Rasa kur węgierskiego giganta - opis i charakterystyka
Zadowolony
Zadaniem hodowcy drobiu jest uzyskanie najbardziej wydajnej gospodarki. Pod wieloma względami ogólna rentowność fermy drobiu zależy od wyboru rasy do hodowli. Tutaj prawdziwy prezent dla rolników zrobili węgierscy hodowcy, którzy wprowadzili światu rasę węgierskiego kurczaka Giant. Ptaki te wyróżniają się dobrą nieśnością, szybkim zestawem rekordowej masy mięśniowej dla kur niosek. Jednocześnie olbrzymy są idealne dla początkujących, którzy nie mają doświadczenia w hodowli ras hodowlanych, ponieważ są bezpretensjonalne w opiece. Nasz artykuł opowie o wszystkich cechach gatunku i zawiłościach jego zawartości.
Charakterystyka rasy
Wybierając rasę dowolnego rodzaju zwierzęcia, należy dokładnie zapoznać się z charakterystyką i dokładnym opisem. Po pierwsze, tak szczegółowe podejście pomoże ci nie pomylić się i uzyskać produktywną fermę drobiu w wybranym przez ciebie kierunku (węgierski nadaje się do mięsa i mięsa i jaj). Po drugie, znając standardy wyglądu węgierskich olbrzymów, możesz być pewien czystości i zdrowia nowo pozyskanych ptaków.
Podczas badania bądź ostrożny, tę rasę łatwo pomylić z Madziarów lub „master szary”.
Wygląd i standardy
Węgierski gigant na pierwszy rzut oka niczym nie różni się od prostej niekrewniaczej kury nioski, oczywiście, jeśli nie weźmie się pod uwagę wielkości i masy ciała. Dorosłe koguty osiągają wagę 5 kg, a kury 4-4,5 kg! Cechami wyróżniającymi rasę są:
- duże potężne ciało o zaokrąglonym kształcie przypominającym beczkę, wyraźnie zarysowana pierś i brzuch. Jednocześnie wzrost ptaków jest niewielki, co sprawia, że są przysadziste;
- szkielet i mięśnie są dobrze rozwinięte, nogi i skrzydła potężne;
- gęste upierzenie czerwono-czerwonego koloru, szczególnie okazałe na udach i kilu. Jednocześnie pióra są sztywne z jaskrawo zaciągniętymi warkoczami i ciepłą warstwą puchu;
- ogon u samic jest zmniejszony, natomiast u kogutów jest dobrze widoczny i ma czarny kolor;
- mała zwinna głowa ze schludnym dziobem zaokrąglonym do czubka;
- przegrzebek, kolczyki słabo wyrażone i powolne, jaskrawoczerwone.
Ze względu na lisią kolorystykę węgierskich olbrzymów czasami nazywa się je „lisim kurczakiem”, co dosłownie tłumaczy się jako „lisa kura”.
Postać
Węgierscy giganci to prawdziwe fidgets. Charakterystyczną cechą charakteru tych ptaków jest wesołość, niespokojna ciekawość i niemożność usiedzenia w bezruchu. Nie sprawia to większych trudności w zorganizowaniu kurnika, wszystko powinno być jak najbardziej bezpieczne. Będziesz musiał zainstalować wysokie przegrody, szerokie gniazda, grzędy na poziomie nie wyższym niż 0,5 metra i uważać na drzwi wejściowe, te kurczaki nie przegapią okazji, aby wybiec na podwórko. Latem Węgrzy potrzebują spacerów, aby zachować sprawność i zdrowie. Kolejną wadą tego rodzaju jest agresywność samców w okresie godowym, ale problem ten rozwiązuje oddzielne rozmieszczenie samców (nie więcej niż 1 kogut na kojec i 6 kur). Dowiedz się o opisie rasy kurczaków Minorka tutaj.
Pochodzenie
Miejsce narodzin rasy można odgadnąć po nazwie - to Węgry. Lokalni hodowcy postawili sobie za cel zwiększenie produktywności i skrócenie czasu dojrzewania pospolitych wioskowych kur niosek. Podstawą krzyżowania była popularna w Europie rasa Orpington. Proces ten trwał dość długo, a hybryda ujrzała światło dzienne niespełna pół wieku temu. Prace naukowców zostały nagrodzone dzikim sukcesem węgierskich gigantów wśród hodowców drobiu na całym świecie. Na wystawach gatunek był prezentowany jako „Red Broiler”. Przeczytaj o utrzymaniu i pielęgnacji rasy kurczaka Amrox pod tym linkiem.
