwając stary krzew, pozostawiając jedynie krótki kikut 5-8 cm.
Rozłupanie kolby możliwe jest dopiero po oczyszczeniu miejsca cięcia i usunięciu wszelkich zanieczyszczeń. Pośrodku wykonuje się nacięcie, a wyciętą część wkłada się do szczeliny.Łodyga jest zaciskana kolbą. Miejsce szczepienia musi zostać ściągnięte materią, która rozłoży się za rok. Aby zachować wilgoć na dłużej, miejsce szczepienia należy pokryć gliną i obficie podlać. Rozkop ziemię i mulcz.
Choroby i szkodniki
Winogrona Lydia są podatne na takie choroby:
- antrakoza - choroba grzybicza, objawiająca się pojawieniem się czarnych plam na liściach, winorośli, pędach. Ta choroba niszczy winorośl. Zakażenie następuje przez glebę i nasiona. W celu zapobiegania uszkodzone obszary są usuwane i spalane. Winorośl jest traktowana płynem Bordeaux;
- szara zgnilizna - choroba grzybicza obejmująca całą winorośl. Występuje z powodu słabego dostępu powietrza, gdy nasadzenia są zagęszczone lub przy dużej wilgotności. W przypadku zarażenia zaleca się leczenie krzaka Ronilan .
Do szkodników Lydii należą:
- przędziorek - uszkadza liście i powoduje ich opadanie. Zaleca się opryskiwanie krzewów i gleby DNOC;
- ulotka - gąsienica zjadająca owoce i liście, w wyniku czego owoce gniją podczas deszczowej pogody. Po wykryciu gleba i krzewy są traktowane preparatem „DNOC”;
- filoksera - owad, który infekuje korzeń rośliny, a czasem liście. Aby zwalczyć tego owada, konieczne jest leczenie Confidorem. Przykryj ziemię wokół krzaków drobnym piaskiem.
Odmiana winogron Lydia jest niezwykle popularna na południu Ukrainy, Rosji i Mołdawii. Kochano go za bezpretensjonalność w pielęgnacji, doskonały smak i piękny dekoracyjny wygląd. Spróbuj wyhodować tę odmianę na swojej stronie, a otrzymasz doskonałe wino, pyszne kompoty, sok i dżem.Możesz też poczęstować swoich gości pachnącą kiścią świeżych winogron.
