Jak i kiedy lepiej sadzić nasiona kolendry (kolendry) na otwartym terenie?
Zadowolony
Kolendra (znana również jako kolendra) to bardzo popularna przyprawa w kuchni wschodniej. W kuchni używa się zarówno ziół, jak i nasion roślin. Możesz uprawiać przyprawy we własnym podwórku – pielęgnacja kolendry jest prosta, nie nakłada też szczególnych wymagań na warunki uprawy. Ale wciąż istnieją pewne niuanse dotyczące tego, kiedy i jak siać kolendrę, jak przygotować grządkę i nasiona. Zaleca się, aby dowiedzieć się o nich z wyprzedzeniem, w przeciwnym razie nie można liczyć na obfite zbiory.
Kiedy sadzić kolendrę?
Nasiona i pędy kolendry zachowują żywotność w temperaturach do -5 ° C. Dlatego czas siewu kolendry jest dość wczesny: konieczne jest rozgrzanie podłoża tylko do 6-8 ° C. W klimacie umiarkowanym optymalny czas to druga dekada kwietnia. W subtropikalnych regionach południowych kolendrę można sadzić wcześniej - już w połowie marca. Na Uralu, na Syberii, na Dalekim Wschodzie trzeba będzie poczekać do drugiej połowy maja.
Następnie w sezonie co 1,5-2 tygodnie można trochę zasiać do sierpnia. Jesienią pod koniec października sadzi się kolendrę. W ten sposób uzyskuje się wczesne zielenie. Sadzonki podczas sadzenia kolendry jesienią przed zimą pojawiają się już w połowie marca.
W ogrzewanej szklarni kolendra uprawiana jest przez cały rok. Sadzi się w odstępach 3-4 tygodni. Jeśli ogrodnik przydzieli zieloną przestrzeń w zwykłej szklarni, wysiewa się tam kolendrę pod koniec lutego, zbierając na przełomie kwietnia i maja.
Termin sadzenia kolendry determinuje charakterystykę lokalnego klimatu i warunki jej uprawy
Najlepsi poprzednicy
Optymalne warunki do uprawy kolendry obejmują płodozmian. Kolendrę zaleca się sadzić po:
- wszelkie rośliny strączkowe (groch, fasola, fasola);
- zboża (nawóz zwykły i zielony);
- wszystkie rodzaje cebuli, czosnek;
- kukurydza;
- buraki;
- kalafior i biała wczesna kapusta.
Nieco mniej udany, ale także odpowiedni poprzednicy do uprawy kolendry na otwartym polu w kraju:
- prawie wszystkie pikantne zioła, zielona sałata;
- tykwy (dynie, melony, arbuzy);
- rośliny z rodziny Solanaceae (pomidory, ziemniaki, bakłażany);
- rzodkiewka, rzodkiewka, daikon.
Do uprawy kolendry na otwartym terenie dla zieleni i nasion, obszary, na których zostały posadzone w zeszłym sezonie, nie są używane:
- zioła parasolowe (koperek, koper włoski, pietruszka, seler, rukiew wodna);
- marchewka;
- kapusta średnio i późno dojrzewająca.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Jakość i objętość zieleni kolendry zależy bezpośrednio od wyboru miejsca na ogród. Zaleca się sadzenie go tam, gdzie rośliny otrzymają wystarczającą ilość światła słonecznego i ciepła. W półcieniu kultura również dobrze się czuje, ale w gęstym cieniu kolendra rozwija się znacznie wolniej, plony maleją.
Brak światła słonecznego prowadzi do zmniejszenia stężenia olejków eterycznych w roślinach
Na grządkę, na której planuje się sadzić kolendrę, wybierz płaskie miejsce lub obszar bliżej szczytu łagodnego wzgórza. Nie można siać nasion kolendry na otwartym terenie, gdzie wilgotne zimne powietrze i woda deszczowa nieuchronnie ulegają stagnacji. Wilgoć nie jest tolerowana ani przez korzenie, ani przez nadziemną część kultury.
Roślina nie potrzebuje bardzo pożywnej gleby. Ważniejsza jest dla niego luźność, przepuszczalność wody i powietrza gleby. Kolendrę najlepiej sadzić w glinie piaszczystej lub glinie. Równowaga kwasowo-zasadowa - neutralna lub lekko zasadowa. W kwaśnym podłożu kultura na pewno nie przetrwa.
Ponieważ kolendra jest sadzone wcześnie, ogród jest przygotowywany jesienią. Teren jest rozkopywany, przy usuwaniu wszelkich gruzu aplikuje się próchnicę (do 3-5 l/m²) oraz nawóz fosforowo-potasowy (30-40 g/m²). Ten ostatni można zastąpić przesianym jesionem drzewnym (0,5 l/m²). Wiosną tuż przed posadzeniem kolendry gleba jest dokładnie spulchniana, podlewana roztworem dowolnego nawozu azotowego.