Zalety i wady
Zalet węgierskiej rasy olbrzymów jest wiele:
- ogromna masa ciała ptaków;
- wydajność czystego chudego mięsa wynosi około 60%;
- wysoka produkcja jaj i duże rozmiary jaj;
- rozwinięty instynkt macierzyński;
- silna odporność, odporność na wirusy;
- odporność na ekstremalne temperatury;
- wczesny rozwój.
Poważną zaletą krzyżówki piskląt lisich jest 100% przeżywalność wyklutych piskląt.
Ta lista wystarczy, aby dokonać wyboru na korzyść czerwonego brojlera. Wady mogą wydawać się niewielkie. Należą do nich krótki okres produkcji jaj – tylko rok. Fakt ten łagodzi jednak wczesne rozpoczynanie sprzęgieł. A po roku otrzymasz dużą ciężką tuszę, co również pozytywnie wpłynie na rentowność gospodarstwa.
Wydajność
Węgierski olbrzym należy do ras o kierunku mięsnym i jajowym i wykazuje dobre wyniki w obu swoich obszarach. Rekordowe liczby wykazują tusze, jeden ptak daje średnio 3,5 kg czystego mięsa, które wyróżnia się doskonałym smakiem. Koguty rzeźne mają 4-5 miesięcy. Kury nioski przynoszą jajka przez 12-14 miesięcy, po czym są również wysyłane na rzeź. Mięso kur niosek nawet w wieku jednego roku nie staje się twarde i tłuste.
Produkcja jaj u brojlerów czerwonych jest przeciętna, jedna kura nioska przynosi rocznie około 180-200 jaj, które wyróżnia silna różowo-brązowa skorupa. Masa jednego jajka wynosi od 55 do 100 gram, w zależności od warunków trzymania i diety kurczaka. Kurczaki te szybko dojrzewają, pierwsze lęgi pojawiają się już w 4 miesiącu życia. Przeczytaj o cechach rasy kurczaka Brown Nick tutaj.
Do inkubatora i późniejszej hodowli zwyczajowo wybiera się nawet jądra średniej wielkości, do 60 gramów.
Wykluwanie jajek
Samice węgierskiego olbrzyma bardzo zwracają uwagę na swoje potomstwo. Mają wspaniały instynkt inkubacji, więc hodowcy z małym inwentarzem mogą obejść się bez inkubatora. Co więcej, oprócz wylęgu, Węgierki ostrożnie podchodzą do kwestii wychowania piskląt i opiekują się nimi przez długi czas. Ze względu na tę specyfikę zachowania do trzymania ptaków tej rasy niezbędne są wygodne, przestronne gniazda, w których matka może rozmnażać się.
Konserwacja i pielęgnacja
Wybór rasy użytkowej to dopiero połowa sukcesu. Aby ptaki przyniosły dużą liczbę jaj i produktów mięsnych, ważne są ich warunki. Głównymi czynnikami wpływającymi na produkcję jaj i przyrost masy ciała są tryb i skład żywienia, rozmieszczenie kurników oraz wskaźniki temperatury i klimatu. Zastanów się, jakie wymagania stawia węgierska kura olbrzymia dla rolnika.
Karmienie
Cały proces warunkowo podzielony jest na tucz piskląt i dokarmianie dorosłego stada. Pierwszy etap jest krótki, około 2-4 tygodni. W tym okresie dieta nie różni się od żywienia innych ras i składa się z:
- ugotowane jajko;
- proso;
- chudy twarożek;
- danie rybne;
- począwszy od 2 tygodni wprowadza się połączone mieszaniny;
- suplementy witaminowo-mineralne.
Dorośli potrzebują pożywnych i wysokokalorycznych pokarmów. Najlepiej nadają się mieszanki paszowe standardowego systemu start-wzrost-finisz. Pamiętaj, że ptaki wagi ciężkiej wymagają pokarmu bogatego w białko i minerały, jest to ważne dla budowy szkieletu i masy mięśniowej. Oprócz mieszanek paszowych w diecie dorosłego inwentarza żywego znajdują się mączka ziołowa w granulkach, mączka mięsno-kostna, suchy osad, kompleksy witaminowo-mineralne. Latem połowę diety zastępują w biegu soczyste pastwiska.
Klimat
Istotną zaletą aur węgierskich jest ich wrodzona odporność na zimno i zmiany warunków klimatycznych. Kurczaki tego gatunku, podobnie jak Foxy Chick, z łatwością znoszą mrozy do -20 stopni. Gdy robi się zimno do -10 stopni, możliwy jest krótkotrwały spacer. Potrzebują jednak ciepłego, wolnego od przeciągów kurnika. Ciepłe pudełka są potrzebne tylko pisklętom i młodym zwierzętom do 1 miesiąca życia.
