Jadalne wiciokrzew: sadzenie i pielęgnacja, rozmnażanie
Zadowolony
Pomimo tego, że jadalny wiciokrzew nie jest najpopularniejszą jagodą spotykaną na działkach ogrodniczych, liczba jej fanów jest dość duża. Wszystko za sprawą dobroczynnych właściwości owoców tej rośliny. Ponadto pielęgnacja roślin jest dość prosta.
Co to jest atrakcyjna jadalna wiciokrzew?
Wiciokrzew to bardzo przydatny produkt spożywczy. Zawiera selen, który odpowiada za młodość komórek, a także dużą ilość pierwiastków śladowych i witamin. Jagoda zawiera fosfor, magnez, żelazo, potas i wapń. Zawiera kwasy szczawiowy, jabłkowy i cytrynowy.Wiciokrzew to prawdziwy magazyn witamin P i C.
Przydatność wiciokrzewu jest trudna do przecenienia
Korzyści płynące z regularnego spożywania tej rośliny owocowo-jagodowej to przede wszystkim korzystny wpływ na skład krwi, a także układ sercowo-naczyniowy. Jagody są bardzo przydatne przy beri-beri, miażdżycy, nadciśnieniu, chorobach wątroby, zapaleniu żołądka i wielu innych chorobach.
Ciekawy. Zawartość kalorii w wiciokrzewu to tylko 30 kcal na 100 g. Ta właściwość sprawia, że jagoda jest niezbędnym produktem dietetycznym. Najważniejsze, aby używać go w postaci naturalnej lub mrożonej, a nie w dżemie.
Odmiany wiciokrzewu jadalne
Przed posadzeniem wiciokrzewu w kraju należy zrozumieć jego odmiany i odmiany, a także to, jak bardzo wymagają pielęgnacji. Pomimo tego, że jagoda występuje w ponad 200 odmianach rosnących na wielu obszarach półkuli północnej, nie wszystkie z nich są powszechne w warunkach rosyjskich. Rozważmy bardziej szczegółowo kilka popularnych słodkich odmian wiciokrzewu na Uralu, Syberii i centralnej Rosji, z których możesz wybrać opcję sadzenia w kraju.
Wiciokrzew występuje w wielu odmianach, nie wszystkie są jadalne
Bogdan
Bogdana to hybryda pozyskiwana z dwóch rodzajów wiciokrzewu niebieskiego. Roślina nie rośnie zbyt wysoko i ma nisko rozłożystą koronę. Ta ogrodowa odmiana ozdobna nie zaczyna owocować bardzo wcześnie, ale jednocześnie ma wysokie plony. Smak jagód jest słodko-kwaśny, kształt owalny. Owoce mają silny aromat.
Wiciokrzew odmiany Bogdana
Kamczadalka
Ta jagoda należy do odmian odpornych na zimno i owocnych. Okres dojrzewania jagód jest przeciętny. Krzew dorasta do około półtora metra. Roślina posiada duże, lekko spiczaste jagody. Odmianę najlepiej sadzić w klimacie umiarkowanym. Doskonale toleruje zmiany temperatury, nie wymaga specjalnej pielęgnacji i cieszy się wysokimi plonami - około 3,5 kg z jednego krzaka.
Wiciokrzew odmiany Kamczadalka
wiciokrzew długoowocowy
Inną odmianą wiciokrzewu jadalnego, która bez problemu znajdzie miejsce w kraju, jest wiciokrzew długoowocowy. Jej krzew nie jest zbyt wysoki, ale bardzo rozłożysty. Jagody są duże, słodko-kwaśne, cylindryczne. Należy do odmian wcześnie dojrzewających i daje obfite plony. System korzeniowy tego wiciokrzewu jest kluczowy - wnika dostatecznie głęboko pod ziemię i uodparnia roślinę na mróz i suszę.
wiciokrzew długoowocowy
niebieskie wrzeciono
Jadalna odmiana wiciokrzewu Blue wrzeciono wcześnie owocujące i wysokoplonne. Z 1 krzaka zbierają średnio od 1.5 do 2.5 kg jagód. Odmiana odporna na zimno i suszę. Wśród mankamentów można wymienić silne rozdrobnienie dojrzałych owoców i niezbyt niezwykły smak. Jeśli lato jest suche, jagody tej odmiany mają lekko wyraźną goryczkę w smaku.
niebieskie wrzeciono
Kopciuszek
Kopciuszek - wczesna odmiana wiciokrzewu.Ma zapach przypominający jagodę, np. truskawkę. Wydajność jest wysoka - do 3 kg z przeciętnego krzaka.Roślina nie jest podatna na choroby i dobrze znosi mróz. W opiece nie jest zbyt kapryśna. Odmiana nie lubi słońca, ale nie powinna być też zbyt zacieniona - każdy obszar półcienisty nadaje się do sadzenia.
Kopciuszek wiciokrzew
Czarodziejka
Odmiana o zwartym i lekko rozłożystym krzewie, który rzadko rośnie powyżej 1.5 mln. Owoce są wystarczająco duże dla wiciokrzewu - od 1 do półtora grama. Kształt jagód ma kształt gruszki, kolor ciemnoniebieski z wyraźnym woskowym nalotem. Główne zalety wiciokrzewu czarodziejki to dość gęsty miąższ i cienka skórka. Dojrzałe owoce nie kruszą się, nawet jeśli są prześwietlone na gałązce.
Odmiany wiciokrzewu Czarodziejka
Morena
Odmiana ta dojrzewa wcześnie. Jagody długo utrzymują się na krzakach, nie krusząc się. Same owoce są długie i duże, smak cierpko-słodki bez goryczki. Plon odmiany nie może być nazwany wysokim - nieco ponad kilogram z krzaka. Sam krzew rośnie do średniej wielkości.
Odmiany wiciokrzewu Morena
To nie wszystkie wyhodowane odmiany. Tak więc, wybierając najlepsze odmiany wiciokrzewu na Ural lub jakikolwiek inny region, wybór odpowiedniej opcji nie jest trudny.
Ciekawy. Większość odmian wiciokrzewu jadalnego zawiązuje więcej owoców, jeśli obok posadzi się inne odmiany. Zdecydowanie zaleca się wcześniejsze ustalenie, która odmiana jest idealnym zapylaczem dla uprawianych gatunków jagód.
Wiciokrzew nie zawsze sadzi się na działkach ogrodowych ze względu na jagody. Na przykład odmiana Kaprifol jest aktywnie wykorzystywana do kształtowania krajobrazu. Ten wiciokrzew to pnącze, które oplata wszelkie podpory, obok których rośnie. Ale główną zaletą estetyczną tej niejadalnej odmiany jest niesamowite piękno kwiatów.
Odmiana wiciokrzewu ma oszałamiająco piękne kwiaty
Jak sadzić i pielęgnować jadalne wiciokrzew
Szczególnie istotne dla takich jagód jak wiciokrzew są jadalne nasadzenia i rozmnażanie pielęgnacyjne. Jeśli roślina zostanie odpowiednio posadzona, podlewana i nawożona, dobre zbiory nie potrwają długo.
Główne etapy lądowania
Sadzenie wiciokrzewu należy rozpocząć od oględzin systemu korzeniowego sadzonek. Jeśli korzeń jest suchy, należy go usunąć. Ponieważ mówimy o roślinie wieloletniej, otwory do sadzenia powinny znajdować się w wystarczającej odległości od siebie, biorąc pod uwagę wzrost krzewów w przyszłości.
Ponadto algorytm działań powinien wyglądać następująco:
- Przygotuj otwór do lądowania;
- Nawozić kompostem;
- Wlej niewielką ilość wody do otworu;
- Umieść pędy po wyprostowaniu korzeni;
- Podlej ponownie kompostem;
- Ściółka dziura.
Ważny! Sadzonki nie powinny być zbytnio pogłębiane - może to znacznie spowolnić rozwój rośliny.
Sadzonki wiciokrzewu zwykle zapuszczają korzenie bez większych problemów.
Podlewanie i karmienie
Dla tych, którzy o wiciokrzewu wiedzą wszystko, fakt, że roślina kocha wodę, nie będzie rewelacją.Dlatego jeśli lato jest wystarczająco suche, należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie. Zaleca się stosowanie wody rozpuszczonej w pojemniku i ciepłej. Po podlaniu należy ostrożnie poluzować glebę pod krzakiem. Głównym warunkiem jest zachowanie ostrożności, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Jeśli korzeń jest uszkodzony, zarówno dorosła roślina, jak i sadzonka wiciokrzewu usychają.
Ważnym elementem pielęgnacji roślin jest podlewanie wiciokrzewu
Ważny! Jeśli gleba wokół krzewu jest ściółkowana, spulchnianie i odchwaszczanie nie jest wymagane.
Nie zakładaj, że po posadzeniu do dołka nawozów nie trzeba będzie już karmić rośliny.Rok później odpowiedź na pytanie: jeśli wiciokrzew słabo rośnie, to co należy zrobić na wiosnę stanie się oczywiste. Opatrunek wiosenny musi koniecznie zawierać azot, aby zwiększyć masę zieloną, a opatrunek jesienny - fosfor i potas, aby uzyskać przyzwoite zbiory na następny rok. Podczas owocowania nie będzie zbyteczne podlewanie krzewu naparem popiołu. Do przygotowania roztworu na wiadro wody potrzeba 0,5 kg popiołu.
Przycinanie wiciokrzewu
Każdy agrotechnik i prosty ogrodnik wiedzą, jak ważne jest przycinanie każdej uprawy owoców i jagód. Ta procedura ma na celu nie tworzenie atrakcyjnego z punktu widzenia estetyki krzewu, ale posadzenie dowolnego rodzaju jagód w końcu prowadzi do doskonałego rezultatu.
przycinanie-wiciokrzew
Pierwsze przycinanie odbywa się dosłownie dziesięć dni po tym, jak cięcie lub sadzonka znajduje się w ziemi. Zwykle ten czas wystarczy, aby roślina się zaaklimatyzowała. Na tym etapie osłabione pędy są usuwane (jeśli występują).
Ciekawy. Od kilku lat wystarczy przeprowadzić opcję szybkiego przycinania - usunąć złamane i suche gałęzie.
Po pięciu latach plon z jednego krzewu nieuchronnie spadnie. Będziesz musiał odmłodzić roślinę, całkowicie usuwając stare pędy. Ta procedura może być przeprowadzana średnio raz na dwa do trzech lat.
Żniwny
Dowiedziawszy się, gdzie sadzić jagodę wiciokrzewu i jak o nią dbać, a także znaleźć dokładną odpowiedź na pytanie, co wiciokrzew kocha bardziej: cień czy jeszcze słońce, możesz liczyć na dobre zbiory.
Ważne jest, aby zrozumieć! Jeśli jagody zmieniają kolor na niebieski, nie oznacza to, że są w pełni dojrzałe. Musisz poczekać co najmniej tydzień. Jeśli mówimy o odmianie nie osypującej się, okres ten można jeszcze wydłużyć. Im dłużej jagoda pozostanie na łodydze, tym będzie słodsza.
Zbiór to najprzyjemniejsza część uprawy jagód
Zbieranie odmian wiciokrzewu z kruszącymi się owocami jest najłatwiejsze przez potrząsanie. Tylko należy najpierw umieścić pod krzakiem folię lub szmatkę, aby ułatwić zbieranie jagód.
