Sadzenie i pielęgnacja kolendry na otwartym polu

Zadowolony

Kolendra, zwana także kolendrą, to roślina zielna należąca do roślin jednorocznych. Pod względem botanicznym należy do rodziny Umbelliferae. Zwyczajowo kolendrę nazywa się zieloną częścią krzewu, a kolendrę – częścią nasienną.

Informacje ogólne

Kolendra rośnie wszędzie. To pikantne zioło jest używane świeżo zebrane i wysuszone jako dodatek do ogromnej gamy dań i sosów, dzięki czemu produkt kulinarny ma pikantny smak. Ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych, kolendra ma bardzo silny aromat charakterystyczny dla przypraw. Nasiona są również szeroko stosowane w kuchni.

Notatka. Kolendra ma dobrą odporność na zimno, która charakteryzuje zimy na średnich szerokościach geograficznych.

Japończycy, którzy od ponad 5000 lat doskonalą proces sadzenia kolendry, twierdzą, że spożywanie kolendry ma pozytywny wpływ na długość życia. Popularność tej rośliny zielnej w naszym kraju zapewniła popularność koreańskich potraw narodowych.

Skład chemiczny kolendry obejmuje następujące pierwiastki mineralne:

  • olejki eteryczne;
  • potas;
  • wapń;
  • fosfor;
  • jod;
  • witamina A;
  • witamina E;
  • witamina K;
  • aneuryna;
  • witamina P;
  • witamina PP.

Kolendra

Kolendra, spożywana na świeżo, pomaga zwiększyć apetyt i przyspieszyć rozkład ciężkich pokarmów.

Dolegliwości, w których szczególnie przydatne są części liściowe i nasienne rośliny:

  • zmniejszona aktywność mózgu;
  • pogorszenie pracy serca;
  • skłonność do histerii;
  • państwa uciskane.

Istnieje ogromna liczba odmian kolendry. Różnica polega na konkretnym celu uprawy rośliny: dla uzyskania plonu nasiennego przedstawiana jest jedna odmiana, a do zbioru zieleni - zupełnie innej niż pierwsza kategoria, przeznaczona do pozyskiwania nasion. Wszystkie z nich, podobnie jak inne uprawy ogrodnicze, dzielą się na odmiany wcześnie dojrzewające, średnio dojrzewające i późno dojrzewające.

Wymagane warunki kiełkowania

Uprawa takiej rośliny zielnej jak sadzenie i pielęgnacja kolendry w otwartym terenie, dla której należy prowadzić w warunkach lekkiego materiału glebowego typu gliniasto-gliniastego lub piaszczysto-gliniastego sugeruje, że przed sadzeniem glebę należy nawozić poprzez dodanie do działki 2 kg próchnicy 1 m2. Humus można zastąpić 30 gramami nawozów mineralnych. Gleba musi być wystarczająco sucha.

Kolendra w doniczce

Miejsce do sadzenia kolendry powinno mieć wystarczającą ilość światła słonecznego, więc szklarnia nie jest zalecana jako miejsce do trwałej uprawy. Możliwe jest zapewnienie roślinie warunków lekkiego półcienia, sadząc ją w pobliżu krzewu lub w pobliżu ogrodzenia, które okresowo otwiera dostęp do bezpośredniego światła słonecznego.

Ważny! Posadzenie kolendry w cieniu drzewa przyczyni się do wysuszenia kiełków i natychmiastowego obrastania łodygami kwiatów. Wszystko to negatywnie wpłynie na jakość zieleni.

Grzbiet powinien znajdować się na płaskim terenie, ponieważ w warunkach nizinnych rozwój rośliny i zdolność do dalszego kiełkowania spowalnia, a gromadzenie się wilgoci może prowadzić do śmierci nasadzeń.

Następujące rośliny nadają się jako prekursory, które najlepiej siać do celów płodozmianu w uprawie kolendry:

  • rośliny strączkowe;
  • ogórki;
  • kapusta;
  • Ziemniak;
  • zioła wieloletnie.

Jak rozmnażać kolendrę

Ta roślina jest rozmnażana przez nasiona. Materiał do siewu można odebrać ręcznie lub zakupić w specjalistycznym punkcie sprzedaży. Trawa ta charakteryzuje się również samosiewnym rozmnażaniem, w którym nasiona znajdujące się w zimie pod pokrywą śnieżną są w stanie samodzielnie wykiełkować wraz z nadejściem wiosny - wyeliminuje to konieczność corocznego sadzenia tej rośliny.

