Gigantyczny ziemniak
Zadowolony
Potato Giant to obiecująca produktywna odmiana, która może wykazywać duże, jednolite i zadbane bulwy. Są wszechstronne i nadają się do użytku osobistego, na sprzedaż lub do przetwórstwa przemysłowego. Opis i wszystkie cechy tej odmiany, jej cechy, zalety i wady, uprawa rolnicza i pielęgnacja zostaną opisane w tym artykule.
Historia pochodzenia
Odmiana Velikan uzyskana przez hodowców krajowych. Od 2013 roku znajduje się w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej. Pomysłodawcą jest Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Uprawy Ziemniaka im. A. g. Lorkha, z siedzibą w obwodzie moskiewskim. Ziemniaki Velikan są dopuszczone do uprawy w 3 regionach Rosji: Central Black Earth, Central i Volga-Vyatka. Może być uprawiana zarówno na działkach przydomowych, jak i na poletkach rolniczych i dużych polach przemysłowych. Odmiana należy do połowy sezonu, bulwy - przeznaczenie stołowe.
Opis i charakterystyka
Olbrzym ziemniaczany tworzy wysokie, półwyprostowane krzewy z dobrze rozwiniętymi korzeniami. Nie ma nadmiernie rozłożystych pędów i umiarkowanie ulistnione. Liść duży, ciemnozielony, matowy, z niewyraźną falą wzdłuż krawędzi. Kwitnie ziemniaka małymi lub średnimi czerwonofioletowymi kwiatami, zebranymi w zwarte kwiatostany. Kwitnienie jest krótkie.
Bulwy odmiany Velikan są owalne, okrągłe, duże, jednolitej wielkości, osiągają masę 100-140 g. Mają gładką, błyszczącą, umiarkowanie cienką skórkę o jasnobeżowym kolorze. Oczy jest niewiele, są małe i średnie, mają czerwonawy kolor, są płytko położone. Miąższ ziemniaczany ma kremowy kolor, doskonały smak. Stężenie skrobi w tym ziemniaku jest wysokie i sięga 16-19%.
Odmiana Velikan wykazuje doskonałą odporność na wiele groźnych chorób tej rośliny uprawnej, takich jak nowotwory, kędzierzawienie liści, parch pospolity, mozaika pomarszczona i pasiasta, rizoktonioza. Olbrzym ziemniaczany jest umiarkowanie odporny na zarazę ziemniaczaną na liściach i bulwach, ale może mieć na niego wpływ mątwik ziemniaczany.
Zalety i wady
Wielu hodowców warzyw z ziemniaka Giant jest przyciąganych przez jego nawet duże bulwy o doskonałej jakości handlowej i smaku. Podczas czyszczenia nie zmieniają koloru, nie ciemnieją, a po ugotowaniu nie gotują się miękko, ale nabierają delikatnego smaku i aromatu. Z ziemniaków odmiany Giant możesz gotować wszelkiego rodzaju potrawy, w tym ziemniaki: w każdym z nich wygląda świetnie, ozdabia je i sprawia, że smak jest bardziej harmonijny. Ze względu na wysoką zawartość skrobi, ziemniaki te są wykorzystywane do produkcji skrobi oraz do produkcji tłuczonych ziemniaków na sucho.
Ponadto niewątpliwą godnością ziemniaka Velikana jest:
- odporność bulw nasiennych na zwyrodnienie;
- dobra tolerancja na suszę i wysokie temperatury;
- towarowość zebranych bulw na poziomie 87-98%;
- wysoka wydajność (od 1 mkw. m. łóżka przeznaczone dla tego ziemniaka można zebrać 2,9-4,2 kg bulw, czyli o 0,6-1 kg wyższy niż plon odmian takich jak Petersburg i Czajka, uznanych za standardowe).
- doskonała jakość utrzymania plonu (do końca przechowywania 97% bulw może leżeć).
