Sinap północny lub oryol - szczegółowy opis odmiany

Od czasów starożytnych jabłka Sinap były cenione za swój niesamowity smak, nieco podobny do miodu. Ponadto mają długi okres przydatności do spożycia i mogą leżeć przez całą zimę. Dlatego są uważane za idealną opcję do świeżych zbiorów na okres zimowy.

Jeśli jeszcze nie posadziłeś tej odmiany w swoim ogrodzie lub letnim domku, powinieneś pomyśleć o sadzeniu jej w przyszłym roku na wiosnę. Ponadto jabłoń Sinap jest uprawiana od ponad stu lat w wielu regionach Rosji. Bardziej szczegółowo należy omówić jego właściwości, cechy uprawy, pielęgnacji.

Opis jabłoni Sinap Orlovsky

Sinap jest dwojakiego rodzaju - Północny i Orłowski.

Wyhodowano odmianę północną. ORAZ. Isaev w stacji biologicznej dla młodych przyrodników im. K. A. Timiryazev. Został uzyskany przez zapylenie z nasion odmiany Kandil-Kitayka w 1927 roku.

Odmiana Orlovsky jest wyhodowana z odmiany Severny, dlatego ma te same walory smakowe i ma wysoką wydajność. Odmiana ta została uzyskana w 1955 roku w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Hodowli Roślin Owocowych i Ogólnounijnym Instytucie Ogrodnictwa im. ORAZ. V. Michurin poprzez skrzyżowanie odmiany Synap Północny i Memory of Michurin.

Czas dojrzewania i wydajność

Północny i Orlovsky Sinap mają wysoką wydajność. Z jednego drzewa uzyskuje się średnio do 200 kilogramów jabłek. Zbiór dojrzałych owoców zaczyna się od początku pierwszej dekady października. Okres pierwszych zbiorów może się różnić w zależności od rodzaju klimatu i pogody regionu, w którym ta odmiana rośnie.

Okres pełnego owocowania na drzewach nie nadchodzi zbyt wcześnie. Pierwsze jabłka pojawiają się dopiero w czwartym roku uprawy jabłoni.

Jeśli dodatkowo zastosujesz podkładki karłowate, wydłuży to okres plonowania.

Z biegiem czasu jabłonie tej odmiany szybko zwiększają plon. Każdego roku liczba dojrzałych jabłek wzrasta, jeśli w pierwszym roku zebrano 100 kg, to w następnym roku liczba ta wzrośnie 2 razy. Jednak obfite owocowanie może niekorzystnie wpływać na wielkość jabłek.

Wielkość jabłek Sinap Orlovsky

Opis jabłek

Odmiana jabłek Sinap Orlovsky ma następujące cechy:

  • Wielkość dojrzałych owoców jest średnia, waga 150 gramów;
  • Dojrzałe owoce, gotowe do usunięcia z drzewa, mają żółto-zielony odcień. A po przechowywaniu owoce stają się złotożółte;
  • Jeśli drzewo znajduje się po słonecznej stronie, na dojrzałych jabłkach pojawia się matowy, bladoróżowy rumieniec z rozmyciem;
  • Skórka ma gęstą strukturę;
  • Dojrzałe jabłka są tłuste i gładkie w dotyku.

Odmiana jabłek North Sinap ma następujące cechy:

  1. Dojrzałe owoce mają różne kształty, waga jednego owocu to 120 gramów;
  2. Powierzchnia skórki jest gładka, występuje tłustość;
  3. Barwa dojrzałych jabłek jest żółto-zielona, ​​czasem pojawia się ciemnoczerwony rumieniec;
  4. Miąższ ma soczystą, luźną strukturę;
  5. Miąższ ma doskonały smak, dzięki harmonijnemu połączeniu kwasowości i słodyczy, soczystości i kruchości.

Pełne dojrzewanie owoców następuje miesiąc po zbiorze. W procesie dojrzewania nabierają słodyczy, soczystości i miękkości.

Dojrzałe owoce zawierają obniżony procent cukru. Całkowity poziom cukru to 9,5%. Po końcowym okresie dojrzewania w trakcie dojrzewania poziom proporcji cukrów i kwasów zostaje wyrównany. W tym okresie jabłka mają bogaty smak z lekko kwaskowatym posmakiem. Zawartość kalorii w 100 gramach jabłek nie przekracza 50 kilokalorii.

Dojrzałe jabłka Sinapa Severny i Orlovsky mają wysokie właściwości użytkowe. Zawierają wysoki poziom witamin, mikroelementów. Nie tracą swoich właściwości użytkowych podczas przechowywania.

