Winogrona odessa arcadia - jak rosnąć i jakie są z tego korzyści

Wielu winiarzy poszukuje nowych odmian, które niedawno zostały wyhodowane do sadzenia na ich terenie. Wygląda na to, że zbiory będą większe, a jagody lepszej jakości. Ale jeśli chcesz cieszyć się efektami swojej pracy, możesz poprzestać na sprawdzonej przez lata odmianie - Arcadia. Jest odporny na zimę, samopylny, przenośny. Ponadto grona mają bardzo piękny wygląd. Są sypkie, a jagody duże, o delikatnym smaku i delikatnym aromacie. Dobrze jest odporny na mączniaka, jednak gorzej niż oidium. Ale aby uzyskać pożądane zbiory, musisz znać cechy odmiany i podstawy bieżących środków agrotechnicznych. O tym będzie artykuł.

Opis odmiany

Arcadia została wyhodowana w Odessie, Instytut Badawczy Uprawy Winorośli i Winiarstwa im. Hodowca Tairova L. F. Meleshko, krzyżując Mołdawię (jako odmiana bardzo odporna na choroby) i Cardinal. Ten ostatni charakteryzuje się dużymi jagodami w gronie i ma bardzo dobry smak. Ale idealna odmiana się nie sprawdziła. Arcadia nie może oprzeć się chorobom grzybiczym, zwłaszcza oidium. Ponadto okazał się niezbyt mrozoodporny. Przedłużający się spadek temperatury poniżej 20 stopni prowadzi do przemarzania krzewów, dlatego w rejonach z mrozem trzeba je przykrywać na zimę. Również ta odmiana wymaga pewnych zabiegów wykonywanych przez hodowcę. Mianowicie:

• Poluzowanie gleby;
• Kontrola chwastów;
• Top dressing z nawozami mineralnymi lub organicznymi;
• Środki zapobiegawcze przeciwko chorobom grzybiczym.

Jeśli to wszystko nie jest przeprowadzane regularnie, jagody stają się mniejsze, a plon staje się niższy.

Nieruchomości

Kiedy uzdrowiciele ludowi mówią, że jedząc jabłko dziennie, osoba przez długi czas zapomina o chorobach, wtedy winogrona mogą dać te same wyniki. To prawda, że ​​​​trzeba jeść co najmniej 10 kg jagód rocznie. I nie jest dla wszystkich. Bo średnia krajowa konsumpcja na mieszkańca to tylko 1 kg. O tym, że winogrona są dobre dla organizmu świadczy obecność w nich:

• Witaminy z grupy B. A także C, PP i inne;
• Pierwiastki śladowe: żelazo, cynk, kobalt, chrom, mangan, magnez, bor, potas i inne;
• Ponadto ziarna zawierają olejek winogronowy, garbniki, lecytynę. A w liściach flawonoidy, kwasy organiczne.

Glukoza i fruktoza jagód są natychmiast wchłaniane przez organizm i dostają się do krwiobiegu, dlatego diabetycy powinni ostrożnie używać winogron.

kalorie

Wiele osób jest zaniepokojonych kalorycznością winogron. Ponieważ istnieje wiele korzyści dla organizmu z jego stosowania, ale kaloryczność produktu może przekroczyć oczekiwaną. To prawda, że ​​w jagodach w kolorze bursztynowym jest więcej kalorii niż w niebieskich czy czarnych. Ponadto zawartość kalorii zależy również od kwasowości. Im wyższa kwasowość, tym niższa wartość energetyczna produktu. W 100 gramach winogron Arcadia znajduje się 0,5 białka. 0,1 tłuszczu, 15,1 węglowodanów i kaloryczność produktu -61,1 kcal. Dużo czy mało? Można ocenić tylko przez porównanie. Tak więc 315 g malin, 35 g rodzynek, 250 g brzoskwiń, 180 g bananów, 45 g awokado, 180 g jabłek ma wartość energetyczną 100 kcal. Oznacza to, że zawartość kalorii w winogronach Arcadia jest niska i jest w przybliżeniu równa wartości energetycznej słodkich jabłek. Dowiedz się o zawartości kalorii w winogronach Taifi z tego materiału.

