Ziemniak zekury
Zadowolony
Ziemniak jest jedną z głównych upraw rolnych, uprawiany jest w ogromnych ilościach. Zekura to odmiana, która łączy w sobie nie tylko wysokie plony, ale także doskonały smak. W rezultacie stał się powszechny na całym świecie.
Historia pochodzenia
Ziemniak Zekura został wyhodowany przez niemieckich hodowców. Celem ich pracy było uzyskanie odmiany spełniającej następujące kryteria:
- krótki okres dojrzewania;
- dość wysoka odporność na choroby, szkodniki i niekorzystne warunki środowiskowe;
- dobry gust;
- długi okres przydatności do spożycia ziemniaków.
Po kilku miesiącach, a może nawet latach żmudnej pracy, wyhodowano odmianę Zekura, która od ponad 20 lat jest z powodzeniem uprawiana w Rosji i krajach WNP.
Opis i charakterystyka
Zekura to średniej wysokości krzewy ziemniaczane, których kwiaty i podstawa łodygi są fioletowe lub czerwonawe. Główne cechy odmiany przedstawiono w tabeli.
bulwy | Mają podłużny kształt, oczy prawie niewidoczne, skórka gładka, jasnożółta. |
Zawartość skrobi | 13-18% |
Waga bulw | 60-140g |
Liczba bulw na krzak | 15-19 |
dawać | 350-370 centów ziemniaków na hektar |
utrzymanie jakości | 97-98% |
Odporność na choroby i szkodniki | Średnia odporność na parcha zwyczajnego, wirusa liściozwoju, zarazę ziemniaczaną |
Odporny na niekorzystne warunki | Tolerancja na suszę |
Okres dojrzewania bulw | 3-3,5 miesiąca po posadzeniu ziemniaków |
wysokość krzaka | 30-35 cm |
Rozległy krzak | Minimum |
Okres trwałości w ciemnym i wentylowanym pomieszczeniu | Od 4 miesięcy do 6 miesięcy |
Rekomendowane regiony do uprawy odmiany | Północnokaukaski, Zachodniosyberyjski, Daleki Wschód, Środkowa Czarna Ziemia, Środkowa Wołga |
Kolejnym wyróżnikiem odmiany jest smak ziemniaków Zekura. Po ugotowaniu praktycznie nie gotuje się miękko i ma doskonały smak.
Zalety i wady
Główne zalety odmiany Zekura to:
- odporność na choroby i szkodniki;
- bezpretensjonalność wobec warunków środowiskowych;
- wysoki procent utrzymania jakości;
- korzenie są równe, gładkie, bez szorstkości i skaz;
- doskonały smak, pozwalający wykorzystać ziemniaki do przygotowania puree ziemniaczanego, gulaszu i zup;
- możliwość sadzenia w wielu strefach klimatycznych;
- wysoka wydajność.
To jedna z tych odmian, które dobrze tolerują suszę. Jednak w gorących okresach roku konieczne jest zapewnienie odpowiedniego podlewania ziemniaków, w przeciwnym razie bulwy będą bardzo małe z powodu braku wilgoci.
W przeciwnym razie roślina okopowa nie ma oczywistych wad, co po raz kolejny potwierdza, że Zekura zasłużenie znalazła się na liście najlepszych odmian.
Lądowanie
Ponieważ ziemniaki Zekura mają dobrą odporność na choroby, w przypadku roślin okopowych nie jest wymagana żadna specjalna obróbka. Jedyną zasadą przed sadzeniem jest usunięcie wszystkich zepsutych bulw i wykiełkowanie oczu w ciągu 14-18 dni.
Jesienią konieczne jest przygotowanie terenu pod sadzenie i wykopanie rzędów 30-35 cm. Ziemniaki Zekura należy sadzić w czasie, gdy temperatura gleby na głębokości 15 cm nie będzie niższa niż + 10 ° C. Najlepiej zrobić to pod koniec kwietnia lub w pierwszej połowie maja.
Ziemniaki sadzi się w rzędach na głębokości 8-11 cm i w odległości około 35-38 cm od siebie. W każdym otworze umieszcza się 2 bulwy. A już 20-30 dni po posadzeniu nad powierzchnią gleby pojawiają się kiełki.
