Zadowolony
Wiciokrzew jest dość powszechną rośliną w umiarkowanych szerokościach geograficznych półkuli północnej. Istnieje około 190 dzikich gatunków, ale tylko kilka z nich jest jadalnych. Wszystkie wyróżniają się ciemnoniebieskim lub fioletowym kolorem owocu, ale ze względu na niebieskawy nalot mogą wydawać się niebieskie. Jagody czerwone, pomarańczowe i żółte są trujące.
Ostatnio aktywnie powstają nowe uprawy wiciokrzewu, jedną z najbardziej obiecujących jest odmiana Córka Olbrzyma.
Córka Olbrzyma - hybryda wiciokrzewu Turczaninowa i odmiany Bakcharsky Velikan. Odmiana została przyjęta w 2009 roku. do Państwowego Badania Odmian, a w 2017 r. wpisane do rosyjskiego rejestru państwowego.
Odmiany wiciokrzewu Córka olbrzyma tworzy dość duży krzew, dorastający do 1,7 m na 8-9 lat, z owalną koroną o średniej gęstości. W pierwszych latach rośnie powoli i chociaż uważana jest za wczesną, daje plon handlowy nie wcześniej niż 5-6 lat po posadzeniu. Od innych odmian różni się tym, że na początku wegetacji młode pędy mają szkarłatny odcień, który potocznie nazywany jest antocyjaniną.
Jagody wiciokrzewu Córka Olbrzyma uważane są za jedne z największych dzisiaj, średnio 1,8-2,5 g. Różnica ta wynika z niejednorodności owoców, które mają charakterystyczny kształt podobny do odwróconego przecinka lub wydłużonej gruszki. Wydajność - 3,1-3,5 kg na krzak lub około 10,2 tony na hektar. W szczególnie sprzyjających warunkach z 1 hektara można zebrać do 17 ton jagód.
Owoce Córki Olbrzyma są ciemnofioletowe, prawie czarne, choć ze względu na woskową powłokę mogą wydawać się szare. Smak deserowy, słodki, z lekką kwaskowatością, bez goryczki. Jagody nadające się do przetwarzania lub mrożenia, o średniej zdolności transportowej.
Córka Olbrzyma - średnio późna odmiana wiciokrzewu o przedłużonym owocowaniu. Zbiór zaleca się przeprowadzać ręcznie, w 2 etapach. Jagody są mocno przytwierdzone do gałęzi i są klasyfikowane jako lekko kruszące się (ubytki do 20%), ale odpadają łatwo i czysto.
Jadalne wiciokrzewy są samopłodne. Gdy na stanowisku rośnie tylko jedna odmiana, nawet przy najlepszej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych, krzew zakwitnie obficie, ale wyda tylko kilka jagód. Aby uzyskać obfite zbiory wiciokrzewu, musisz posadzić w pobliżu co najmniej 2-3 odmiany.
Kwiaty zapylają pszczoły i trzmiele. Nie trzeba ich specjalnie wabić - wiciokrzew jest doskonałą rośliną miododajną i sam w sobie przyciąga na miejsce pożyteczne owady. Odmiana Córka Olbrzyma najlepiej rośnie obok Bakczarskiego Olbrzyma, Rapture, Strezhevchanka.
Jagody wiciokrzewu Córka Olbrzyma są zdecydowanie jednymi z najsłodszych i największych. Ich oryginalna forma nie pomyli tej odmiany z innymi. Zalety tej odmiany to:
Istnieje kilka wad tej odmiany:
Chociaż wiciokrzew najlepiej rośnie w swoich zwykłych warunkach - pas środkowy, przy odpowiednim podejściu da plon nawet w regionach południowych.
Najlepszym materiałem do sadzenia wiciokrzewu są 2-3 letnie krzewy o zamkniętym systemie korzeniowym. Trzeba kupować rośliny w szkółkach - w ten sposób jest mniejsza szansa na wpadnięcie w bałagan z odmianą lub nawet zakup odmiany niejadalnej. Wybierz wiciokrzew z 2-4 równymi gałązkami i takimi samymi międzywęźlami.
Dobre oświetlenie terenu to główny warunek uprawy wiciokrzewu, poza tym roślina jest zaskakująco mało wymagająca. Każda gleba jest odpowiednia, ale na piaskowcach owocowanie będzie słabe. Optymalna kwasowość - 5,5-6,6 (gleba lekko kwaśna), dopuszczalna - 4,5-6,5.
Wiciokrzewu nie należy sadzić na nizinach i wąwozach – stojąca woda i nagromadzenie zimnego powietrza uniemożliwią jego prawidłowy rozwój. W przypadku odmiany Córka Olbrzyma preferowany jest zbiór ręczny, jeśli przewiduje się zbiór zmechanizowany, należy wybrać płaską powierzchnię. W regionach o silnym wietrze wymagana jest ochrona sadzenia podczas kwitnienia i tworzenia jajników.
Doły do sadzenia o wymiarach 40x40x40 cm są przygotowywane wcześniej, do każdego dodaje się 1-2 wiadra materii organicznej (w zależności od żyzności gleby), po 50 g nawozu potasowego i fosforanowego. W razie potrzeby gleba jest odtleniana wapnem.