Sinap jabłka na krzaku

Zapylanie

Jabłoń Sinap - drzewo częściowo samopłodne. Wielu ogrodników zaleca uprawę zapylaczy w pobliżu, aby poprawić poziom plonów. W przypadku Synapu Północnego, Antonovka, szafran Pepin, Slavyanka są uważane za odpowiednie opcje.

Jeśli zapylacze nie rosną na stanowisku, poziom plonów North Sinap może się zmniejszyć. Bez zapylaczy plony zmniejszą się nawet o 40%.

Dla Sinap Orlovsky nadają się Antonovka i Welsey.

Zalety i wady odmiany

Jabłka Sinap Severny i Orlovsky są uprawiane w wielu regionach Rosji. Wynika to z pozytywnych właściwości tej odmiany. Warto podkreślić najpopularniejsze zalety Sinap Severny i Orlovsky:

  • Ten rodzaj jabłka ma przedwczesny rozwój;
  • Wysoka wydajność. Z jednego drzewa w wieku 5 lat można zebrać 4-5 worków jabłek, to jest 200 kilogramów;
  • Przechowywać dojrzałe owoce. Leżąc, rzadko się psują, nie pleśnieją i zachowują wysoki poziom składników odżywczych;
  • Wytrzymaj silne mrozy. Sinap Orlovsky jest w stanie wytrzymać mrozy do -7,8 stopnia. Kiedy temperatura spada do minus, dojrzałe owoce nie zamarzają, zachowują wszystkie swoje cechy zewnętrzne i wewnętrzne;
  • Mogą rosną w regionach Rosji o surowym klimacie;
  • Dojrzałe jabłka mają doskonały smak. Po zerwaniu, od początku października do końca listopada, jabłka pozostawia się do leżenia, najlepiej na miesiąc. Następnie owoce dojrzewają, nabierają doskonałego smaku, stają się soczyste i zdrowe.

Jednak oprócz pozytywnych cech Sinap ma również negatywne, z których warto podkreślić te główne:

  1. Po posadzeniu sadzonek, owocowanie drzewa następuje dopiero w 4 roku życia;
  2. Bez obecności zapylaczy plony zmniejszą się nawet o 40%;
  3. Sinap Severny, w przeciwieństwie do Orłowskiego, ma niską mrozoodporność, dlatego nie zaleca się sadzenia go w północnych regionach Rosji;
  4. Niska odporność na parcha, szkodniki i choroby. Dlatego odpowiednie zabiegi przeprowadzane są okresowo wczesną wiosną;
  5. Drzewo ma duże rozmiary, dlatego powoduje niedogodności przy uprawie na małych powierzchniach.
Zbiór świeżych jabłek

Regiony naturalnego wzrostu

W Rosji odpowiednie obszary do uprawy Sinap Severny to:

  • Centralna Czarna Ziemia;
  • Niżniewołski;
  • Na pleśnie łupków w rejonie Syberii Wschodniej.

Odmiana Sinapa Orlovsky nadaje się do sadzenia w następujących obszarach:

  1. Centralny;
  2. Centralna Czarna Ziemia;
  3. Środkowa Wołga;
  4. Północno-zachodni region Rosji.

Ponadto odmiana ta jest aktywnie uprawiana w sześciu regionach Białorusi.

formacja korony

Drzewa odmian Northern i Orlovsky Sinap mają te same cechy:

  1. Silny wzrost i duży rozmiar;
  2. Korona ma kształt piramidy z rozłożystymi gałęziami. Z tego powodu przed sadzeniem konieczne jest wydzielenie niezbędnego miejsca do uprawy sadzonek. W przyszłości zapewni to pełny wzrost dzięki otrzymaniu wszystkich niezbędnych komponentów;
  3. Wysokość dorosłego drzewa wynosi od 3 do 5 metrów;
  4. Pędy mają kolor ciemnobrązowy, ich grubość jest średnia. są przygnębieni. kształt korby. Liście są rzadko ułożone;
  5. Liście są zielone lub ciemnozielone. Rozmiar - średni, w kształcie szerokie lekko wydłużone, obniżone w dół. Krawędzie blaszki liściowej są podniesione;
  6. Główne gałęzie z pnia odchodzą prostopadle, końce skierowane są do góry.

Pomimo tego, że drzewo ma duże wymiary, główne gałęzie są rzadko zlokalizowane, więc korona drzewa nie jest zbyt gęsta. Ta właściwość dodatkowo ułatwia pielęgnację, przycinanie i zbiór.