Opieka
Ogólnie rzecz biorąc, ziemniaki Zekura są bezpretensjonalne i nie wymagają specjalnej opieki. Na początku lata, w okresie gwałtownego wzrostu chwastów, konieczne jest odchwaszczanie rzędów, a po pojawieniu się pierwszych pędów wypuszczanie krzaków. Zapobiegnie to wysychaniu systemu korzeniowego w suchych porach roku, a także sprawi, że położenie bulw względem siebie będzie bardziej zwarte.
W przyszłości trzeba przeprowadzać regularne przeprowadzki chwasty i rozluźnienie wierzchniej warstwy gleby ok. 3 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego.
Chociaż Zekura jest odmianą tolerującą suszę, zaleca się podlewanie ziemniaków raz w tygodniu podczas ekstremalnych upałów. W przypadku braku deszczu i niskiej temperatury powietrza należy wykopać dołek o głębokości 15-20 cm obok krzaka. Jeśli gleba jest tam mokra, nie podlewaj. Jeśli ziemia jest sucha, podnieś wąż lub włącz system nawadniający.
Hilling i top dressing
Hilling jest jedną z głównych technik pielęgnacji ziemniaków Zekura. Posypywanie ziemią dolnej części krzewu i formowanie redlin należy wykonać około 3 razy w ciągu sezonu. Jest to konieczne dla lepszego napowietrzenia gleby, ochrony systemu korzeniowego przed wysychaniem i tworzeniem większej ilości bulw, a co za tym idzie wyższym plonem.
Ponieważ Zekura nie różni się wielkością krzewów, hilling również jest łatwy. Aby to zrobić, lepiej użyć małych siekaczy lub motyk i przeprowadzić samą procedurę wcześnie rano. Gleba musi być wilgotna, pagórkowata sucha gleba może prowadzić do poważnych uszkodzeń korzeni i rozłogów ziemniaków.
Zekura przychylnie reaguje na nawożenie nawozami organicznymi i mineralnymi. Ich wprowadzenie odbywa się, jeśli podczas kopania terenu jesienią lub sadzenia bulw na wiosnę nie dodano do podłoża dodatkowych opatrunków.
Nawozy można stosować w trzech okresach:
- przed hillingiem - stosuje się rozcieńczoną dziewannę;
- podczas tworzenia pąków - nawozy potasowe z dodatkiem popiołu;
- w okresie kwitnienia ziemniaków - lepiej użyć superfosfatu lub dziewanny.
Przy nawożeniu należy wziąć pod uwagę etap wzrostu rośliny, a także jej stan, szybkość zbioru masy wegetatywnej.
Choroby i szkodniki
Ziemniaki Zekura są odporne na wiele chorób i szkodników, w tym rdzę, zarazę ziemniaczaną, parch, wirus liściozwoju, czarną nóżkę. Mimo to często zdarzają się przypadki uszkadzania krzewów przez stonki ziemniaczanej, niedźwiedzia, gąsienice szufelki, a także drutowca.
Aby zniszczyć stonki ziemniaczanej, zaleca się sadzenie nagietka między rzędami ziemniaków, a także przykrycie gleby popiołem drzewnym. Jako środek zapobiegawczy pojawienia się szkodników i rozwoju chorób konieczne jest regularne odchwaszczanie i rozluźnianie łóżek, dodawanie popiołu i wapna po wykopaniu terenu. Przestrzegaj również reżimu nawadniania, nie dopuszczaj do nasiąkania wodą lub silnego wysuszenia gleby.
Żniwny
Zbiór prowadzony jest od połowy sierpnia do drugiej dekady września. W celu późniejszego przechowywania ziemniaków konieczne jest zdezynfekowanie magazynu, wysuszenie i, jeśli to możliwe, przewietrzenie. Ziemniaki należy posortować, usuwając wszystkie bulwy z oznakami choroby lub uszkodzenia.
Wniosek
Od 20 lat ziemniaki Zekura są słusznie uważane za jedną z najlepszych odmian i nie jest to przypadek. Łatwa pielęgnacja, odporność na szkodniki, wysokie plony i doskonały smak sprawiają, że jest coraz chętniej uprawiana w ich ogrodach, domkach i ogrodach przydomowych.