Korzyści i szkody

Regularne spożywanie winogron pomoże ci dłużej zachować młodość ze względu na obecność w nich przeciwutleniaczy. Ponadto jagody pomogą poradzić sobie lub poprawić stan z takimi patologiami:

• Choroby sercowo-naczyniowe. Nasycają krew tlenkiem azotu, a to zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, obniża poziom cholesterolu;
• Układ oddechowy. W przypadku zapalenia oskrzeli działają wykrztuśnie;
• System nerwowy. Złagodzić ból migrenowy, zmęczenie psychiczne;
• Układ odpornościowy. Zwiększ poziom odporności człowieka.

Ale są pewne przeciwwskazania do używania winogron. Nie zaleca się spożywania jagód w dużych ilościach, nawet jeśli są żółte, osobom cierpiącym na nadkwaśność żołądka, wrzody, cukrzycę. Z przewlekłą postacią zapalenia okrężnicy, zapalenia gardła. jak również niewydolność nerek. Przeczytaj o korzyściach i szkodliwości winogron Isabella pod tym linkiem.

Posiadając w swoim składzie dużą ilość różnych substancji, winogrona dostarczają nieocenionych korzyści dla ludzkiego organizmu, ale jednocześnie posiadając stosunkowo niską kaloryczność produkt ten jest nadal dość ciężki dla żołądka.

Brak jednoznacznej opinii na temat nadciśnienia. Zwłaszcza etapy 2-3.

Kwasowość

Żaden z winiarzy z danego regionu nie udzieli dokładnej odpowiedzi na temat daty rozpoczęcia zbiorów winogron. W regionach centralnych skupiają się na zawartości cukru, a na obszarach, w których uprawiają białe winogrona, do których należą Arcadia i Dolgozhdanny, dbają o to, aby zawartość kwasu nie spadała zbyt szybko. Do produkcji białego wina musi być w jagodach od 7 do 10 gramów na litr. Kwas nadaje białym winom odrobinę pikanterii: stają się świeże i eleganckie. W krajach Ameryki, zgodnie z technologią, dodaje się go nawet do brzeczki, a w Europie jest to zabronione. Ale Arcadia jest bardziej używana do świeżej konsumpcji. Ponieważ grono jest bardzo piękne, a jagody mają przyjemny smak. Im dłużej winogrona znajdują się na krzakach, tym bardziej nabierają delikatnego aromatu gałki muszkatołowej. A kwasowość spada, a zawartość cukru, przeciwnie, rośnie. Jak uprawiać winogrona z nasion przeczytaj w tym artykule.

Produkt zawiera średnio 15-16% cukru, a kwasowość nie przekracza 4-6 gramów na litr. To jest średnia.

Wino z niedojrzałych winogron ma nadmiar kwasu jabłkowego i smakuje nieprzyjemną „zieloną kwaskowatością”.

Charakterystyka krzewów

Arcadia i Kesha - odmiany wczesnego dojrzewania. Okres wegetacji od 110 do 120 dni. Oczywiście terminy te mogą się nieznacznie różnić w zależności od obszaru dystrybucji rośliny. Pędy średniej wielkości, biseksualne kwiaty. Oznacza to, że nie ma potrzeby sadzenia żadnej innej odmiany. Krzewy są duże, liście charakterystyczne dla tej rośliny, pięcioklapowe. Grona duże, jagody duże, soczyste. Dojrzały kolor bursztynowy z lekkim zapachem gałki muszkatołowej. Smak jest delikatny.

Wino

Odmiana wymaga odpowiedniego przycinania. Krzew może intensywnie się rozwijać dzięki wzrostowi rocznych pędów, które mogą mieć ponad dwa metry długości. Pędy dobrze dojrzewają pod koniec sezonu wegetacyjnego, zmieniając odcień. Ale musisz pamiętać, że potrzebne są środki zapobiegawcze, aby zapobiec pojawieniu się oidium. Jeśli krzew zachoruje na tę grzybicę, winorośl nie dojrzeje i w przyszłym roku można spodziewać się słabych zbiorów zmiażdżonych kiści z tego krzewu. Liście na pędach są pięcioklapowe z lekko owłosioną dolną częścią blaszki liściowej. Około 75% pędów jest owocnych. Jak chronić winogrona przed os przeczytaj tutaj.

Obciążenie krzaka jest optymalne - 45 oczu. Wtedy winorośl dojrzewa i zbiory są dobre.

