Technologia uprawy ziemniaków

Jedną z najczęstszych upraw uprawianych przez współczesnego mieszkańca lata są ziemniaki. Oczywiście każdy dąży do uzyskania bogatych zbiorów, ale jest to niemożliwe bez przestrzegania podstawowych zasad techniki rolniczej do uprawy ziemniaków. Możliwe jest mądre uprawianie ziemniaków bez pielenia i hillingowania, przestrzegając określonej technologii uprawy tej rośliny.

Cechy ziemniaków jako upraw

W naszym kraju ziemniaki są bardzo powszechne, bulwy roślin stołowych są wykorzystywane jako żywność dla ludzi, a także są produktem paszowym dla zwierząt i mają określoną wartość techniczną (produkcja glukozy, alkoholu, skrobi, syropów itp.).

Ziemniaki otrzymały taką dystrybucję ze względu na swój skład. Bulwy zawierają około 35% suchej masy:

• 12-22% skrobi;
• 1,4-3% białka;
• 0,8-1% substancji popiołu.

Ziemniaki są również bogate w witaminy C, B1, B2, B6, PP, K oraz karotenoidy. Dlatego dla wielu pytanie brzmi, jak wyhodować duży dobry plon ziemniaków.

Ziemniak

Ziemniaki należą do roślin uprawnych preferujących klimat umiarkowany i dużą ilość światła dla zapewnienia komfortu. Przy braku tych ostatnich bulw będzie niewiele, a ich jakość pozostawia wiele do życzenia. Ziemniaki są dość wybredne pod względem wilgoci, a zapotrzebowanie na wodę zależy od fazy rozwoju uprawy.

Ta uprawa jest uprawiana na otwartym terenie, rzadko można zobaczyć ziemniaki sadzone w szklarni.

Ciekawy. Współczynnik transpiracji tej rośliny wynosi 440-550, ale w zależności od warunków wzrostu może wahać się od 170 do 660.

Funkcje lądowania

Każdy etap technologii uprawy ziemniaków ma ogromne znaczenie dla uzyskania dobrych zbiorów. Pierwszym krokiem jest sadzenie plonu, jeśli zostanie wykonane prawidłowo, prawdopodobieństwo uzyskania pożądanego rezultatu znacznie wzrasta.

Wybór i przygotowanie gleby

Przede wszystkim ważne jest prawidłowe określenie miejsca sadzenia ziemniaków, ponieważ musi ono być dobrze chronione przed zimnym wiatrem północnym, na przykład przez obecność zbocza po stronie południowej, południowo-zachodniej lub południowo-wschodniej. Najlepiej wybierać gleby piaszczyste lub ciemne, piaszczyste. Uprawa i uprawa ziemniaków na takich gruntach jest najbardziej efektywna. Miejsce powinno znajdować się w dobrze oświetlonym miejscu.

Uprawa gleby pod sadzenie ziemniaków powinna odbywać się wczesną wiosną (połowa kwietnia-początek maja).

Ważny! Ziemniaki preferują wilgotną, luźną glebę, więc kopanie wykonuje się dwukrotnie: jesienią na głębokość bagnetu łopatowego i wiosną, aby zatrzymać wilgoć, na głębokość 14 cm (dla gleb lekkich) lub 20 cm (dla gleb ciężkich).

Nawożenie

Nawozy stosuje się po jesiennych wykopach. Jeśli gleba na terenie jest ciężka, wiosenne nawożenie nie będzie przeszkadzać.

Wielu nie wie, jak nawozić glebę przed sadzeniem. Jest tu kilka opcji:

1. Nawóz. Wybierając tę ​​opcję nawozu organicznego, należy pamiętać, że smak ziemniaków może ulec pogorszeniu;
2. Torf. W czystej postaci taki produkt nie wpłynie na smak bulw i plon;
3. Kompost. To najlepsza opcja, zwłaszcza jeśli zawiera obornik i torf w tej samej proporcji.

Ciekawy. Eksperci nie zalecają stosowania świeżego obornika i obornika kurzego, ponieważ zwiększają one prawdopodobieństwo zarażenia ziemniaków parchem.