Przygotowanie nasion
Sensowne jest sadzenie tylko nasion kolendry zebranych nie później niż dwa lata temu. Jeśli są stare, możesz liczyć co najwyżej na pojedyncze pędy.
Aby przyspieszyć proces wschodów sadzonek, bezpośrednio przed sadzeniem zaleca się moczenie ich przez 10-12 godzin w wodzie o temperaturze pokojowej lub w roztworze dowolnego biostymulatora.
Do sadzenia nadają się wyłącznie nasiona kolendry zebrane samodzielnie lub wyprodukowane przez firmy rolnicze
Jak sadzić kolendrę (kolendrę) na otwartym terenie
Uprawa sadzonek kolendry z ogrodnikami jest niepopularna, choć w zasadzie jest to możliwe. Najczęściej sadzi się go bezpośrednio na otwartym terenie.
Sadzenie kolendry na otwartym terenie z nasionami na wiosnę
Aby rośliny w ogrodzie miały wystarczająco dużo miejsca, kolendrę sadzi się według jednego ze schematów:
- rzędy w odstępie między roślinami 8-10 cm i rozstawie rzędów 12-15 cm;
- w otworach - w ogrodzie niejako rysują kratę, dzieląc ją na kwadraty o boku 12-15 cm, w rogach tych „komórek” sadzi się kolendrę.
Bezpośrednie zejście na ląd to niezwykle prosty proces:
- Wyrównaj glebę na przygotowanym podłożu, zaznacz dołki lub bruzdy o głębokości do 2 cm.
- Rozlej je umiarkowanie wodą o temperaturze pokojowej, poczekaj aż się wchłoną.
- Jeśli to możliwe, wysiaj równomiernie kolendrę. „Norma” w obecności rowków na łóżku - 2-2,5 g / m². W każdym otworze umieszcza się 2-3 sztuki.
- Wypełnij rowki i dziury cienką warstwą ziemi, ponownie umiarkowanie podlej.
Nasiona kolendry są dość duże, więc podczas sadzenia łatwo je rozprowadzić stosunkowo równomiernie
Siew kolendry (kolendry) jesienią przed zimą na otwartym terenie
Siew kolendry przed zimą w regionach, w których nie ma mrozów poniżej -10-15 ° C, odbywa się według tego samego algorytmu, co wiosną.
Gdy spadnie wystarczająca ilość śniegu, przed zimą wyrzuca się go na nasadzenia kolendry z nasionami nad schronieniem, tworząc zaspę śnieżną o wysokości do 30 cm. Musi być okresowo aktualizowany podczas rozbijania skorupy na powierzchni.
Cechy uprawy kolendry w szklarni
Kolendra nie wymaga szczególnej pielęgnacji, jeśli ma być uprawiana w szklarni. Jedyną różnicą są wcześniejsze terminy sadzenia i przyspieszone tempo dojrzewania roślin.
Musisz także podążać za wzorcem lądowania - w sprzyjających warunkach kolendra aktywnie rośnie. Zieloni można ciąć już 40-55 dni po wykiełkowaniu, w zależności od odmiany.
„Stłoczenie” w szklarni jest bardziej niebezpieczne niż na otwartym polu - większe ryzyko zachorowania
Pielęgnacja kolendry (kolendry) na zewnątrz
Aby wyhodować kolendrę z nasion w ogrodzie, musisz pamiętać o głównej zasadzie. Kolendra wymaga mniej więcej takiej samej pielęgnacji jak bardziej popularne zioła - pietruszka, koperek.
Przerzedzanie kiełków
Pędy kolendry są przerzedzone w fazie drugiego prawdziwego liścia. Między sadzonkami pozostawić co najmniej 5-7 cm. Tylko w takich warunkach posadzona na zieleni kolendra utworzy bujne krzewy z dużymi soczystymi liśćmi. Przy „stłoczeniu” w ogrodzie zielenie zauważalnie bledną, liście tracą ton, wydzielają.
Przerzedzanie sadzonek podczas sadzenia w otwartym terenie zastępuje zbieranie sadzonek podczas uprawy sadzonek
Sadzonki również należy odchwaszczać. Chwasty bardzo osłabiają młode rośliny. Dorosła kolendra praktycznie nie potrzebuje pielenia, jest w stanie „zapunktować” i „wypędzić” większość „konkurentów” z ogrodu.
Podlewanie i rozluźnianie
Kolendry nie można nazwać rośliną bardzo wilgotną, ale podczas aktywnego wzrostu zieleni wymaga regularnego podlewania. Podłoże jest stale utrzymywane w stanie umiarkowanie wilgotnym. Odstępy między podlewaniami są dostosowywane w zależności od pogody na zewnątrz.