Wiciokrzewu nie ścina się przed sadzeniem, usuwa się jedynie złamane gałęzie. Są bardzo delikatne, trzeba to wziąć pod uwagę. Standardowy wzór sadzenia odmiany to 1,5 m między roślinami, 2,0-2,5 m między rzędami. Na plantacjach przemysłowych rośliny są umieszczone bliżej siebie, a odstępy między rzędami są duże. Ale nadal musisz wziąć pod uwagę habitus - odmiana Córka Olbrzyma ma wysoki i rozłożysty krzew.
Sadzenie najlepiej rozpocząć późnym latem lub wczesną jesienią, gdy tylko upały opadną. Wtedy wiciokrzew zdąży się zakorzenić, a na wiosnę od razu zacznie rosnąć. Otwór do sadzenia jest wypełniony wodą, gdy wilgoć zostanie wchłonięta, na środek wylewa się kopiec, wokół którego rozpościerają się korzenie. Szyja pogłębiana o 3-5 cm, gleba przykrywana, wyciskana, podlewana i ściółkowana torfem lub humusem.
Tylko młode rośliny wymagają uwagi. Dorośli potrzebują minimalnej opieki - wiciokrzew jest dość bezpretensjonalny.
Po posadzeniu wiciokrzew wymaga częstego i obfitego podlewania. Następnego dnia krąg pnia jest poluzowany - zapobiega to rozwojowi chwastów i zapewnia korzeniom tlen.
Jeśli podczas sadzenia gleba była dobrze doprawiona nawozami i materią organiczną, wiciokrzew nie jest dokarmiany latem i jesienią. Wiosną procesy wzrostowe należy stymulować podlewając pod każdy krzak 30 g mocznika rozpuszczonego w 10 litrach wody.
W trzecim roku oprócz nawozu wiosennego, po owocnikowaniu na ubogich glebach, wiciokrzew jest karmiony pełnym kompleksem mineralnym, a jesienią pod korzeń dodaje się wiadro materii organicznej. Pod koniec lata warto wsypać popiół do gleby - 1 litr dla dorosłej rośliny, 0,5 litra dla młodej.
Dalsza pielęgnacja polega na odchwaszczaniu, rozluźnianiu i okresowym obfitym podlewaniu w przypadku braku opadów.
Wiciokrzew Córka Olbrzyma powstała w rejonie Tomska i toleruje temperatury poniżej 50 stopni poniżej zera. Nie potrzebuje schronienia na zimę.
Roślinę przycina się dopiero w wieku 15 lat, usuwa się tylko suche i połamane gałązki. Córka Olbrzyma ma rzadką koronę, ale jeśli pędy opadają na ziemię lub są skierowane do wnętrza krzaka, są przycinane jak najwcześniej. Bez dostępu do światła nadal nie dadzą plonów, ale zużywają składniki odżywcze.
Po 15 latach stare gałęzie wycina się u nasady wiciokrzewu, a po 20, jeśli plon opadł, krzew odmładza się. Aby to zrobić, usuń wszystkie pędy, pozostawiając 15-20 cm. Gałęzie odrosną wiosną przyszłej wiosny, a wiciokrzew będzie mógł w pełni owocować przez kolejne 5-10 lat.
Wiciokrzew jest drogi, dlatego często pojawia się pytanie, czy można go samemu rozmnażać. Istnieje kilka sposobów na pozyskanie młodych roślin, ale nie wszystkie z nich są odpowiednie dla ogrodników-amatorów. Jest to pokazane w tabeli.
Metoda reprodukcji | Złożoność | Problemy dla zakochanych | Ostateczny wynik |
Nasienny | Niski | Nasiona bardzo dobrze kiełkują | Ze względu na zapylenie krzyżowe 80-90% roślin nie ma wartości konsumenckiej, ponieważ nie dziedziczy cech odmianowych |
Sadzonki zielone lub zdrewniałe | Średni | Wymagają szklarni lub szklarni i stałej opieki, z samorozmnażaniem, nie więcej niż 30% zapuszcza korzenie. | Dziedziczy wszystkie cechy odmianowe |
Warstwy poziome lub pionowe | Niski | Podczas zbioru lub spulchniania gleby warstwy często uszkadzają | Dziedziczy wszystkie cechy matczyne |
Dzieląc krzak | Niski | Dzielić można tylko młody, dobrze wyrośnięty krzew | Dobrze się ukorzenia i szybko owocuje |
Wiciokrzew rzadko choruje i cierpi na szkodniki. Zaatakować ją mogą mszyce, dżdżownice lub owady wierzbowe, które zwalcza się odpowiednimi środkami owadobójczymi. Opryski należy wykonać po zbiorach lub zastosować ochronę biologiczną.
Spośród chorób należy wyróżnić mączniaka prawdziwego, który pojawia się ze względu na bliskość porażonych roślin, w deszczowe lata lub podczas wieczornego podlewania w chłodne dni. Krzew jest traktowany Fitosporin lub odpowiednim środkiem grzybobójczym.
Możliwe powtórne kwitnienie wiciokrzewu, co zmniejsza plon w kolejnym sezonie. W prywatnych gospodarstwach pąki należy odcinać ręcznie i jak najwcześniej.