Uprawa papryki słodkiej już dawno przestała być wyłącznym przywilejem mieszkańców południowych regionów. Wielu ogrodników na środkowym pasie, a także w regionach o niestabilnych warunkach pogodowych latem, takich jak Ural i Syberia, odważnie podejmuje sadzenie krzewów słodkiej papryki nie tylko w szklarniach, ale często na otwartym terenie, zasłaniając je przed niekorzystnymi warunkami różnorodne włókniny ochronne. Szczególnie korzystne będą prognozy zbiorów w takich warunkach we wczesnych dojrzałych odmianach i mieszańcach papryki. I w tym sensie im wcześniej dojrzewają owoce, tym bardziej obiecująca staje się ta odmiana papryki na Syberię, gdzie miesiące letnie mogą być dość ciepłe, ale niezbyt długie.
W ostatnim dziesięcioleciu sporą popularność zyskała hybrydowa odmiana papryki z Holandii, Cygan. Ta hybryda ma wiele atrakcyjnych cech, a przede wszystkim bardzo wczesne dojrzewanie. Chociaż według ogrodników pieprz cygański F1 ma pewne wady, ale najwyraźniej liczba jego zalet wyraźnie przewyższa wagę, ponieważ hybryda nadal cieszy się popularnością nie tylko wśród profesjonalistów i rolników, ale także wśród zwykłych ogrodników i letnich mieszkańców.
Papryka cygańska F1, której szczegółowy opis znajdziecie w dalszej części artykułu, została wyhodowana na początku XXI wieku w Holandii. W 2007 roku został oficjalnie wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji do uprawy we wszystkich regionach naszego kraju, zarówno na otwartym terenie, jak i pod osłonami foliowymi lub poliwęglanowymi. W Rosji jej nasiona są dystrybuowane przez firmę Siemens (Monsanto) i można je znaleźć w opakowaniach niektórych firm nasiennych, takich jak Altai Seeds, Lita Chernozemye, Agros i innych.
Pepper Gypsy należy, można by rzec, do ultra wczesnych odmian papryki słodkiej. Według pomysłodawcy pierwsze owoce w fazie dojrzałości technicznej można zbierać już 85-90 dni po wykiełkowaniu. W charakterystyce i opisach hybrydowej odmiany papryki cygańskiej można znaleźć również taką figurę – dojrzewanie owoców rozpoczyna się 65 dni po posadzeniu sadzonek papryki w stałym miejscu. Zwykle sadzonki papryki sadzi się na stałe w wieku co najmniej dwóch miesięcy. Dlatego istnieje tutaj pewna sprzeczność, ale wszyscy ogrodnicy zgadzają się w swoich recenzjach, że pieprz cygański naprawdę dojrzewa jako jeden z pierwszych, a pod względem wczesnej dojrzałości praktycznie nie ma sobie równych.
Krzewy są średniej wysokości, półrozłożyste o zielonych liściach średniej wielkości. Jedną z głównych wad tej hybrydy jest cienka łodyga, małe ulistnienie krzewów, jasnozielony kolor liści i ogólnie dość słaby pokrój roślin. Jednak zwykle nie wpływa to na produktywność. Do podpór należy przywiązać tylko krzewy papryki cygańskiej, mimo ich niewielkiej wysokości. W przeciwnym razie łodygi mogą pękać pod ciężarem owocu.
Plon tej hybrydy jest na średnim poziomie, co jednak nie dziwi. Ponieważ większość wczesnych odmian warzyw zwykle nie daje wysokich plonów. Ich przewaga leży gdzie indziej – ich owoce dojrzewają w czasie, gdy inne warzywa wciąż przechodzą z fazy kwitnienia do zawiązywania owoców. Z jednego metra kwadratowego nasadzeń papryki cygańskiej zbiera się średnio od 3,8 do 4,2 kg owoców. Oznacza to, że na jednym krzaku powstaje około 10-12 papryki.
Hybryda cygańska jest odporna na wiele problemów, które nękają rośliny papryki podczas ich wzrostu i rozwoju, w tym na wiele chorób grzybowych i wirusowych. Pomysłodawca zwraca szczególną uwagę na szczególną odporność Cyganów na wirusa mozaiki tytoniu.
Owoce papryki cygańskiej wykazują następujące cechy:
Paprykę cygańską, charakteryzującą się wczesnym dojrzewaniem, można wysiewać na sadzonki w różnym czasie, w zależności od tego, gdzie zamierzamy ją uprawiać latem i kiedy można ją posadzić na stałe. Jeśli masz dobrą szklarnię i możesz tam sadzić sadzonki bez obawy przed mrozem już pod koniec kwietnia - w maju, wtedy możesz wysiewać nasiona o zwykłej porze - pod koniec lutego, na początku marca. W takim przypadku od czerwca będzie można zbierać owoce hybrydy cygańskiej. Nawiasem mówiąc, owocowanie w sprzyjających warunkach może trwać bardzo długo - przez kilka miesięcy.
Jeśli masz możliwość uprawy papryki tylko w warunkach otwartego gruntu lub życia w takiej strefie klimatycznej, że nawet paprykę można sadzić w szklarni nie wcześniej niż w czerwcu, warto zasiać nasiona tej hybrydy na sadzonki nie wcześniej niż koniec marca - początek kwietnia.
Według ogrodników papryka cygańska jest szczególnie zła w zbieraniu i przesadzaniu. Aby w jak największym stopniu uniknąć zaburzeń korzeni, najlepiej wysiewać nasiona tej hybrydy w osobnych doniczkach. Dobrym rozwiązaniem byłby wysiew w tabletkach torfowych, zwłaszcza że jego nasiona są dość drogie.
Sadzonki papryki cygańskiej, podobnie jak rośliny dorosłe, nie wyglądają zbyt potężnie. Nawet przy zrównoważonym górnym opatrunku jest mało prawdopodobne, że uzyskasz z niego burzową ciemną zieleń. Ale to jest znak rozpoznawczy tej hybrydy i nie powinno ci przeszkadzać.
Papryki cygańskie sadzi się w stałym miejscu o gęstości nie większej niż 5-6 roślin na metr kwadratowy. Wskazane jest natychmiastowe związanie krzewów, aby nie przeszkadzać roślinom podczas kwitnienia i owocowania. Top dressing i podlewanie to standardowe i niezbędne procedury pielęgnacji tych roślin. W upalne dni krzewy papryki należy lekko zacieniać przed palącym słońcem lub posadzić nieco w półcieniu, ponieważ na krzakach jest niewiele liści, a rośliny z owocami mogą się poparzyć.
Jeśli wszystkie prace pielęgnacyjne agrotechniczne zostały wykonane prawidłowo, wówczas pieprz cygański z reguły nie wymaga dodatkowych zabiegów przeciwko szkodnikom i chorobom.
Ogrodnicy na ogół dobrze mówią o cygańskiej papryce, chociaż istnieje wiele skarg na wygląd krzewów.
Pieprz cygański jest w stanie zainteresować wszystkich, którym ze względu na warunki pogodowe nie wolno uprawiać pełnoprawnych, grubościennych, ale długo dojrzewających odmian. Dzięki niemu zawsze będziesz przy zbiorach i już w czasie, gdy większość papryki będzie jeszcze przygotowywała się do owocowania.