W ziemniakach tej rodzimej odmiany nie było znaczących braków. Jego cechy to nietolerancja na stojącą wilgoć w gruncie i pewną wymagalność do rodzaju gleby: słabo rośnie na ciężkich glinach.
Lądowanie
Aby zebrać dobry plon ziemniaków Velikan, gleba musi być wcześniej przygotowana: wykopać i nawozić jesienią lub wiosną. Podczas jesiennych przygotowań teren jest głęboko przekopywany, sprowadzany na każdy kwadrat. m 1-1,5 wiadra próchnicy i 0,5 kg popiołu i pozostawiamy ziemię warstwami do wiosny, a na wiosnę je wyrównują. Gleby kwaśne są wapnowane w celu uzyskania odczynu obojętnego. Jeżeli przygotowanie gleby pod ziemniaka olbrzymiego odbywa się wiosną, to jest ona wykopywana i nawożona co najmniej 2 tygodnie przed sadzeniem bulw. Jako nawozy stosuje się mieszanki pochodzenia mineralnego.
Ziemniaki tej odmiany można sadzić na 3 różne sposoby: pod łopatą, w redlinach lub w rowach. To, który z nich najlepiej pasuje w każdym przypadku, zależy od rodzaju gleby na terenie. Na lekkich piaskach i glinach piaszczystych preferowane jest sadzenie w rowach, na glinie - w grzbietach. Ale bez względu na wybraną metodę, lepiej zastosować fungicydy, stymulatory wzrostu i kiełkujące bulwy odmiany Velikan: w ten sposób ziemniaki szybciej wykiełkują, a plony można uzyskać wcześniej. Nie zaleca się krojenia ziemniaków na kawałki.
Sadzenie pod łopatą to tradycyjna metoda, która jest odpowiednia dla obszarów uprawnych o żyznej ziemi, gdzie warzywa są uprawiane przez jeden rok. Miejsce na ziemniaki powinno być płaskie, bez stojącej wody, dobrze oświetlone i nagrzane słońcem. Sadzenie gigantycznych ziemniaków w ten sposób jest proste: wystarczy wykopać dół łopatą, wrzucić do niego nawóz, bulwę i posypać ziemią.
Jeśli gleba na danym obszarze jest luźna, słabo zatrzymuje wilgoć lub klimat obszaru jest gorący i suchy, najlepszym sposobem sadzenia jest sadzenie w rowach. Pogłębienie w ziemi uchroni bulwy przed przegrzaniem i wysychaniem. Ta metoda sadzenia nie jest odpowiednia na glebach gęstych i wilgotnych, które nie mają dobrej wymiany powietrza i w których wilgoć się zatrzymuje.
Na takich glebach odpowiednie jest sadzenie w redlinach. Jego cechą jest wstępne cięcie redlin o wysokości około 20 cm. Umieszcza się w nich bulwy odmiany Giant, a następnie przykrywa ziemią.
Muszę powiedzieć, że ta metoda jest często wybierana przez tych ogrodników, którzy mają w swoim gospodarstwie domowym ciągnik lub kultywator silnikowy. Z ich pomocą wszystkie prace wykonasz szybko i sprawnie, przy minimalnym wysiłku fizycznym.
Opieka
Gigant Ziemniaczany nie wymaga szczególnej opieki. Wszystko, czego potrzebuje, to rzadkie, ale obfite podlewanie, rozluźnianie, hilling i górny opatrunek. Podlewaj ziemniaki tej odmiany 3 razy w sezonie:
- przed pierwszym hillingiem;
- przed kwitnieniem;
- po nim.
Pod każdy krzak odmiany ziemniaka olbrzymiego wlewa się tyle wody, że gleba zamoczy się do głębokości, na której znajduje się cały system korzeniowy. Po lekkim wyschnięciu ostrożnie rozluźnia się, starając się nie dotykać korzeni, łodyg i wschodzących bulw. Jeśli w okresie wzmożonego wzrostu bulw pogoda jest gorąca, ziemniaki będą musiały być częściej podlewane, ale jeśli pada deszcz w czasie planowanego podlewania, nie ma potrzeby podlewania.
