Panellus ściągający: zdjęcie i opis
Zadowolony
| Nazwa: | Panelus ściągający |
| Nazwa łacińska: | Panellus stiticus |
| Typ: | Niejadalny |
| Dane techniczne: |
|
| Systematyka: |
|
Panellus cierpki - na pierwszy rzut oka nie wyróżniający się grzyb, jeśli nie wiesz o jego ciekawej funkcji - zdolności do świecenia w ciemności. Wielu grzybiarzy wielokrotnie widziało całe kolonie panellusów, tkwiące wokół spróchniałych pniaków lub zwalonych drzew, ale nie podejrzewali, jakie metamorfozy zachodzą wraz z nadejściem nocy.
Jak wygląda panellus ściągający?
Panellus ściągający (Panellus stipticus) - grzyb muchomorowy z rodziny Mycenaceae. Owocnik składa się z niskiej łodygi i kapelusza w kształcie wachlarza.
W młodym wieku czapka ma kształt reniferowy, ale w miarę rozwoju nabiera zagłębionego kształtu z podwiniętymi, klapowanymi lub falistymi krawędziami, przypominających małżowinę uszną. W wilgotnym środowisku kolor kapelusza jest żółtobrązowy lub gliniasty, po wysuszeniu staje się jasną ochrą. W rzadkich przypadkach panellus ściągający może mieć prawie biały odcień. Średnica nasadki nie przekracza 2-4 cm, jej powierzchnia jest matowa, usiana słojami i pokryta drobnymi pęknięciami.
Odwrotną stronę czapki reprezentują wąskie cienkie płytki umieszczone blisko siebie, czasami rozgałęzione lub lutowane w niektórych miejscach za pomocą zworek. Ich kolor jest identyczny z kapeluszem, bliżej miejsca wzrostu, cień jest bardziej nasycony. Proszek z zarodnikami jest biały, same zarodniki są podłużne i mają kształt fasoli.
Noga jest z boku. Słabo rozwinięty. Wysokość - od 1 do 10 mm, przy średnicy 2-7 mm. Kształt łodygi jest cylindryczny, często zwężający się u podstawy, bez zagłębień wewnątrz. Górna część ma pokwitanie. Kolor pasujący do czapki lub trochę jaśniejszy.
Miąższ panelu cierpkiego jest zabarwiony na kolor kremowy lub ochrowy. Struktura skórzasta, elastyczna. Grzyb ma wyraźny zapach. Smak miąższu jest cierpki, lekko żrący i gorzki.
Dlaczego panellus ściągający świeci w ciemności?
Panellus ściągający jest jednym z niewielu żywych organizmów zdolnych do bioluminescencji. Inni przedstawiciele królestwa grzybów świecą z powodu bakterii, które osiedliły się na ich powierzchni. Ale ściągający panellus emituje światło dzięki własnemu enzymowi - lucyferazie. Podczas interakcji z tlenem pigment lucyferyna ulega utlenieniu i zaczyna świecić zimną zieloną poświatą. Dojrzałe okazy najjaśniej błyszczą podczas dojrzewania zarodników. Intensywność jest wystarczająca, aby podczas fotografowania nie używać długiego czasu naświetlania.
Gdzie i jak rośnie
Grzyby z gatunku panellus ściągające są powszechne w Ameryce Północnej, Eurazji. Australia. Na terenie Federacji Rosyjskiej można spotkać prawie całą strefę leśną. Ten świetlisty grzyb nie jest rzadkością w regionach takich jak:
- Syberia;
- Primorye;
- Kaukaz.
Panellus ściągający woli osiadać na spróchniałym drewnie, najczęściej na pniach i zwalonych pniach drzew liściastych. Szczególnie uwielbia dąb, buk, brzoza. Rośnie w licznych grupach, czasami całkowicie przylegając do pniaków. Główny okres owocowania przypada na okres od pierwszej połowy sierpnia do późnej jesieni, miejscami gatunek można spotkać również wiosną. Owocniki nie gniją, tylko wysychają. Często można zobaczyć całe kolonie zeszłorocznych grzybów zrośnięte u podstawy.
Czy grzyb jest jadalny, czy nie?
Ten przedstawiciel należy do kategorii grzybów niejadalnych. Owoce leśne w żadnej formie nie są wykorzystywane jako pokarm. Niektóre źródła zawierają informacje o jadalności po obróbce cieplnej, jednak lepiej powstrzymać się od ich spożywania i nie ryzykować swojego zdrowia.
Bliźniaki i ich różnice
Cierpki panellus można pomylić z miękkim panellusem (Panellus mitis). Gatunek wyróżnia się jaśniejszym, prawie białym kolorem, u młodych grzybów kapelusz jest lepki. Niejadalny sobowtór osiada na opadłych gałęziach drzew iglastych, najczęściej na choinkach.
Warunkowo jadalny jesienny boczniak (Panellus serotinus) jest bardzo podobny do cierpkiego panellusa. Wyróżnia się szarobrązową lub zielonobrązową czapką, która pokryta jest cienką warstwą śluzu.
Wniosek
Panellus ściągający - ciekawy grzyb do obserwacji i nauki. Rzadko zdarza się, aby komuś udało się zobaczyć go w całej okazałości, bo nocą w lesie można być tylko przypadkiem. Patrząc na świecące w ciemności zielonkawe grzyby, po raz kolejny można zobaczyć, jak różnorodna i niesamowita jest przyroda.