Ze względu na gęste upierzenie czerwony brojler nie potrzebuje intensywnego ogrzewania.
padok
Chodzenie jest konieczne dla Węgierek, aby utrzymać sprawność fizyczną i proporcjonalny rozwój mięśni. Na spacery zorganizuj przestronny dziedziniec o powierzchni około 2 kurników. Wysokość płotów (budujemy je z drewnianych belek i metalowej siatki) powinna być wystarczająca, co najmniej 1,5-2 metry, w przeciwnym razie przelecą nad nimi kurczęta. Wiosną zaleca się obsiać teren spacerowy zbożami (owies lub pszenica) lub roślinami zielnymi, tak aby zapewnić ptakom zieloną karmę. Dowiedz się o hodowli kurczaków rasy Rhodonite w tym artykule.
kurnik
Ponieważ są to duże ptaki, powierzchnia gotowego kurnika powinna być duża. Rozłóż terytorium w taki sposób, aby na jednym metrze kwadratowym mieszkało nie więcej niż 1-2 osoby. Nie zaleca się również umieszczania więcej niż 1-3 kogutów w jednym pomieszczeniu. Wykładzina może być ziemna lub betonowa, wymagana jest ściółka ze słomy lub trocin.
Rasa ta potrzebuje okoni, bo węgierskie olbrzymy mimo sporej wagi latają dobrze
Ciężkim gigantom trudno jest wspinać się na wysokie okonie. Słupy dla nich muszą być mocne i znajdować się nie wyżej niż 0,5 metra. Możliwe jest również trzymanie ptaków na podłodze bez grzędy. Konieczna jest budowa gniazd i rozmieszczenie systemu wentylacyjnego. Oświetlenie jest konieczne tylko zimą przez 10-12 godzin dziennie.
Cechy rasy
Rasy zwierząt i ptaków mają wiele cech określonych na poziomie genetycznym. Takie specyficzne cechy to stabilność systemu nazewnictwa, przerwy w produktywności w różnych momentach życia (w jednym przypadku zaprzestanie produkcji jaj jest normą, w drugim może świadczyć o patologiach). Warto rozważyć te cechy nie mniej uważnie niż podstawowe dane o rasie.
Przerwa w zrzucaniu i kładzeniu
W normalnych warunkach kury niosą się codziennie. Jednak wraz z nadejściem okresu sezonowego linienia, który trwa od 1 do 2 miesięcy w okresach przejściowych, produkcja jaj spada, a czasem całkowicie ustaje. Wynika to z przejścia organizmu na nowy reżim świetlny i długość dnia. Po linieniu lęgi wznawiają się, liczba jaj często przekracza pierwotną. Ważne jest, aby w okresie niskiej produkcji jaj utrzymywać kompletną dietę i nie zmieniać schematu pielęgnacji ptaków liniejących.
Pierzenie u ptaków następuje po zakończeniu sezonu lęgowego
Częste choroby
Rolnicy kochają węgierskich gigantów za silną odporność, hodowcy drobiu praktycznie nie narzekają na choroby tej rasy. Pojawiają się jednak drobne problemy, które w większości przypadków wiążą się z gęstym upierzeniem, w którym mogą pojawić się pasożytnicze owady ssące krew. Aby uniknąć takich problemów, należy przeprowadzać dokładną kontrolę inwentarza żywego 1-2 razy w miesiącu, przeprowadzać comiesięczną dezynfekcję pomieszczeń. Mimo stabilnego stanu zdrowia młode zwierzęta zaleca się szczepić przeciwko najgroźniejszym chorobom, takim jak salmonella czy zakaźne zapalenie oskrzeli. Ten materiał opowie o kurczakach rasy Phoenix.
Wideo
W tym filmie szczegółowy przegląd rasy kur węgierskich Giant.
wnioski
- Kurczaki węgierskiej rasy gigant zyskały uznanie nie tylko w swojej europejskiej ojczyźnie, ale na całym świecie ze względu na wysokie wskaźniki produkcji mięsa i jaj.
- Czerwone brojlery mają rekordową wielkość dla drobiu – ich waga przekracza 4 kg.
- Ważną zaletą węgierskich kurczaków jest ich bezpretensjonalność wobec warunków bytowych, a także silna odporność i dobrze rozwinięty instynkt macierzyński.
- Specyfika zawartości sprowadza się do zwiększenia wartości odżywczej paszy i obowiązkowego zaaranżowania wybiegu na spacery latem, w przeciwnym razie hodowla tych ptaków nie różni się zbytnio od rasy rosyjskiej białej, Rhode Island i innych przedstawicieli.