Hilling i top dressing
Pierwsze hilling ziemniaka Giant przeprowadza się, gdy wysokość wierzchołków młodych krzewów osiąga wysokość 20 cm. Grabią ziemię ręcznie rozdrabniaczem lub przeprowadzają traktorem jednoosiowym z prostym lub talerzowym obsypnikiem w rzędach. Grzbiety są kilkakrotnie przycinane w okresie wegetacji roślin, podnosząc je i rozszerzając w miarę wzrostu krzewów. Szczególnie ważne jest kiełkowanie ziemniaków tej odmiany po rozpoczęciu znoszenia bulw.
Ziemniaki olbrzymie karmione są zarówno materią organiczną, jak i nawozami o charakterze mineralnym. Stosuje się je w postaci opatrunków korzeniowych i dolistnych. Pierwszy górny opatrunek przeprowadza się po pojawieniu się pędów. W tym czasie ziemniaki potrzebują azotu, dlatego są podlewane gnojowicą (1 do 10), naparem ziołowym lub saletrą. W drugim karmieniu ziemniaka Giant (przed kwitnieniem) wyklucza się azot, ale w składzie superfosfatu stosuje się fosfor, w trzecim (po kwitnieniu) - potas w składzie dowolnych mieszanin zawierających potas, z wyjątkiem te, które zawierają chlor. Wszystkie nawozy mineralne są dozowane zgodnie z instrukcją dla nich. Nawozy fosforowo-potasowe można zastąpić roztworem popiołu, który zawiera wszystkie główne składniki odżywcze + pierwiastki śladowe.
Choroby i szkodniki
Głównym problemem odmiany Velikan jest to, że może być dotknięty przez nicienie. Jeśli tak się stanie, nie będzie żniwa. Nie ma preparatów, które zniszczyłyby szkodnika, gdyby już uderzył w ziemniaka, więc pozostają tylko środki zapobiegawcze: co najmniej miesiąc przed sadzeniem nematocydy są wprowadzane do ziemi na działce ziemniaczanej. Taki okres jest konieczny, ponieważ preparaty mają działanie fitosupresyjne, dlatego nie można ich stosować do uprawy ziemniaków.
Traktowane są również nasadzenia chrząszczy, niedźwiedzi, ćmy ziemniaczanej i dżdżownic. Używaj fungicydów lub produktów wykonanych według ludowych receptur.
Żniwny
Ziemniaki olbrzymie są zbierane około 3 miesiące po posadzeniu na grządkach. W tym czasie jej wierzchołki powinny żółknąć i zacząć wysychać: oznacza to, że jej wegetacja i proces formowania bulw zostały zakończone. Aby przyspieszyć ten proces, na 1-2 tygodnie przed przewidywanym terminem zbioru krzewy łamią się lub odcinają wierzchołki.
Bulwy odmiany Giant wykopać łopatą, w deszczową pogodę - widłami. Następnie układa się je do wyschnięcia bezpośrednio na łóżkach (przy dobrej pogodzie) lub przenosi do suchego pomieszczenia. Po suszeniu, które trwa kilka dni, ziemniaki są sortowane, siekane, uszkadzane, małe są wybierane i składane osobno. Resztę przelewa się do pudełek, torebek lub małych plastikowych siatek przeznaczonych do przechowywania warzyw. Zbiory są opuszczane do piwnicy w celu przechowywania.
Wniosek
Odmiana ziemniaka Giant - młoda, ale obiecująca. Można go polecić wszystkim ogrodnikom i rolnikom, którzy chcą dosyć wcześnie i wydajnie uprawiać ziemniaki na swojej działce. Nie będzie wymagał specjalnej opieki osobistej, ale będzie mógł zadowolić hodowcę warzyw plonem dużych, zadbanych, a nawet bulw.