Jabłka Północnego Synapu dojrzewają na krzaku

Zasady sadzenia sadzonek

Odpowiednim czasem na sadzenie sadzonek jabłoni Sinap Severny i Orlovsky jest okres od połowy września do połowy października.

Sadzonki można sadzić wiosną. Jeśli jabłoń sadzi się wiosną, sadzenie powinno rozpocząć się w pierwszej połowie kwietnia. Wiosną warto sadzić, gdy groźba mrozu całkowicie minie, w przeciwnym razie sadzonki mogą się nie zakorzenić.

Podczas sadzenia warto zastanowić się nad przyszłymi dużymi rozmiarami drzew, dlatego przy sadzeniu sadzonek należy pozostawić między nimi odległość 5-7 cm.

Najważniejsze informacje o lądowaniu:

  • Doły na sadzonki należy sadzić z 14-dniowym wyprzedzeniem;
  • Głębokość otworów musi wynosić co najmniej 80 cm, a długość i szerokość każdego otworu musi wynosić co najmniej 1 metr;
  • Dno otworu należy poluzować grabiami;
  • Następnie trzeba rozbić cegłę lub keramzyt na drobne fragmenty i położyć na dnie wykopu. Zapewni to dodatkowy drenaż;
  • Żyzna gleba w otworze miesza się z gnijącym obornikiem i popiołem drzewnym. ¼ ziemi będzie wymagało ¼ mieszanki nawozowej-
  • Następnie do gotowej mieszanki gleby i mieszanki nawozowej należy wlać 40 gramów siarczanu potasu i 80 gramów superfosfatu. Wszystko jest dokładnie wymieszane;
  • Następnie tę mieszaninę należy wlać do dołu do sadzenia. Nawóz powinien wypełnić otwór prawie w 1/3 drogi;
  • Po napełnieniu nawozu należy dodać trochę ziemi do środkowej części, aby utworzyć wzniesienie o wysokości 20 cm;

Przed posadzeniem sadzonki w dołku należy sprawdzić jej korzenie. Wskazane jest usunięcie wszystkich suchych i uszkodzonych korzeni. Umieszcza się go w wodzie na 4-5 godzin, aby korzenie były nasycone wilgocią. Przyspieszy to wzrost i przetrwanie drzewa.

  • Następnie sadzonka jest umieszczana w otworze. W takim przypadku odległość szyjki korzenia od ziemi powinna wynosić co najmniej 5-6 cm;
  • Wbijamy kołek w pobliżu sadzonki, jej wysokość powinna wynosić 60-80 cm. Do tego kołka przywiązana jest sadzonka;
  • Korzenie są starannie wyprostowane, nie należy ich plątać. Następnie posypuje się je ziemią, zagęszcza, ale niewiele;
  • Następnie sadzonka zostaje napełniona wodą. Jedno młode drzewo wymaga do 3-4 wiader wody.
Synap Północny, gotowy do przechowywania na zimę

Zaleca się sadzenie młodego materiału sadzeniowego jabłoni Sinap Severny i Orlovsky na glebach gliniastych, piaszczysto-gliniastych o wysokiej przepuszczalności powietrza i wilgoci.Głównym wskaźnikiem jest oddalenie sadzenia od przepływu wód gruntowych o co najmniej 2 metry, ponieważ jabłonie nie znoszą długotrwałej stagnacji wody.

Grunty wykorzystywane do sadzenia jabłoni muszą mieć wymaganą zawartość wapnia. Brak wapnia może negatywnie wpływać na smak dojrzałych owoców.

Zasady opieki

Pomimo tego, że Sinap Severny i Orlovsky są uważane za bezpretensjonalne odmiany jabłoni, nadal wymagają dodatkowej opieki. Jeśli wykonasz odpowiednią i terminową pielęgnację, możesz w rezultacie zebrać dobre zbiory.

przycinanie

W okresie intensywnego wzrostu jabłoni konieczne jest okresowe cięcie młodych drzewek.

Funkcje przycinania drzew:

  1. W pierwszym roku po posadzeniu sadzonek tylko jedna trzecia gałęzi podlega przycinaniu;
  2. Rok później, na wiosnę, wykonuje się przycinanie, aby pozostały po nim trzy poziomy gałęzi;
  3. W kolejnych okresach tak przeprowadzana jest procedura cięcia, że ​​ostatecznie pozostaje tylko jeden przewód główny.

