Oryginalna roślinna czekolada miętowa (czekoladowa): opinie, zdjęcia, opis
Zadowolony
Mięta czekoladowa ma niezwykły kolor liści i oryginalny aromat. Roślina ozdobna jest szeroko stosowana przez kosmetologów, kucharzy, uzdrowicieli ludowych, uprawiana przez ogrodników w przydomowych ogródkach. Kultura dobrze nadaje się do rozmnażania, przechowywania w postaci wysuszonej.
Opis mięty czekoladowej
Odmiana została wyhodowana przez hodowców holenderskich. Charakterystyczną cechą mięty jest obecność fioletowo-brązowego odcienia koloru i czekoladowego aromatu, co potwierdza nazwę kultury.
Odmianę czekoladową można rozpoznać po fioletowo-brązowych żyłkach na liściach
Roślinę można bardziej szczegółowo opisać w następujący sposób:
- Łodyga czekoladowej mięty rośnie pionowo. Jeśli uszczypniesz wierzchołki, otrzymasz rozgałęziony krzew o wysokości do 60 cm. Skórka łodygi rzadko pokryta jest drobnymi włoskami.
- Układ blaszek liści mięty jest przeciwny do siebie. Kształt liścia jest wydłużony, zaokrąglony. Powierzchnia pomarszczona z żyłami. Na krawędziach liści znajdują się nacięcia. Kolor ciemnozielony zmieszany z fioletowo-brązowym.
- Kwiatostany składają się z małych fioletowych kwiatów zebranych w długie wiechy.
- W miejscu wyblakłych kwiatostanów pojawiają się małe nasiona o wielkości około 0,5 mm. Ziarna mięty po dojrzewaniu nabierają czarnej łupiny.
Bardziej szczegółowo można zobaczyć miętę czekoladową na zdjęciu, gdzie wyraźnie widoczne są cechy wyróżniające tę odmianę.
Jaki jest aromat i smak czekoladowej mięty
Jeśli porównamy kulturę z innymi odmianami mięty, to jej olejki eteryczne są miękkie. W ustach nie jest zimno od mentolu. Aromat zawiera lekkie nuty czekolady.
Czekoladowy kolor na wierzchołkach mięty jest intensywny
Jak rozmnaża się czekoladowa mięta
Uprawa ogrodowa rozmnaża się szybko i niezawodnie, układając lub dzieląc krzew, czyli sadzonki korzeniowe. Trudniej jest zacząć miętę na stronie przy użyciu zielonych sadzonek i nasion.
Na długim korzeniu mięty znajduje się wiele pędów, które są wygodne do rozmnażania rośliny ogrodowej
Aby rozmnażać odmianę metodą korzeniową, wiosną, latem lub jesienią wykopuje się krzew w ogrodzie. Korzenie mięty są długie, a młode pędy wyrastają w pewnej odległości od nich. Za pomocą nożyczek musisz ostrożnie pociąć taki łańcuch na osobne sadzonki. Każdy pęd należy pozostawić z kawałkiem głównego korzenia i małymi gałęziami. Sadzonki sadzi się w doniczkach lub bezpośrednio w ogrodzie. Przy obfitym podlewaniu mięta czekoladowa szybko się zakorzeni. Po kilku tygodniach korzenie każdej sadzonki zaczną rosnąć, pojawią się nowe kiełki w kolorze czekolady.
Jeśli pokrojone wierzchołki rośliny czekoladowej zostaną umieszczone w słoiku z wodą, zakorzenią się
Kiedy nie można wykopać krzaka mięty czekoladowej, warto odwiedzić targ warzywny lub supermarket. Na półkach musisz znaleźć najświeższe cięte warzywa. Z pozyskanej kiści mięty wybiera się mocne gałązki z nie wyblakłymi liśćmi. Wierzchołki odcinamy nożyczkami o długości ok. 15 cm. Sadzonki umieszcza się w szklance wody tak, aby czubki pędów były zanurzone na głębokość około 2 cm. Wyższy poziom wody nie jest pożądany. Sadzonki zaczną gnić.
Po kilku dniach łodygi mięty wyrosną korzenie. Trzyma się je w wodzie, aż system korzeniowy osiągnie długość do 7 cm. Gotowe sadzonki sadzi się w kubkach z żyznym podłożem. Kiedy rośliny wzmocnią się, dorosną, przesadza się je do ogrodu.
Nasiona mięty można hodować w zwykłej plastikowej misce
Najtrudniejszym i najbardziej czasochłonnym procesem rozmnażania czekoladowej mięty ogrodowej jest wyhodowanie jej z nasion. Tutaj mogą się zdarzyć sztuczki, ponieważ pozbawieni skrupułów producenci czasami pakują niewłaściwe odmiany, które są narysowane na opakowaniu. Lepiej kupować nasiona certyfikowane w szkółce lub sklepie firmowym.