Dopuszczalne jest stosowanie kompozycji mineralnych, ale ważne jest, aby dobrać skład zgodny z rodzajem i kwasowością gleby.

Przygotowanie nasion

Pod wieloma względami wielkość i jakość plonu zależy od prawidłowego doboru bulw do sadzenia i ich wstępnego przygotowania. Początkowo ziemniaki należy posortować, usuwając wszystkie korzenie:

• Zgniły;
• Dotknięte chorobami;
• Wadliwy;
• Z gnijącą skórką typu suchego lub mokrego;
• Za duży lub za mały.

Tylko zdrowe, piękne, średniej wielkości bulwy mogą dać dobry plon.

Zdrowe duże bulwy

Proces sadzenia

Sadzenie ziemniaków można wykonać na trzy sposoby, których wybór zależy od pewnych okoliczności:

• Na glebach bagiennych lub podmokłych z wodą gruntową zaleca się sadzenie prążkowane (na glebach bardzo wilgotnych grzbiety są cięte jesienią);
• Technologia gładka (odpowiednia na gleby sypkie, umiarkowanie wilgotne);
• Sadzenie rowów jest konieczne, jeśli teren jest reprezentowany przez piaszczyste, suche gleby, tak aby ziemniaki znajdowały się na maksymalnej głębokości i żywiły się wilgocią od wewnątrz.

Ale każdy z nich ma podobne punkty, które są w każdym razie konieczne:

• Zgodność z pewną odległością między krzakami, w zależności od odmiany;
• Nawożenie (podczas sadzenia najczęściej stosuje się popiół i kompost);
• Lądowanie od strony południowej na północ, aby zapewnić równomierne oświetlenie.

Podczas sadzenia zachowana jest odległość między bulwami 70 cm (dla odmian późnych) lub 60 cm (dla odmian wczesnych). Rozstaw rzędów powinien wynosić 35-36 cm.

W zależności od rodzaju gleby dobierana jest również głębokość sadzenia. Na glebie lekkiej ziemniaki sadzi się na głębokość 10-12 cm, na glebie ciężkiej i gliniastej - 8-10 cm, na glebie gliniastej - 4-5 cm.

Wszystkie rozmiary są przeznaczone dla średnich ziemniaków (mniej więcej wielkości jaja kurzego). Jeśli ziemniaki są mniejsze lub większe, to odległości rosną lub maleją.

Interesujący fakt. Najlepszymi poprzednikami ziemniaków będą zboża, zielony nawóz, rośliny strączkowe. Dobry zbiór ziemniaków pokaże, czy przed nim rosły zioła. Przerwę przed kolejnym sadzeniem najlepiej robić przez 2-3 lata. Po ziemniakach zaleca się sadzenie lnu, rzepaku i zbóż.

Cechy opieki

Opieka nad ziemniakami nie jest zbyt skomplikowana. Polega na terminowym rozluźnieniu i usunięciu chwastów, a także obróbce specjalnymi preparatami, które pomogą uporać się z inwazją szkodników i chorobami upraw. Jeśli obszar jest niewielki, możesz wykonywać prace, na przykład, usuwać chwasty ręcznie, ale na dużych obszarach lepiej jest użyć specjalnego sprzętu i środków chemicznych.

Usuwanie chwastów

rozwolnienie

Jednym z ważnych punktów w pielęgnacji ziemniaków po posadzeniu i przez całe życie tego warzywa w ziemi jest terminowe i regularne spulchnianie i hilling. Poluzowanie gleby pozwala zapewnić bulwom wystarczającą ilość tlenu, a także wilgoci. Rozluźnienie w okresie wzrostu ziemniaków odbywa się w kilku etapach:

1. Pierwsze spulchnienie gleby między rzędami odbywa się prawie natychmiast po posadzeniu (5-6 dni). Pomoże to zniszczyć większość chwastów jednorocznych;
2. Drugie spulchnianie wykonuje się tydzień po pierwszym przed potraktowaniem uprawy herbicydami;
3. Trzecie spulchnianie na glebach lekkich jest opcjonalne (można je przeprowadzić w razie potrzeby), ale na glebach ciężkich jego wykonanie należy przeprowadzić w każdym przypadku przed zamknięciem szczytów.

Luzowanie odbywa się za pomocą różnych narzędzi rolniczych. Domek letniskowy można obrabiać ręcznie lub przy użyciu ciągnika z operatorem prowadzącym. Głębokość spulchniania zależy od rodzaju gleby.

Głębokość spulchniania w zależności od rodzaju gleby

Przy uprawie ziemniaków ręczne pielenie dużych powierzchni nie ma znaczenia. Preferencje dotyczące stosowania herbicydów. Takie związki są w stanie powstrzymać rozwój wielu chwastów jednorocznych i wieloletnich. Jak pokazuje praktyka, jeśli za pomocą takich preparatów wykonasz dwa zabiegi przedwschodowe nasadzeń, możesz pozbyć się chwastów rocznych o 75%, a chwastów wieloletnich - o 45%.Kontrola chwastów

Podczas obróbki nasadzeń ziemniaków herbicydami należy przestrzegać następujących warunków:

• Aby lek rozprowadził się równomiernie i zaczął działać, gleba musi być dostatecznie wilgotna i bez grudek;
• Po posadzeniu redliny powinny osiąść;
• Przetwarzanie odbywa się w reżimie temperaturowym + 12-25 stopni;
• Prędkość wiatru - nie więcej niż 3-4 m/s.

Podlewanie i nawadnianie

Jeśli nie ma wystarczającej ilości naturalnych opadów, a gleba jest sucha, przeprowadza się nawadnianie mechaniczne lub podlewanie. Obecnie istnieją specjalne deszczownice bębnowe. Takie jednostki mają specjalne dysze, które umożliwiają pracę z niefiltrowaną wodą. Ponieważ ziemniaki mają słabo rozwinięty system korzeniowy, najmniejsza susza może niekorzystnie wpłynąć na plon. Większość podlewania jest wymagana w okresie pączkowania i kwitnienia. Aby zachować wilgoć w najbardziej suchych obszarach, przeprowadza się ściółkowanie słomą między rzędami.

Żniwny

Przed przystąpieniem do zbioru ziemniaków warto przygotować pomieszczenie, w którym będzie przechowywany plon. Ważna jest naprawa sprzętu, a także dezynfekcja pomieszczenia. Przed rozpoczęciem masowych zbiorów ziemniaków sprawdza się kilka krzewów pod kątem dojrzałości. Aby to zrobić, wykopano 1-2 krzaki i wygląda na to, że bulwy są oddzielone od rozłogów. Jeśli rozłogi są jeszcze żywe, lepiej zostawić nasadzenia, aż dojrzeją.

Ważny! Czas dojrzewania ziemniaków zależy od wielu czynników. Przede wszystkim od odmiany uprawy i daty sadzenia. Również warunki klimatyczne obszaru, na którym uprawiane są ziemniaki, będą również wpływać na gotowość bulw do zbioru. Na przykład w regionie moskiewskim zbiory będą znacznie wcześniejsze niż w regionach północnych. Nie zapominaj, że kiełkujące ziemniaki dojrzewają znacznie szybciej niż nieprzygotowany materiał.

Najlepiej zbierać plony po całkowitym obumarciu wierzchołków. Możliwe jest chemiczne przyspieszenie tego procesu (obróbka specjalnymi związkami nazywana jest suszeniem). Na tydzień przed zbiorem wierzchołki są traktowane fungicydami, aby chronić bulwy ziemniaka przed chorobami. Kopanie ziemniaków tylko 7-10 dni po zabiegach.

Osuszanie

Kopanie ziemniaków na specjalnych maszynach ciągnionych. Nowoczesna technologia umożliwia również sortowanie bulw według wielkości. Wiele farm ma w swoim arsenale podobną technikę. W celu jak największego zachowania plonu, uszkodzone i chore bulwy są usuwane z całkowitej masy plonu przed przechowywaniem.

Choroby i cechy walki

Choroby ziemniaka są różnorodne, ale ogólnie można je podzielić na cztery główne grupy:

• Choroby grzybicze są reprezentowane przez parcha, zarazę, alternariozę, suchą i mokrą zgniliznę, rizoktyniozę, raka ziemniaka i inne;
• Z chorób bakteriobójczych ziemniaki są najczęściej dotknięte czarną nogą, zgnilizną pierścieniową;
• Choroby wirusowe obejmują pomarszczone i pasiaste mozaiki, zwijanie się i plamienie, zwijanie się liści;
• Problemy w postaci odchyleń od normy, które są wywoływane przez czynniki zewnętrzne, na przykład brak tlenu, potasu, azotu.

Niektóre choroby upraw wymagają całkowitego zniszczenia upraw i wykluczenia sadzenia tej uprawy na miejscu. Jedną z takich chorób kwarantannowych jest rak ziemniaka. Monitorowanie stanu nasadzeń kosztuje tyle, ile rosną ziemniaki na miejscu. Profilaktyka była i pozostaje głównym sposobem walki z chorobami. Wśród obowiązkowych środków zapobiegawczych należy wyróżnić:

• Używając tylko zdrowego materiału do sadzenia;
• Zgodność z zasadami przy przeprowadzaniu nawozów;
• Umiarkowana wilgotność;
• Wstępne przetwarzanie ziemniaków przed sadzeniem formaliną przed pojawieniem się kiełków pomoże zapobiec pojawieniu się parcha;
• Terminowe opryskiwanie blatów siarczanem miedzi, płynem Bordeaux lub arceride uratuje przed zarazą.

Wiele osób zapomina o takich środkach zapobiegawczych, a potem zastanawia się, dlaczego ziemniaki nie zaczęły owocować na czas, albo plony okazały się brzydkie i złej jakości.

Zwalczanie szkodników

Przede wszystkim środki zapobiegawcze pomogą chronić ziemniaki przed szkodnikami. Ich wdrożenie znacznie zmniejsza ryzyko pojawienia się niechcianych gości:

• Jesienią i wiosną przed sadzeniem dokładnie przekopać ziemię;
• Przed sadzeniem, jeśli to możliwe, do dołków należy dodać skórkę cebuli;
• Przeprowadzanie karmienia na czas;
• Sadzenie bulw wczesnych odmian powinno być tymi, które już wykiełkowały;
• Zbieranie larw i gąsienic zaraz po ich pojawieniu się.

Jeśli na nasadzeniach ziemniaków pojawiły się duże skupiska szkodników, z pewnością należy przeprowadzić leczenie specjalnymi związkami. Dziś sklepy oferują duży wybór preparatów chemicznych i ekologicznych.

Najczęściej sadzenie ziemniaków jest atakowane przez następujące szkodniki:

1. stonka ziemniaczana, do walki z jakimi lekami stosuje się Dilor, Tsimbush, Volaton, proszek bitoksybacyliny;
2. wireworm – do jej zniszczenia można użyć pułapek;
3. gąsienice może uszkodzić do 30% blatów. Niebezpieczeństwo ich pojawienia się polega na tym, że w korytarzach pozostawionych po gąsienicach mogą zacząć rozwijać się inne choroby;
4. Medvedka może uszkodzić lądowania, ponieważ przegryza wszystko na swojej drodze. Możesz z nim walczyć zastawiając pułapki lub używając narkotyku Medvetoks;
5. mątwik ziemniaczany pojawia się na korzeniach i bulwach. Rezultatem jego żywotnej aktywności będzie spowolnienie, aw niektórych przypadkach zawieszenie wzrostu bulw.

Jeśli zdecydujesz się uprawiać ziemniaki na swojej stronie, powinieneś przestrzegać wszystkich zasad, wskazówek i zaleceń dotyczących sadzenia, pielęgnacji i zbioru. Opisana technologia uprawy ziemniaków pomoże Ci uzyskać dobre zbiory. W końcu dobry plon ziemniaków z 1 splotu można uzyskać tylko przestrzegając wszystkich zasad. Pomoże to zminimalizować ryzyko niskiej jakości i małych upraw.

Wideo