Przycinanie młodych drzew odbywa się na 20-25 cm, dorosłych na 45-50 cm. Podczas przycinania suche i uszkodzone gałęzie należy usunąć.

Zasady nawadniania

Aby drzewo stale owocowało i przynosiło dobre plony, konieczne jest odpowiednie podlewanie:

  • W okresie wiosenno-letnim drzewa podlewa się co najmniej 4-5 razy w miesiącu;
  • Na jedno młode drzewo należy wlać do 2-3 wiader wody;
  • Po każdym zabiegu nawadniania konieczne jest rozluźnienie gleby. Ma to na celu zapewnienie pełnego rozprowadzenia wilgoci;
  • Przed podlaniem koniecznie wykonaj kółko w pobliżu pnia, dzięki czemu woda będzie lepiej wchłonięta.
Schemat przycinania jabłek

Funkcje karmienia

Odmiana Sinap Severny i Orlovsky są nawożone 4 razy w roku:

  1. Po okresie zimowym;
  2. Po utworzeniu nerek;
  3. po kwitnieniu;
  4. Po pełnych zbiorach.

Jak prawidłowo nawozić jabłonie:

  • Pierwszy nawóz wykonujemy następnej wiosny po posadzeniu rozsady. W tym okresie na glebę nakłada się mieszankę nawozów - do 1 wiadra ziemi dodaje się 700 gramów obornika;
  • Gdy w kręgu każdego drzewa pojawią się pierwsze pąki, należy rozsypać 500 gramów mocznika, a następnie wykopać dziurę;
  • Po zakończeniu okresu kwitnienia drzewa należy nawozić specjalnym roztworem. Skład płodnego roztworu zawiera 100 gramów superfosfatu, 60 gramów mocznika, 40 gramów wapnia. Wszystkie te składniki rozcieńcza się w 10 litrach wody. Możesz nawozić inną równie żyzną mieszanką - do 10 litrów wody dodaje się kilogram płynnej dziewanny, 500 gramów ptasich odchodów, 40-50 gramów superfosfatu;
  • W miarę zbierania plonów do gleby aplikowany jest nawóz. 30-50 gramów superfosfatu dodaje się do 10 litrów wody.

Choroby i szkodniki

Parch i mączniak prawdziwy często występują w pobliżu Sinap Severny i Orlovsky. Drzewa wykazują umiarkowaną odporność na te zmiany. Dlatego konieczne jest zapewnienie pełnej ochrony przed tymi zmianami.

Mączniak prawdziwy jabłoni

Zasady ochrony i zapobiegania chorobom parcha i mączniaka prawdziwego:

  1. Prace mające na celu zapobieganie zmianom chorobowym, chorobom jabłoni prowadzone są jesienią;
  2. Obowiązkowa kontrola stanu gałęzi i integralności kory łodygi;
  3. Przycinanie wysuszonych gałęzi i uszkodzonych części;
  4. Miejsca cięcia u młodych drzew zamyka się kredą, u dorosłych zaprawą wapienną;
  5. Po pełnym zebraniu jabłek korony spryskuje się 3-5% roztworem siarczanu miedzi;
  6. W okresie wczesnowiosennym, przed rozpoczęciem pękania pąków, wykonuje się opryski z roztworu Fitosporin M lub 1% płynu Bordeaux.

Z powodu braku wapnia w glebie, jabłka Sinap są dotknięte gorzkim pestkowaniem. Aby nasycić ziemię podczas zalewania i dojrzewania owoców, zaleca się stosowanie leku w postaci płynnej - Kalbit S. 6-8 ml leku dodaje się do 10 litrów wody. Opryskiwanie odbywa się wieczorem. Rozpylany od góry, stopniowo schodzący w dół.

Do zwalczania ćmy jabłoniowej stosuje się roztwór piołunu. Aby to zrobić, z piołunu wytwarza się nalewkę, następnie do 10 litrów wody dodaje się 25 ml nalewki i tym roztworem spryskuje się drzewa. Opryskiwanie rozpoczyna się 4-5 tygodni przed zbiorami. Opryskiwanie wykonuje się 2 razy w odstępach 7 dni.

Różnorodność jabłoni Sinap jest wersja zimowa, który ma dobrą wydajność. Można ją sadzić w rejonach o surowym klimacie, ponieważ drzewa mają wysoką mrozoodporność.

Oczywiście, aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać zasad sadzenia, pielęgnacji i dalszej uprawy. Nie zapomnij w tym czasie nakarmić i spryskać drzewa, co uchroni je przed uszkodzeniem przez choroby i szkodniki.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: