Odmiany grochu

Groch jest najpopularniejszym członkiem rodziny strączkowych. Zawiera witaminy, minerały i białko roślinne, które wchłania się szybciej niż białko zwierzęce.
Spożywanie grochu spowalnia proces starzenia się skóry i całego ciała. Dzięki selenowi zawartemu w warzywach poprawia się praca mózgu, wzmacniany jest układ nerwowy. Wyhodowano różne odmiany grochu, które różnią się smakiem, wysokością i czasem dojrzewania.

Główne rodzaje grochu

Dojrzałość zdarza się:

  • wczesne dojrzewanie - 50-55 dni (Gavrish);
  • wczesna dojrzałość - 56-60 dni (słodki przyjaciel);
  • w połowie sezonu - 64-70 dni (kapsuła Ilovetsky-Sugar);
  • średnio późny - 61-70 dni (Somerwood-Aksai);
  • późno - do 100 dni (Dalila).

Ze względu na wysokość rośliny wyróżnia się:

  • niewymiarowy - 40-70 cm (radość dzieci);
  • średnia wysokość - 70-115 cm (Focor);
  • wysoki - 115-250 cm (Salamanka).

Odmiany grochu

Rodzaje grochu nasiennego

Groch jest gładkoziarnisty. Oznacza to, że groszek pozostaje gładki po wyschnięciu. Najpopularniejsze odmiany tej odmiany:

  • Adagum;
  • Rocznica Uladowskiego.

Jest też mózg, czyli po wysuszeniu groszek ma pomarszczony kształt podobny do mózgu. Cechę tę mają następujące odmiany:

  • Woroneż zielony;
  • cud Kelvedon;
  • groch Gloriosa;
  • Hawa perła.

Ziarna grochu cukrowego są bardzo mięsiste i delikatne. Można je spożywać z muszlami, w których zawartość błonnika jest mniejsza niż w innych rodzajach grochu. W miarę dojrzewania grochu (można go już spożywać osobno) zmniejsza się soczystość zastawek. Ta odmiana jest bardziej przysmakiem niż pokarmem, dlatego jest rzadziej uprawiana.

Ważny! Jedzenie grochu jest bardzo przydatne dla dzieci, aby utrzymać prawidłowy wzrost, napięcie mięśniowe i stymulować aktywność umysłową.

Najlepsze odmiany groszku cukrowego:

  • Żegałowa 112;
  • Cukier dla dzieci.

Niezwykłe rodzaje grochu

Groch ma wiele odmian, na przykład są odmiany bez liści. Ze względu na splecione wąsy rośliny prawie nie muszą umieszczać podpór, ale plon bezlistnego grochu jest niestabilny, w zależności od ilości wilgoci w glebie i powietrzu.

Popularne odmiany grochu bezlistnego:

  • Ailla;
  • suwak;
  • Aksai wąsaty;
  • Jamał;
  • Faraon;
  • groszek rakietowy.

Aksai wąsy

Są groch o nietypowym kolorze lub rozmiarze:

  • fioletowy cukier. Taki groszek kwitnie pięknym fioletowym kolorem o przyjemnym zapachu. Ziarna są również fioletowe, pięknie prezentują się w zieleni liści. Strąk o długości 8 cm zawiera 8-9 smacznych zielonkawo-fioletowych groszków. Ta wysoka odmiana w połowie sezonu ma 1,5 m wysokości.
  • czerwony - inny rodzaj nietypowego grochu. Ma cienką łodygę i małe ziarna. Kolor małego okrągłego groszku waha się od ciemnopomarańczowego do czerwonego. Czerwony groszek rośnie głównie w Azji.
  • Biały groszek różni się od swoich krewnych kwiatostanami w kolorze platyny i jasnozielonymi ziarnami.
  • fioletowy król - Jest to wczesna odmiana grochu, która ma jasnofioletowe strąki i zielony groszek. Groch spożywany jest świeży i po obróbce cieplnej.
  • Rosyjski rozmiar. Jego ziarna mają średnicę większą niż 1 cm. Są to duże, smaczne i słodkie groszki.
  • ciecierzyca. Nietypowe odmiany obejmują ciecierzycę turecką. Jego owoc ma kształt głowy barana. W czasach starożytnych ciecierzyca była używana nie tylko jako żywność, ale także jako lekarstwo. To z niej przygotowywana jest słynna azerbejdżańska zupa piti.
  • Soja. Inny rodzaj grochu - groszek chiński oleisty - soja. Z niego robi się sos, mleko, mięso, ser, a także dodaje do słodyczy.
  • groszek łąkowy - to jest ranga - kolejna odmiana z rodziny motylkowatych. Rośnie w Europie, USA i Chinach. Zawiera kwas askorbinowy, minerały i witaminy. Stosowany w leczeniu chorób takich jak zapalenie oskrzeli, gruźlica płuc, przeziębienia, bezsenność.

fioletowy król

Najlepsze odmiany grochu

Jeśli posadzi się niezwykłe odmiany do dekoracji ogrodu, istnieją odmiany, które sadzi się wyłącznie na żywność. Uważane są za sprawdzone, więc uprawiane są z roku na rok. To jest o:

  • Groszek Warzywny Alfa. Z opisu odmiany wynika, że ​​jej dojrzewanie trwa 45-55 dni. Wysokość krzewu od 1 do 1,5 m. Groch alfa sadzimy w rowkach o głębokości 4 cm, szerokość między nimi ok 20 cm, między rzędami 6 cm. Jest to odmiana wysokoplenna. Zbierze do 2,4 kg z 1 m².
  • Ambrozja. Odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających. Okres dojrzewania 54-56 dni. Dorasta do 70 cm, dlatego potrzebne są podpory. 10 cm zielonkawy rożek zawiera 8-10 groszków cukrowych. Groch ambrozja dobrze owocuje, można zebrać do 1,5 kg z 1 m².
  • wiara. Nisko rosnąca roślina do 65 cm, 6-9 groszków w fasoli. Odmiana produkcyjna: około 1 kg na 1 m².
  • Oskar. Groszek cukrowy w połowie sezonu. Owoce o średnicy od 0,8 do 1 cm. Odmiana ta ma wysoką odporność na choroby.
  • Suwak. To bezlistny, szybko dojrzewający groszek cukrowy. Okres dojrzewania 53-55 dni. Dorasta do 75 cm. Kolor lekko zakrzywionego rogu jest jasnozielony. Do 10 groszków cukrowych w jednej saszetce. Można je jeść z szarfami. Jego zalety to szybkie dojrzewanie, owocowanie przez długi czas. Brak konieczności wykonywania podpór.
  • Szmaragd Ałtaju. Groch odmiany mało rosnącej należy do odmian średnio-wczesnych łuszczących się. Od kiełkowania do dojrzałości technicznej trwa 53-56 dni. Jest to krzaczasta, zwarta roślina o wysokości 35-45 cm. Ma szablę około 10-15 cm. 6-8 groszków w strąku. Razem rogi na krzaku od 6 do 12 sztuk. Możesz sadzić schodkowo w 10-14 dni, od końca kwietnia do końca czerwca. Głębokość sadzenia 3-4 cm, rozstaw rzędów 25-30 cm. Potrzebuje podlewania i rozluźniania.
  • Groch Nikitka. Kolejny przedstawiciel grochu bezlistnego. Są to grochy wcześnie dojrzałe, wys. 70 cm, okres dojrzewania 53-55 dni. Posiada bardzo długi okres owocowania, prawie do przymrozków. Ma lekko zakrzywioną, długą zieloną fasolkę, która zawiera do 9 równych, słodkich groszków.
  • Rakieta Grochowa. Odmiana śródsezonowa bezlistna, okres wegetacji 68-95 dni. Zalecany wczesny siew. Nisko rosnąca odmiana o wysokości 46-85 cm.
  • Złoty Orzeł. Odmiana jednoroczna, samopylna, należy do odmian mózgowych grochu. Lubi żyzne, dobrze nawilżone gleby. Siew i pielęgnacja, jak w przypadku wszystkich rodzajów grochu.
  • Cukier 2 odnosi się do odmian mózgu. Średnio późne, czas dojrzewania 50-65 dni. Ma prostą fasolę z 9-11 groszkiem, wysokość rośliny około 70 cm. odporny na choroby. Używane świeże i przetworzone.