Do siewu musisz przygotować pojemnik. Mieszanka gleby jest kupowana lub wytwarzana z humusu, piasku i ziemi w stosunku 1: 1: 2. Do mieszanki można dodać 1 część torfu. Gleba jest ładowana do zbiornika do lądowania, rowki wykonuje się ołówkiem o głębokości 5 mm. Czekoladowe nasiona mięty można gęsto wysiewać. Po wykiełkowaniu przebijają się słabe dodatkowe kiełki. Po wysiewie bruzdy zasypujemy glebą zwilżoną opryskiwaczem. Pojemnik pokryty jest folią, umieszczaną w ciepłym pomieszczeniu do kiełkowania. Kiełki mięty pojawią się około trzeciego tygodnia. Folia jest zdjęta, temperatura powietrza w pomieszczeniu jest utrzymywana w zakresie 20-25 OZ. Sadzenie mięty w ogrodzie odbywa się po zebraniu i stwardnieniu sadzonek, gdy dorośnie.
Przydatne właściwości czekoladowej mięty
Głównymi dobroczynnymi substancjami odmiany czekolady, jak każda inna mięta, są olejki eteryczne, w szczególności mentol. Roślina służy do wytwarzania związków przeciwbakteryjnych. Olejki eteryczne łagodzą ból brzucha podczas zapalenia błony śluzowej, działają zapobiegawczo przeciw zapaleniu żołądka. Herbatki z mięty pieprzowej są przydatne na przeziębienie, ból gardła i działają uspokajająco. Mentol poprawia krążenie krwi, układ krążenia.
Przydatne substancje można znaleźć w roślinie w każdym wieku
Zastosowania mięty czekoladowej
Pomimo tego, że aromat przypomina miętową czekoladę, jej dobroczynne właściwości są zbliżone do tradycyjnych upraw ogrodniczych. Roślina ma szerokie zastosowanie w medycynie, kosmetologii, gotowaniu.
W medycynie ludowej
Uzdrowiciele ludowi z pachnącej rośliny z liśćmi czekolady przygotowują napary, które pomagają leczyć choroby nerwowe, zaburzenia układu pokarmowego. Mentol dobrze łagodzi napady nudności, zmniejsza ciśnienie, wspomaga rozszerzenie naczyń krwionośnych, ułatwia oddychanie przy zatkanym nosie podczas przeziębienia.
Nalewki miętowe są popularne w medycynie ludowej
Odwary z mięty pomagają usunąć kamienie powstałe w woreczku żółciowym. Substancje antyseptyczne rośliny eliminują wysypki skórne, choroby jamy ustnej: paradontozę, zapalenie jamy ustnej. Możesz po prostu wypłukać usta wywar z mięty po jedzeniu, aby odświeżyć oddech.
W kosmetologii
Dla przemysłu kosmetycznego mięta jest darem niebios. Pikantny ekstrakt roślinny jest szeroko stosowany jako środek aromatyzujący. Wiele osób woli szampony, mydła, produkty do pielęgnacji ciała i włosów o zapachu mentolu. Ponieważ olejki eteryczne mają właściwości antybakteryjne, na ich bazie powstają kremy do pielęgnacji ciała, maseczki do twarzy i włosów. Kobiety robią wywary i napary z liści, które pomagają zadbać o ich skórę.
Mięta jest poszukiwana w kosmetologii do produkcji kremów
w gotowaniu
Mięta czekoladowa jest używana jako przyprawa do gotowania. Często dodaje się go do dań mięsnych, sosów. Piękne liście czekolady są często używane po prostu jako sos sałatkowy. Mięta dobrze komponuje się z deserami. Dzięki czekoladowemu aromatowi roślina jest popularna wśród barmanów. Liście dodaje się do napojów alkoholowych i bezalkoholowych, koktajli, na przykład Mojito.
Kilka listków mięty doda oryginalnego smaku każdemu daniu
Sadzenie i pielęgnacja mięty czekoladowej
Odmiana czekoladowa, podobnie jak zwykła mięta, uwielbia wilgoć. Miejsce wybrane częściowo zacienione, ale nie całkowicie pokryte koroną drzew. Gleba jest najlepiej żyzna, piaszczysta lub gliniasta.