Samozbieranie materiału siewnego

Pierwszym krokiem jest określenie stopnia dojrzałości nasion.

kwiat kolendry

Możliwe jest przeprowadzenie prawidłowej analizy agronomicznej na podstawie zewnętrznego stanu owocu:

  1. Dojrzałe nasiona zbrązowiały, łatwo je usunąć ręcznie. Możesz je zebrać, gdy rozpocznie się proces zrzucania;
  2. Zdolność do kiełkowania materiału siewnego utrzymuje się nie dłużej niż dwa lata, jeśli nie zostanie wysiany natychmiast.

Przygotowanie nasion przed siewem

Aby uzyskać jeszcze szybsze kiełkowanie i dojrzewanie nasion, pikantną kolendrę należy namoczyć w roztworze stymulatora wzrostu przed rozpoczęciem sadzenia przed uprawą kolendry.

Pomocna informacja. Sok z aloesu jest uważany za ludowy środek przyspieszający wzrost kolendry.

Czas siewu nasion kolendry

Kolendrę można wysiewać zarówno na początku, jak i pod koniec sezonu ogrodniczego:

  1. Siew wiosenno-letni w warunkach gruntowych przeprowadza się pod koniec kwietnia. Pojawienie się szypułek na roślinie wysianej w okresie, gdy lato kalendarzowe dopiero się zaczyna lub pod koniec maja następuje po 20 dniach.

Pomocna informacja. Spowolnienie rozwoju sadzenia kolendry następuje wraz ze skróceniem czasu dziennego.

Minimalny wyrzut rozjazdu następuje od lipca do początku jesieni – w tym czasie zieleń rozwija się ze szczególną intensywnością. Zbiór będzie możliwy tylko wtedy, gdy zostanie zauważony warunek terminowego usunięcia łodyg kwiatowych na wczesnym etapie rozwoju tej części rośliny.

kolendra w ogrodzie

  1. Siew jesienny przeprowadza się do końca października, jeśli dalsze ocieplenie jest niemożliwe. W takim przypadku wczesne kiełkowanie nasion nastąpi w przyszłym sezonie na początku pierwszego ocieplenia.

Rada. Aby rozpocząć zbieranie pożądanego materiału siewnego w czerwcu, najlepiej jest jak najwcześniej sadzić kolendrę na otwartym terenie z nasionami.

Algorytm wysiewu roślin kolendry wyrastających z nasion w warunkach gruntowych:

  1. Na powierzchnię sadzenia 1 m2 przygotuj około 3 gramów materiału siewnego;
  2. Posadź nasiona na głębokości 2 centymetrów;
  3. Kilkakrotnie rozrzedzaj kiełki.

Notatka. Odległość obserwowana podczas sadzenia roślin w ogrodzie na otwartym grzbiecie wynosi 13 centymetrów. Rozstaw rzędów powinien wynosić około 20 cm.

Pierwsze pędy pojawiają się miesiąc po rozpoczęciu uprawy kolendry, jednak pewne warunki pogodowe mogą przyczynić się do wcześniejszego kiełkowania kolendry.

Regularne zbiory traw są możliwe przy siewie co dwa tygodnie w ciepłym sezonie. Pikantną trawę można kosić 45 dni po siewie. Na tej samej działce można uprawiać wiele partii upraw.

Uwaga! Ponowny siew wymaga dodania nitroammofoski lub superfosfatu w ilości 1 łyżeczki na 1 m2 gleby.

Ponadto kolendrę można wysiewać w domu na parapecie, gdzie może dawać prawie takie same obfite plony jak w ogrodzie:

  1. Przygotuj pojemnik do sadzenia, idealną opcją, dla której byłaby skrzynka na sadzonki lub pojemnik;
  2. Przygotuj materiał glebowy, który można mieszać niezależnie od składników organicznych lub zakupić gotową ziemię na platformie handlowej, która sprzedaje produkty dla ogrodników i ogrodników;
  3. Kupuj lub zbieraj nasiona z wyprzedzeniem;
  4. Zasiej materiał siewny;
  5. Stale utrzymuj stabilny poziom temperatury pokojowej w pomieszczeniu;
  6. Zapewnij niezbędną wilgotność gleby;
  7. Wydłuż godziny dzienne dzięki zastosowaniu lampy fluorescencyjnej.

Rada. Jeśli to możliwe, zamiast świetlówki zaleca się zainstalowanie fitolampy.

Pielęgnacja na świeżym powietrzu

Pęczek kolendry (kolendra)

Nowo wyhodowane rośliny wymagają starannej pielęgnacji. Chwasty, jeśli nie zostaną usunięte w odpowiednim czasie, mogą zniszczyć delikatne nasadzenia. Przy usuwaniu słabych roślin grzbiet należy przerzedzić.

