Szpinak: rosnący w domu z nasion dla początkujących
Zadowolony
Miłośnicy świeżej zieleni są zainteresowani tym, czy można uprawiać szpinak w domu na parapecie i jakie odmiany są do tego odpowiednie. Oczywiście w supermarkecie można kupić zieleninę na każdy gust, ale uprawiana samodzielnie zawsze będzie smaczniejsza. Szpinak w mieszkaniu dobrze rośnie zarówno na parapecie, jak i na przeszklonej loggii, a przy odpowiedniej pielęgnacji przez cały rok można zbierać pełnowartościowe plony.
Czy zimą można uprawiać szpinak na parapecie?
Zwykle uprawia się zieleninę na otwartym polu lub w szklarni w ciepłym sezonie, ale szpinak na parapecie w zimnych porach roku nie jest rzadkością. Jeśli zastosujesz się do prostych zasad siewu i stworzysz sprzyjające warunki domowe do wzrostu roślin, możesz uprawiać zieleninę na parapecie przez cały rok. Do tego celu nadają się okna lub przeszklone balkony wychodzące na południową stronę domu. Chociaż jeśli zapewnisz roślinie dodatkowe oświetlenie, to uprawa zieleni możliwa jest również na parapetach okien wychodzących na północ.
Jakie odmiany szpinaku nadają się do uprawy na parapecie
Uprawa szpinaku w domu jest zwykle praktykowana z nasion odmian wcześnie dojrzewających. Najpopularniejsze wśród fanów uprawy szpinaku na parapecie są:
- Tłuszczu – odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewająca 30-35 dni. Posiada małą rozetę o średnicy 17-28 cm-
![]()
- Truskawka - o łagodnym aromacie truskawek, wczesna, szybko rosnąca, nie wymagająca szczególnej pielęgnacji - spożywa się również jej jagody, które wyglądają jak maliny, dzięki czemu odmiana wyróżnia się dodatkowym efektem dekoracyjnym-
![]()
- Virofle - również odmiana należy do wczesnych, a plon można zbierać już w 20-25 dni. Zgrabna rozeta osiąga średnicę 30 cm.
![]()
Oprócz powyższego możesz uprawiać szpinak w domu z nasionami odmian Victoria, Matador, Melodiya, Fortress, Giant, Stoik itp. P.
Jakie warunki należy stworzyć
Aby uprawiać szpinak na parapecie zimą, konieczne jest, aby roślinie nie brakowało oświetlenia, nawożenia i podlewania. Ponadto gleba musi być regularnie spulchniana.
Szczególnie ważne jest zwrócenie uwagi na reżim temperaturowy. Roślina jest dość odporna na zimno, dlatego nie należy jej stawiać na parapecie z baterią. Roślina najlepiej czuje się w temperaturze +15 - 18°C, dlatego uprawa w domu na przeszklonym balkonie to doskonałe rozwiązanie. Jeśli nie ma balkonu, zimą lepiej przestawić doniczki na zachodnie i północne okna domu, latem - na południową i południowo-wschodnią. W temperaturze +25 ° C szpinak zaczyna strzelać strzałami, co jest ze szkodą dla zieleni, ponieważ po pojawieniu się szypułek liście stają się twarde i nie nadają się do jedzenia. Najlepiej uprawiać szpinak na parapetach okien kuchennych, ponieważ wilgotność w kuchni jest o rząd wielkości wyższa niż w pomieszczeniu. Ponadto kuchnia często wymaga wentylacji, co zapewni odpowiednie warunki: szpinak dobrze czuje się w przeciągu.
Szpinak nie toleruje palących promieni słonecznych, dlatego w szczególnie upalne dni nie zaleca się siewu i uprawy młodych warzyw w domu, zwłaszcza jeśli wszystkie okna w mieszkaniu wychodzą na południe. Jeśli jednak chęć uprawiania kultury w domu jest silniejsza, krzaki należy bezwzględnie zacieniać, aby liście nie zblakły. Ponadto bezpośrednie działanie promieni słonecznych osłabia smak zieleni, czyniąc ją gorzkim.
Jest to również ważne, ponieważ szpinak w suchych warunkach przyspiesza pojawianie się strzał, dlatego warto codziennie spryskiwać rośliny ze spryskiwacza lub raz w tygodniu kąpać się pod prysznicem.
Zasady uprawy szpinaku z nasion na parapecie zimą
Uprawę szpinaku z nasion w domu należy rozpocząć od przygotowania pojemników do sadzenia, gleby i materiału do sadzenia.
Przygotowanie pojemników i gleby
Szpinak można uprawiać zarówno w zwykłych doniczkach (ceramicznych lub plastikowych), jak iw drewnianych skrzynkach o wysokości ok. 20 cm. Ważne jest, aby pojemnik miał otwory drenażowe. Do pełnego rozwoju dorosła roślina potrzebuje 8x8 cm - to schemat sadzenia, którego należy przestrzegać przy wysiewaniu nasion w skrzynkach. Jeśli planowana jest uprawa w doniczkach, należy wybrać pojemnik o pojemności co najmniej 2 litrów i posadzić w każdym po 2-3 rośliny. Jako drenaż stosuje się kamyki, łamane cegły lub keramzyt, które pokrywają dno zbiornika lądowania warstwą 3 cm.
Nie wolno uprawiać tej rośliny warzywnej na glebach kwaśnych. Szpinak rosnący w domu najlepiej czuje się w neutralnej glebie. Można kupić gotowe podłoże (ziemia sadzonkowa uniwersalna, bez torfu, który sprzyja utlenianiu) lub przygotować samodzielnie w ilości: dwie części ziemi ogrodowej, jedna część próchnicy i jedna część piasku.
Mieszanka ziemi jest kalcynowana przez godzinę w wysokiej temperaturze, aby uniknąć ryzyka infekcji sadzonek grzybami i patogenami. Aby to zrobić, kompozycję gleby wylewa się na blachę do pieczenia warstwą 5 cm i wysyła do piekarnika. Eksperci zalecają poddanie tej procedurze również zakupionej ziemi.
Ponadto nierzadko zdarza się, że domowa uprawa szpinaku jest uprawiana w mieszance włókna kokosowego i biohumusu, w proporcjach odpowiednio 2:1. Włókno kokosowe dobrze zatrzymuje wilgoć, jednocześnie zmniejszając ryzyko jej stagnacji.
Przygotowanie nasion
Aby zimą wyhodować szpinak z nasion na parapecie w domu, dla lepszego kiełkowania, należy je najpierw przygotować, aby zmiękczyć dość twardą skorupę z nasion. Moczenie odbywa się przez 1 - 2 dni w ciepłej wodzie o temperaturze 18 - 20°C. Zaleca się również trzymanie nasion przez 30-40 minut przed wysiewem w słabo stężonym roztworze nadmanganianu potasu lub nadmanganianu potasu do dezynfekcji. Nasiona drażetek nie są poddawane tej procedurze i nie są moczone.
Bezpośrednio przed siewem nasiona należy wyjąć z wody i wysuszyć na ręczniku papierowym.
Jak posadzić szpinak na parapecie
Uprawa szpinaku z nasion w domu jest możliwa o każdej porze roku. Przed siewem gleba w pojemnikach do sadzenia powinna być dobrze zwilżona. Poniżej znajduje się przewodnik krok po kroku, jak uprawiać szpinak na parapecie zimą dla początkujących:
- W pojemnikach do sadzenia wypełnionych drenażem i podłożem wykonuje się rowki na głębokość 1,5 cm. Między rzędami powinna wynosić co najmniej 8 cm;
- Przygotowane nasiona wysiewa się w rowkach wykonanych w odstępach co 8 cm, po czym posypuje się je ziemią;
- Następnie glebę zwilża się ciepłą wodą za pomocą pistoletu natryskowego, a pojemniki do sadzenia przykrywa się szkłem lub folią, aby uzyskać efekt cieplarniany;
- Pojemniki są czyszczone w ciepłym (18 - 20 ° C) ciemnym miejscu;
- Po 5 - 6 dniach, kiedy pojawiają się pierwsze kiełki, folię lub szkło jest usuwane, a pudełka są przestawiane na parapecie.
Jeśli ściśle zastosujesz się do powyższych zaleceń dotyczących przygotowania gleby i nasion, uprawa szpinaku w domu nie sprawi trudności nawet początkującemu w tej materii.
Jeśli wzór sadzenia jest zbyt gęsty, można zanurkować sadzonki do oddzielnych doniczek, gdy tylko będą miały pierwsze 2-3 prawdziwe liście. Szpinak dobrze znosi przesadzanie i szybko zapuszcza korzenie w nowym miejscu. Ważne jest, aby w procesie nie uszkodzić systemu korzeniowego, dlatego przed wyjęciem sadzonki z gleby należy ją dobrze nawilżyć.
Z recenzji rzemieślników wynika, że uprawa szpinaku z nasion na parapecie nie jest jedynym sposobem na zdobycie zieleni w domu. Doświadczeni ogrodnicy jesienią wykopują młode krzewy, które wyrosły w ogrodzie i przesadzają je do doniczek w celu dalszego wzrostu w domu na balkonie lub oknie.
Jak uprawiać szpinak zimą na parapecie w mieszkaniu
Aby uprawiać szpinak w domu i uzyskać plony nie gorsze niż na otwartym terenie, należy zwracać uwagę na regularne podlewanie, nawożenie roślin i organizowanie oświetlenia.
Podlewanie
Szpinak jest rośliną wilgotną, dlatego podlewanie powinno być obfite, a wilgotność powietrza wysoka. Przy niewystarczającym podlewaniu zielenie zaczną więdnąć, co może doprowadzić do śmierci całego buszu. Jednocześnie ważne jest, aby unikać stojącej wody, aby uniknąć ryzyka infekcji grzybiczej. Młode kiełki należy podlewać ciepłą (nie niższą niż temperatura pokojowa) wodą.