Dojrzały jadalny wiciokrzew jest bardzo miękki i delikatny, dzięki czemu łatwo się rozdrabnia. Lepiej jest ułożyć plon w płytkim pojemniku cienką warstwą.
Ważny! Dojrzały wiciokrzew nie jest długo przechowywany nawet w lodówce. Lepiej od razu go zjeść, zamrozić lub przetworzyć.
Jak rozmnaża się wiciokrzew
Rozmnażanie jagód jest możliwe na trzy główne sposoby:
- posiew;
- zielone sadzonki;
- podział według krzaków.
Reprodukcja przez nasiona
Hodowla wiciokrzewu przez nasiona jest bardziej odpowiednia dla tych, którzy lubią eksperymentować. Używając nasion z wyprzedzeniem, nie można z całą pewnością stwierdzić, co z nich wyrośnie. Tak więc dla tych, którzy są zainteresowani hodowlą danej odmiany, stosowanie nasion jest przeciwwskazaniem.
Na notatce. Nasiona należy zebrać z dużych owoców i wstępnie wysuszyć.
Istnieją trzy terminy siewu:
- jesień - zaraz po zbiorze jagód - sadzonki należy starannie przykryć na zimę, aby wiosną z powodzeniem kontynuowały wegetację;
- podzima - przeprowadzana pod koniec października - sadzonki mają czas na stwardnienie na zimno, rozwijają mocniejszy system korzeniowy;
- wiosna - wysiew nasion najwcześniejszą wiosną w zamkniętym gruncie - sadzenie sadzonek w pojemniku należy prowadzić w ciągu roku - przesadzanie do gruntu otwartego należy przeprowadzić w maju następnego roku.
Rozmnażanie przez zielone sadzonki
Zwykle rozmnażanie przez zielone sadzonki odbywa się latem. Do sadzonek wybierz najsilniejsze młode pędy. Ze środkowej części wycina się sadzonki o wielkości około 10 cm. Należy to zrobić w taki sposób, aby na każdej pojedynczej części znajdowały się 2 pary liści i międzywęźle. Cięcie wykonane pod kątem 45 stopni. Ukorzenienie zielonych sadzonek odbywa się w podłożu lub w wodzie. Przesadzone do ziemi po pojawieniu się pełnoprawnego systemu korzeniowego.
Podział według krzaków
Dzielenie przez krzaki jest praktykowane dość często. To, czy krzew nadaje się do rozmnażania, można zrozumieć po wyglądzie rośliny. Powinna być dojrzała, ale jednocześnie dość młoda, z 6-7 gałęziami szkieletowymi, które zakopane są u podstawy w ziemi. Krzew musi być zdrowy - każda choroba jest przeciwwskazaniem do rozmnażania.
Jesienią roślinę usuwa się z korzeniami z ziemi, podzielonymi na kilka części sekatorem. Na tym etapie należy upewnić się, że każdy pojedynczy fragment ma kilka pędów i wystarczający kawałek korzenia.
Zgodność wiciokrzewu z innymi roślinami
Ponieważ system korzeniowy każdej rośliny uwalnia substancje biologicznie czynne, należy mądrze wybrać sąsiedztwo wiciokrzewu. W przeciwnym razie dwie niekompatybilne kultury będą wzajemnie hamować wzrost. W przypadku wiciokrzewu najlepszymi sąsiadami są agrest i czarna porzeczka. Wymagania dotyczące warunków wzrostu dla tych roślin są podobne, ale choroby i szkodniki są inne. Jagoda dobrze komponuje się również z owocami pestkowymi i ziarnkami.
Obecnie wiciokrzew nie należy do najpopularniejszych jagód na działkach ogrodowych Rosjan. Ale dobrze dogaduje się w każdych warunkach i ma pyszne, zdrowe jagody. Jeśli więc szukasz tego, co możesz posadzić w kraju, zdecydowanie zaleca się przyjrzenie się tej opcji.