Rakieta Grochowa

Daty sadzenia grochu

Czas siewu tej rośliny różni się w zależności od regionu wzrostu. Na Uralu i Syberii groch sadzi się w czerwcu, a na Kubanie już w kwietniu.

Najlepsze odmiany na Syberię:

  • szmaragd Ałtaju;
  • mózg cukru.

Najlepsze odmiany na Ural:

  • Alfa;
  • Grochowy orzeł przedni;
  • Sprinter;
  • Cukier dla dzieci;
  • Adagum.

Najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego:

  • Satelita;
  • Pardwa.

Najlepsze odmiany dla Rosji Centralnej:

  • Groch Wczesny 301;
  • groszek Afilla;
  • Żegałowa 112.

Groch Wczesny 301

Nasiona tej rośliny kiełkują w temperaturze 2-5 ° C i nie boją się małych przymrozków. Czynniki te należy wziąć pod uwagę przy sadzeniu grochu na otwartym terenie. W celu dłuższego zbierania młodego groszku należy go wysiewać w odstępach 10-15 dni.

Przed sadzeniem zaleca się namoczyć nasiona grochu w słonej wodzie (30 g na 1 litr) w celu odrzucenia nasion słabej jakości. Groch unoszący się w górę (zazwyczaj dotknięty przez szkodniki) jest wyrzucany, ten, który opadł na dno, nadaje się do sadzenia. Aby sadzonki były przyjazne, nasiona powinny być kiełkowane.

Groch nie lubi nawozów organicznych. Muszą być wykonane pod poprzednikami: kapustą, ogórkami lub pomidorami. Wystarczą na groszek w przyszłym roku.

Uwaga! Nie należy stosować nawozów azotowych, sam groszek syntetyzuje ten pierwiastek.

Przy uprawie na glebach piaszczysto-gliniastych należy dodać molibden, dzięki czemu plon wzrośnie 1,5-krotnie. Kwasowość grochu ziemi kocha neutralna. Jeśli jest zwiększony, gleba musi być wapnowana.

Warto zwrócić należytą uwagę na podlewanie. Niezwykle ważne jest nawadnianie w okresie kwitnienia i tworzenia strąków grochu.

Ważny! Zbiory należy rozpocząć około 14-15 dni po kwitnieniu, kiedy osiągną dojrzałość mleczną. Groszek cukrowy zaleca się zbierać co 2-3 dni.

Choroby grochu

W przypadku tej uprawy najbardziej niebezpieczna jest dżdżownica liściasta lub ćma szyszkowa. To mała gąsienica, która doskonale toleruje zimno w glebie. Motyl pojawia się w okresie kwitnienia i składa jaja na roślinach, z których wyłaniają się gąsienice i zjadają plon. Aby zniszczyć ulotkę, możesz użyć zarówno środków chemicznych, jak i ludowych: napar z pomidorów i czosnku. Są również skuteczne w zabijaniu mszyc grochowych.

Uwaga! Spośród chorób groszek jest dotknięty mączniakiem prawdziwym. W tym momencie na ratunek przychodzi napar z ostropestu.

Wiedząc wszystko o rodzajach i warunkach grochu owocującego, możesz wybrać najbardziej odpowiednią odmianę dla ogrodnika (biorąc pod uwagę region) i uzyskać obfite zbiory pod koniec sezonu. Co więcej, możesz uprawiać plony bez wychodzenia z miasta - na balkonie. To warzywo nie wymaga dużej uwagi i miejsca.