Gdy nie jest za gorąco, kolendrę podlewa się co 3-4 dni, wydając około 4-5 l/m². Jeśli kolendrę sadzi się na nasionach, około miesiąc przed dojrzeniem, dawka zmniejsza się do 2-2,5 l / m². To stymuluje tworzenie łodyg kwiatowych.
górny opatrunek
Wszystkie niezbędne nawozy przy uprawie kolendry z nasion w otwartym terenie stosuje się jesienią i wiosną podczas przygotowywania grządek, na których są sadzone. Dlatego w sprzyjających warunkach nie potrzebuje opatrunku pogłównego w okresie wegetacji.
Ale jeśli podłoże jest bardzo „słabe” lub „lekkie”, zubożone, raz na 2,5-3 tygodnie kolendrę karmi się podlewając roztworami odżywczymi. Stosują zarówno zakupione nawozy do ziół, jak i naturalne substancje organiczne – napary z krowiego łajna, ptasie odchody, „zieloną herbatę” z chwastów.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Odporność kolendry jest na ogół dość dobra, niezależnie od tego, czy sadzi się ją w szklarni, czy na otwartym terenie. Ale istnieje kilka chorób grzybiczych, na które kultura jest podatna:
- mączniak prawdziwy - szaro-biały nalot proszkowy na wszystkich częściach rośliny-
![]()
Mączniak prawdziwy to choroba, która dotyka zdecydowaną większość upraw ogrodniczych
- ramularia – brązowe plamy na liściach, szybko wysychające rośliny.
![]()
Jeśli nic nie zostanie zrobione, krzew kolendry dotknięty ramularią całkowicie wyschnie w ciągu 7-10 dni
Aby uniknąć rozwoju patogennej mikroflory, sadzi się w ogrodzie kolendrę regularnie sprawdzaną. Przy pierwszych podejrzanych objawach sadzenia glebę w ogrodzie spryskuje się roztworem dowolnego fungicydu pochodzenia biologicznego.
Ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych kolendra jest niejadalna dla większości szkodników. Wyjątek - parasol i pluskwa w paski. Ale tego owada nie można nazwać bardzo powszechnym, aby zapobiec jego atakom, wystarczy odkurzyć rośliny i glebę raz na 2-3 tygodnie mieszanką przesianego popiołu drzewnego i pyłu tytoniowego.
Pluskwiaki w paski i parasole są jaskrawo ubarwione, więc łatwo je dostrzec na roślinach
Zbiór i przechowywanie
Z kolendry (nie ma znaczenia, czy jest sadzona na otwartym terenie, czy w szklarni), zielenie są zbierane kilka razy w sezonie, czekając na pojawienie się nowych liści. Cięcie zostaje zatrzymane po uformowaniu się szypułek – stają się one zauważalnie bardziej szorstkie, nieprzyjemnie gorzkie.
Rośliny, które zaczęły kwitnąć, nadają się tylko do zbierania nasion
W celu długotrwałego przechowywania zieleniny kolendry suszy się naturalnie lub w piekarniku, kuchence mikrofalowej, suszarce elektrycznej. Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu, w lnianych lub papierowych torebkach, hermetycznie zamkniętych plastikowych pojemnikach.
Kiedy kolendrę sadzi się na nasionach, trzeba poczekać, aż w pełni dojrzeją. Można to określić po brązowo-brązowym odcieniu muszli i charakterystycznym zapachu typowym dla przyprawy kupionej w sklepie. W niedojrzałych nasionach „aromat” jest bardzo nieprzyjemny, dla wielu powoduje skojarzenia z pluskwami.
Najpierw suszy się je w naturalnych warunkach, wyrywając rośliny z korzeniami i rozkładając je na otwartej przestrzeni, dobrze rozwianej przez wiatr. Musisz poczekać, aż swobodnie okruszą się z łodyg kwiatowych. Następnie oddzielone od resztek roślinnych i przesypane do małych papierowych torebek. Przechowuj je w tym samym miejscu, co suche warzywa.
Nasiona i suszoną zieleninę kolendry należy trzymać z dala od żywności pochłaniającej zapachy
Wniosek
Kolendrę można wysiewać zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni. Bezpretensjonalna roślina dostosowuje się do różnorodnych warunków klimatycznych i pogodowych. Aby jednak uzyskać plon zieleni i nasion, należy wybrać odpowiednią datę i miejsce sadzenia, przygotować grządkę ogrodową. Sadzenie kolendry nie jest trudne, technika rolnicza obejmuje tylko standardowe czynności: nie trzeba być doświadczonym ogrodnikiem, aby dbać o uprawę.