Ponadto uprawa w domu w okresie letnim wymaga opryskiwania nasadzeń ze spryskiwacza raz dziennie (wcześnie rano lub po zachodzie słońca), a zimą, gdy powietrze jest wyjątkowo suche, dwa razy dziennie. Aby zapewnić niezbędną wilgotność powietrza na parapetach, między skrzynkami lub doniczkami umieszcza się kilka otwartych pojemników z wodą. Dodatkowo możesz naciągnąć folię na krzaki szpinaku na specjalnej ramie, aby uzyskać efekt szklarni.
Uprawa szpinaku w domu przy niewystarczającej wilgotności gleby lub powietrza jest obarczona tym, że warzywa będą małe, twarde i szorstkie. Ponadto przesuszona gleba stymuluje uwalnianie łodyg kwiatowych.
górny opatrunek
Szpinak należy nawozić tylko raz w ciągu całego sezonu wegetacyjnego - w momencie przesadzania sadzonek na stałe miejsce kompleksowymi nawozami do kwiatów. Nawozy organiczne (dziewanna, obornik) stosuje się jako opatrunek wierzchni, ale z ostrożnością, ponieważ ich nadmiar wpływa na smak liści.
Należy całkowicie unikać mineralnych nawozów zawierających azot, ponieważ zieleniny szpinaku, zwłaszcza jego łodygi, mają tendencję do aktywnego gromadzenia azotynów, co czyni je niezdrowymi.
Jeżeli uprawa szpinaku prowadzona jest na żyznej, pożywnej glebie, roślina nie wymaga nawożenia pogłównego.
Oświetlenie
Szpinak potrzebuje co najmniej 10 godzin światła dziennego (optymalnie 12-14 godzin), aby uzyskać wysoki plon. Uprawa roślin latem w domu nie wymaga dodatkowego światła: wystarczy naturalne światło. W takim przypadku skrzynki należy regularnie obracać o 180 °, aby zapewnić roślinie równomierne oświetlenie ze wszystkich stron. W przeciwnym razie mogą tworzyć jednostronne gniazda z jednej strony obfite w zieleń, z drugiej skromne.
To nie wystarczy na szpinak rosnący w domu zimą na parapecie, dlatego dla zapewnienia jego potrzeb oświetleniowych nad skrzynkami na wysokości 60 cm zainstalowano świetlówkę, spektralną diodę LED lub fitolamp. W pochmurne dni powinno być przez cały dzień. W typowy zimowy dzień trzeba świecić przez co najmniej 4 godziny, po zmniejszeniu natężenia światła słonecznego za oknem.
Kiedy możesz zebrać swój pierwszy plon?
Ponieważ uprawa szpinaku w domu jest zalecana z nasion odmian wcześnie dojrzewających, zwykle w 25-30 dniu można uzyskać pierwszy plon. W tym czasie na każdym krzaku powstaje 6-8 liści, osiągających wysokość 8-10 cm. Pod względem smaku zielenina szpinaku pozyskiwana w domu na parapecie w niczym nie ustępuje roślinie rosnącej na otwartym terenie. A korzyści zdrowotne są znacznie lepsze niż szpinak kupowany w sklepie. Aby zebrać zieleninę, ostrożnie pokrój nożyczkami lub złam ogonek liścia. Nie ciągnij, bo możesz wyrwać cały krzew lub uszkodzić jego system korzeniowy.
Uprawa szpinaku w domu na parapecie lub przeszklonym balkonie pozwala cieszyć się świeżą, niezwykle zdrową zielenią nawet zimą. Należy jednak pamiętać, że z jednego krzewu można zebrać tylko w ciągu 1,5 - 2,5 miesiąca. Następnie roślina uwalnia łodygi kwiatowe, a jej dalsza uprawa jest niepraktyczna, ponieważ liście stają się trujące. Dlatego konieczna jest aktualizacja łóżek balkonowych co 2 miesiące, aby móc zbierać plony uzyskane w domu przez cały rok. Jednocześnie nie jest konieczne każdorazowe pobieranie nowego podłoża: uprawa nowych krzewów jest dopuszczalna na starej glebie. Wystarczy raz na 10 dni aplikować nawozy organiczne bezpośrednio pod każdą roślinę.
Wniosek
Każdy może uprawiać szpinak w domu na parapecie, nawet jeśli jest nowy w tej dziedzinie. W końcu wszystko, czego potrzebuje ta kultura, to dobre oświetlenie, regularne podlewanie i przestrzeganie reżimu temperaturowego. A ponieważ szpinak jest rośliną bogatą w witaminy, minerały i białka roślinne, jego uprawa jest okazją do uzupełnienia zasobów organizmu w niezwykle przydatne substancje w miesiącach zimowych. Dlatego możliwe trudności, które mogą pojawić się w procesie opanowania tej nauki, są uzasadnione żniwami uzyskanymi własnymi rękami!