Garść

Średnia waga grona to około 700 gramów. Ale jeśli środki agrotechniczne zostaną przeprowadzone prawidłowo, może osiągnąć nawet 2,5–3 kg. Kształt pędzla - cylindryczny. Jagody są wizualnie pokryte białą powłoką woskową. Są soczyste, mięsiste, w kolorze bursztynu. Masa jednego może dochodzić do 15 gram, a średnica około 2-2. 5 cm. Winogrona są słodkie i lekko kwaśne. W pełni dojrzały ma delikatny zapach gałki muszkatołowej. Ponadto winogrono to jest bardzo poszukiwane wśród ludności ze względu na piękną kiść, duże i smaczne jagody.

Arcadia jest przenośna, więc możesz ją uprawiać nie tylko na własny użytek, ale również na sprzedaż.

W 1984 roku w Ameryce Południowej, a konkretnie w Chile, wyrosła kiść winogron o wadze prawie 9,5 kg.

dawać

Oczywiście większość hodowców interesuje kwestia plonów. Wiele zależy od odmiany, sposobu sadzenia, technik rolniczych. Plon zbiera się trzy miesiące po przebudzeniu nerek i pojawieniu się liścia.

Średnio z krzaka można usunąć około 20 kg jagód, ale plony są wyższe. Nawet pół centa. Jagody będzie można spróbować już w drugim roku sadzenia. W trzecim roku z krzaka zbiera się pełny plon. Szybkość owocowania tej odmiany jest wysoka i wynosi 0,9–1,5. Przybliżone warunki wyjmowania tej odmiany winogron do świeżego spożycia, gdy zawartość cukru osiąga 16%, kwasowość - 5%. Do przygotowania białego wina stołowego zawartość cukru powinna wynosić 16-17%, a kwasowość 7-10 ppm.

Wiele stacji hodowlanych zajmuje się hodowlą nowych odmian winogron, które wyróżniają się wysokimi plonami i stabilnymi zdolnościami adaptacyjnymi do warunków przetrzymywania

W rankingach winiarzy pod względem plonów Arcadia stale zajmuje pierwsze miejsce. Drugi specjalista wyjeżdża z Mołdawii. Trzeci otrzymuje Bułgaria.

uprawa

Aby uzyskać dobre zbiory winogron, musisz pamiętać o kilku punktach uprawy tej odmiany:

• Sadzonki można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną, ale nadal preferowana jest wiosna;
• Najlepsze krzewy pozyskuje się z własnych sadzonek ukorzenionych. Są również bardziej odporne na zimowe wahania temperatury;
• Krzewy wymagają przycinania. Aby to zrobić, wiosną, w pobliżu rośliny, będziesz musiał wykopać dziurę na bagnecie łopaty i usunąć pojawiające się „dzikie” kiełki. Niech otwór pozostanie otwarty przez kilka dni po operacji;
• Obowiązkowe nawadnianie. Lepsza kroplówka;
• Top dressing z nawozami mineralnymi (potaż i fosforany). Azot zapewni wzrost masy wegetatywnej;
• Regularnie przeprowadzaj działania profilaktyczne zapobiegające chorobom grzybiczym.

Krzew nie może być przeciążony. Optymalny ładunek - garść do ucieczki.

Okres sadzenia

Materiałem do sadzenia winogron są sadzonki lub sadzonki (sadzonki ukorzenione). Jeśli są zaszczepione, nazywa się je zaszczepionymi, a jeśli nie, nazywa się je zakorzenionymi. W regionach południowych, gdzie zima nie jest bardzo mroźna i wykluczone jest przemarzanie korzeni, używają własnych korzeni. Tam, gdzie możliwe są długie okresy bardzo niskich temperatur, stosuje się sadzonki szczepione na podkładkach mrozoodpornych. Ukorzenianie sadzonek i szczepienie odbywa się w specjalnych szkółkach i sadzi się je na obszarach zwanych shkolką. Materiał do sadzenia należy kupować z takich szkółek. Sprzedają sadzonki zarówno jesienią jak i wiosną. Arkadię można również sadzić w tych porach roku. Przeczytaj o sadzeniu i pielęgnacji dziewczęcych winogron tutaj.

Wiosną podczas sadzenia gleba powinna się nagrzać do 10 stopni.

Okres dojrzewania

Arcadia to odmiana wcześnie dojrzewająca. Plon zbierany jest w 115-125 dniu wegetacji. Ten wskaźnik zależy od regionu, w którym uprawiana jest uprawa. W regionach południowych może to być początek sierpnia, a na północy środek lub koniec miesiąca. Arcadia dobrze zakorzenia się w regionie moskiewskim, centralnych regionach kraju. Wysoka wydajność pozwala wykorzystać winogrona nie tylko świeże, ale także do konserw, zbioru kompotów, soków na zimę. Jest również dobrym wytrawnym białym winem. Jagody można transportować, co pozwala na transportowanie ich na duże odległości bez większych strat.

