Zadowolony
Nazwa: | Zauważono Collybię |
Nazwa łacińska: | Collybia maculata |
Typ: | Warunkowo jadalne |
Synonimy: | Pieniądze zauważone |
Dane techniczne: |
|
Systematyka: |
|
Collibia spotted to niejadalny, ale nie trujący gatunek z rodziny Riadovkovy. Mimo twardego miąższu i gorzkiego smaku ma swoich fanów. Grzyb ma również trujące odpowiedniki, które mogą prowadzić do łagodnego zatrucia. Aby nie popełnić błędu przy wyborze, musisz zapoznać się z opisem, przestudiować zdjęcie i wideo.
Collibia cętkowana, czyli cętkowana moneta - atrakcyjny grzyb o gęstym miąższu i charakterystycznych czerwonych plamach na kapeluszu. Znajomość gatunku musi zaczynać się od cech zewnętrznych, a także od czasu i miejsca wzrostu.
Kapelusz grzyba jest duży, do 12 cm średnicy. U młodych osobników ma kształt dzwonka, z wiekiem prostuje się i staje się płaski z wyraźnymi pofałdowanymi brzegami. Często grzyba można rozpoznać po jego dziwacznym kształcie, może wyglądać jak dłoń lub łapa zwierzęcia.
Powierzchnia pokryta śnieżnobiałą lub kawową skórką z rdzawymi odsączeniami lub osobnymi plamami różnej wielkości. Skóra czapki nie wchłania wilgoci i nie zmienia koloru w zależności od warunków atmosferycznych.
Śnieżnobiała, mięsista czapka jest gęsta i elastyczna. Warstwę zarodników tworzą cienkie, często śnieżnobiałe płytki, częściowo przylegające do łodygi. Rozmnaża się przez zaokrąglone bezbarwne zarodniki, które znajdują się w różowym proszku zarodników.
Noga ma 12 cm wysokości i ma kształt cylindryczny. Zwężając się u podstawy, wnika głęboko w podłoże na znaczną głębokość. Może skręcać się i zmieniać kształt z wiekiem. Kolor łusek jest biały z czerwonymi plamkami. Owocnik gęsto włóknisty, z wiekiem staje się pusty.
Ten przedstawiciel jest warunkowo jadalny. Ze względu na twardy miąższ i gorzki smak jest rzadko używany w kuchni. Ale po dłuższym moczeniu i gotowaniu grzyby można smażyć, dusić i konserwować.
Preferuje uprawy na wilgotnych polanach o kwaśnej glebie, wśród drzew iglastych i liściastych. Można go również znaleźć na gnijących pniach i innych szczątkach drzewnych. Grzyb zaczyna owocować od sierpnia, okres trwa do pierwszych przymrozków. Rośnie w licznych grupach, rzadziej pojedynczych osobnikach.
Jak każdy przedstawiciel królestwa grzybów ma bliźniaki:
Collibia cętkowana jest gatunkiem warunkowo jadalnym, rzadko używanym w kuchni, ponieważ jej miąższ jest twardy i gorzki. Ukazuje się w regionach o klimacie umiarkowanym i rośnie wśród drzew iglastych i liściastych. Aby nie pomylić się podczas polowania na grzyby, trzeba poznać ich szczegółowy opis.