W razie potrzeby przyprawę czekoladową można uprawiać w doniczce na parapecie
Jeśli masz pod ręką gotowe sadzonki, możesz posadzić roślinę o każdej ciepłej porze roku. Jeśli jednak zostanie wybrana wczesna wiosna, to powrotne przymrozki powinny zniknąć. Jesienią sadzić co najmniej trzy tygodnie przed spodziewanymi przymrozkami. W tym czasie kultura czekolady powinna mieć czas na zakorzenienie się.
Krzewy sadzi się w odległości 45-60 cm od siebie. Z czasem będą rosły. Wskazane jest, aby natychmiast odgrodzić łóżko, wkopując się w taśmę krawężnikową lub łupek. Ogrodzenie zapobiegnie rozprzestrzenianiu się korzeni czekoladowej mięty po całym terenie.
Rosnące funkcje
Roślina ogrodowa z liśćmi czekolady nie wymaga pielęgnacji. Mięta potrzebuje regularnego podlewania, aby dobrze rosła. Jednak nie można też przesadzić. Kultura kocha umiarkowaną wilgoć, ale nie stojącą wodę.
Na dużych plantacjach z rosnącą miętą wygodniej jest zorganizować automatyczne podlewanie
Dopóki rośliny są małe, gleba wokół krzewów jest spulchniona, chwasty są usuwane. Gdy mięta urośnie, nabierze siły, zagłuszy chwasty. Wskazane jest uszczypnięcie szczytów. Proces sprzyja szybkiemu rozwojowi pędów bocznych. Roślina zamienia się w krzew, co pomaga zwiększyć plon liści czekolady.
Należy unikać karmienia. Nawozy organiczne i mineralne mogą zmienić smak przyprawy czekoladowej. Jeśli gleba w ogrodzie jest bardzo zubożona, można raz w lecie nawozić kompleks mineralny, ale nie należy tego robić przed rozpoczęciem zbiorów.
Ponieważ kultura uwielbia półcień, nie umieszcza się go w oknach południowej strony budynku. Jednak zimą wymagane jest sztuczne wydłużenie czasu dziennego za pomocą podświetlenia. Temperatura powietrza jest odpowiednia w pomieszczeniu, w granicach 20-23 OZ.
Szkodniki i choroby
Głównymi szkodnikami mięty są pchły miętowe, chrząszcze miętowe, chrząszcze miętowe, mszyce, skoczki, śliniące się pennits. Wysysają sok z młodych pędów, jedzą liście, układają larwy.
Pachnące liście mięty czasami przyciągają szkodniki, które osiedlają się w koloniach na wierzchu rośliny
Problem polega na tym, że niepożądane jest przetwarzanie przyprawy do czekolady za pomocą chemikaliów. Lepiej stosować agrotechniczne metody walki i metody ludowe. Jeśli wynik się nie powiedzie, na miesiąc przed zbiorem czekoladowych liści plantacje spryskuje się środkiem owadobójczym.
Siarka koloidalna jest najlepszym pomocnikiem w walce z grzybami i innymi chorobami
Spośród chorób na miętę wpływa mączniak prawdziwy, rdza. Często winą choroby kultury jest sam człowiek. Nie należy dopuszczać do silnego zgrubienia nasadzeń i nadmiernej wilgoci na rabatach. Jeśli pojawi się grzyb, miętę spryskuje się roztworem siarki koloidalnej na miesiąc przed zbiorem.
Kiedy i jak zbierać miętę czekoladową
Aromatyczne olejki eteryczne występujące w nadziemnej części mięty. Plon zbiera się poprzez odcięcie łodyg na początku kwitnienia. Przy dobrej pielęgnacji w sezonie możesz uzyskać trzy plony przyprawy do czekolady. Łodygi nie są przycinane do samego korzenia, dzięki czemu krzew ma możliwość szybkiego powrotu do zdrowia. Jeśli potrzebne są tylko liście czekolady, całe gałązki są nadal odcinane, a następnie odcinane. Nie zostawiaj na roślinie gołych łodyg.
Zebrany plon formuje się w pęczki, przechowuje w postaci wysuszonej
Jak suszyć miętę czekoladową
Kilka dni świeżo zebrany plon można przechowywać w lodówce, owijając gałęzie wilgotną szmatką. Suszenie nadaje się do długotrwałego przechowywania. W naturalny sposób miętę suszy się przez około 15 dni, rozprowadzając cienką warstwą w cieniu. Aby przyspieszyć proces, użyj piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Tu czekoladowe gałązki wyschną za 5-6 godzin.
Przechowują plony w pęczkach zawieszonych w stodole na suficie lub ścianie. Liście można zmielić na proszek i pakować w hermetycznie zamknięte pojemniki.
Wniosek
Czekoladowa mięta na stronie będzie świetną ozdobą. Ponadto pikantna roślina odstraszy szkodniki z upraw ogrodowych.