Winogrona Julian jedna z najwcześniejszych odmian. Dojrzewa setnego dnia początku sezonu wegetacyjnego

Opieka

Arcadia ma swoje wady:

• Jeśli gleba ma nadmierną wilgotność, następuje pękanie jagód;
• Odmiana nie może oprzeć się szarej zgniliznie i oidium;
• Kiedy krzew jest przeciążony, jagody nie stają się duże;
• Nadmierne rozprzestrzenianie się chwastów w okolicy może prowadzić do chorób grzybowych.

Okresowe umiarkowane podlewanie jest konieczne w okresie po kwitnieniu i przed nim. Konieczne jest również podlewanie ziemi w porze suchej, aby roślina nie odczuwała stresu z powodu nagłych zmian ilości wilgoci w glebie.

Dlatego chociaż plantatorzy winorośli klasyfikują tę odmianę jako rośliny bezpretensjonalne, dobre zbiory można uzyskać tylko z pewną ostrożnością.

Zapobieganie chorobom

Ta odmiana jest dobra dla każdego, ale podatność na choroby grzybowe jest średnia. Zwłaszcza na oidium, które zaczyna infekować pędy, a następnie sprawia, że ​​jagody stają się bezużyteczne. Oidium przeciwstawia się odmianie Timur. W skupiskach pozostaje tylko pewna ich część, nietknięta chorobą. Dlatego konieczne jest zapobiegawcze traktowanie nasadzeń. Ale tylko wtedy, gdy nie pojawią się pierwsze oznaki patologii. Wtedy zapobieganie nie pomoże. Najprostszym i najtańszym lekiem jest mieszanka Bordeaux. Krzewy można przetwarzać wiosną i jesienią lub 2-3 razy na wiosnę. W zapobieganiu chorobom grzybiczym stosuje się również Ridomil Gold, po zapoznaniu się z instrukcją na opakowaniu.

Jeśli na liściach pojawią się plamy, zapobieganie nie pomoże. Należy podjąć pilne działania.

przycinanie

Właściwe przycinanie jest kluczem nie tylko do wysokiej wydajności, ale także do swoistego zapobiegania chorobom grzybiczym. Ponieważ zagęszczone krzewy są bardziej podatne na infekcje.

Winogrona można przycinać zarówno jesienią, jak i wiosną. Najważniejsze, że roślina odpoczywa. Usuwają pędy, na których znajdowały się kępy, pozostawiając tylko młode i najsilniejsze. Podstawowe zasady przycinania:

1. Uformuj młody krzew na 3-4 rękawy (kształt wachlarza).
2. Każdy rękaw skraca 8-11 oczu.
3. Obciążenie krzaka nie powinno przekraczać 45 pąków.
4. Później na pędzie zostaje tylko jeden pęczek, nie przeciążając tym krzaka.

Pasierbowie muszą być usuwani latem. Utrudniają dojrzewanie upraw.

Wideo

Ten film opowiada o funkcjach odmiany Arcadia.

wnioski

Arkadia, Libia i Przemienienie Pańskie wczesne winogrona stołowe. Cechy charakterystyczne - bardzo duży pęczek z dużymi bursztynowymi jagodami, które mają delikatny aromat gałki muszkatołowej. Według hodowców odmiana jest bardzo bezpretensjonalna w pielęgnacji. Ale nadal, aby uzyskać dobre zbiory, należy podjąć pewne wysiłki:

1. Można sadzić zarówno sadzonki szczepione, jak i własne ukorzenione.
2. Rzędy powinny być ułożone z północy na południe.
3. Miejsce lądowania nie powinno znajdować się na nizinie ani w dobrze oświetlonym miejscu.
4. Opieka obejmuje: zapobieganie chorobom grzybiczym, wałowanie, gonienie, szczypanie, wiązanie, nawadnianie, nawożenie nawozami mineralnymi.
5. Czyli wszystko, co jest niezbędne do uprawy dowolnej odmiany winogron stołowych.

Artykuły na ten temat "Winogrona odessa arcadia - jak rosnąć i jakie są z tego korzyści"

Winogrona blagovest

Winogrona galahad

Winogrona blagovest

Winogrona galahad