Notatka. Słabe młode kiełki nadają się do jedzenia.

Gdy kolendra dorośnie do 5 centymetrów, do gleby należy zastosować nawóz na bazie substancji zawierających azot. Ściółkowanie gleby pomoże utrzymać poziom wilgoci na wymaganym poziomie, a także spowolni wzrost chwastów.

Głównym celem działań dotyczących prawidłowego sadzenia i pielęgnacji kolendry oraz uprawy kolendry, aby zbiory były obfite, jest powstrzymanie przerostu nasadzeń traw:

  1. Pędy należy regularnie przerzedzać;
  2. Należy zachować najsilniejsze kiełki;
  3. Nawadnianie przeprowadza się w razie potrzeby;
  4. Terminowe usuwanie chwastów;
  5. Okresowo rozluźniaj glebę;
  6. Ściółkowanie odbywa się metodą korzeniową;
  7. W przypadku nawozu użyj górnego opatrunku z fosforanem potasu.

Notatka. Zanim zaczniesz sadzić kolendrę na stałe, musisz dodać do gleby nawóz mineralny.

Jak podlać kolendrę?

Przeprowadzanie regularnych prac nawadniających pomoże uzyskać bogate zbiory soczystych zieleni. Brak wilgoci doprowadzi do pogorszenia jakości procesu formowania rozety blachy i powstania nadmiaru części przełącznika. 1 m2 obsadzony sadzonkami kolendry wymaga 4 litrów wody do nawadniania. Po przejściu do etapu wzmożonego kiełkowania objętość płynu podwaja się.

Notatka. Jeśli sadzenie i pielęgnacja kolendry odbywa się na otwartym polu w celu uzyskania zielonych plonów, konieczne jest regularne usuwanie łodyg kwiatowych.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Kolendra jest podatna na występowanie ognisk zmian następujących chorób:

  • Ramularoza;
  • mączniak.

Możliwe jest zapobieganie występowaniu tych chorób przy uważnym przestrzeganiu techniki rolniczej, unikając podlewania gleby. Jeśli pojawią się dotknięte obszary, należy je usunąć, a następnie obszar należy potraktować fungicydem.

Olejek eteryczny z kolendry

Uwaga! Podczas zabiegów grzybobójczych nie wolno ścinać części liściastej rośliny, zwłaszcza w celach kulinarnych.

Lista szkodników owadzich, które stanowią zagrożenie dla nasadzeń kolendry:

  • kilka odmian pluskiew;
  • zjadacze nasion;
  • szufelki zimowe;
  • ćma parasolowata;
  • drutowce.

Notatka. Zapobieganie szkodnikom odbywa się za pomocą preparatów owadobójczych.

Jak zbierać i zbierać

Gdy ścina się więcej niż jedną trzecią krzewu, jego wzrost zostanie całkowicie zatrzymany i zatrzymany. Zapewnienie rozwoju rośliny w dwóch kolejnych cyklach jest możliwe tylko przy zbiorze górnej części liścia - pędy znajdujące się poniżej należy pozostawić. Po przejściu w fazę kwitnienia po posadzeniu kolendry, zielne sadzenie kolendry przestaje zapewniać możliwość wyhodowania tych pędów, które można wykorzystać do celów gastronomicznych. Nasiona, które dojrzeją na początku jesieni, można wykorzystać do gotowania i tworzenia półfabrykatów w puszkach. Suszone owoce, odpowiednio przetworzone, mogą służyć jako materiał siewny do uprawy kolendry na kolejny sezon ogrodniczy.

Uwaga! Zbiór w celu uzyskania pikantnych warzyw i dojrzałych nasion odbywa się w różnym czasie.

Kolendra jest używana w kuchni wielu narodowości. Prosta technologia rolnicza, jak uprawiać kolendrę, która pozwala sadzić tę roślinę nawet na parapecie w zwykłym mieszkaniu, wiedząc, kiedy sadzić kolendrę na otwartym terenie, a bezpretensjonalna pielęgnacja, w tym kompatybilność z niektórymi innymi uprawami ogrodowymi, pozwoli ci wyhoduj tę pachnącą roślinę ziołową na dowolnym podwórku, takim jak prywatny budynek mieszkalny lub domek. Takie łóżko zapewni zbiór pożytecznych ziół leczniczych, które mogą mieć korzystny wpływ na organizm ludzki i pomóc w leczeniu wielu dolegliwości - to właśnie ta roślina jest częścią ogromnej liczby leków. Ponadto z kolendry można przygotować dowolną ilość domowych środków według wielu ludowych receptur.