Zadowolony
Pomidory są prawdopodobnie najbardziej lubianymi i spożywanymi warzywami na naszej planecie. Nic więc dziwnego, że w każdym ogrodzie w Rosji, niezależnie od regionu, można znaleźć tę cudowną roślinę. Kiedy ogrodnik sadzi pomidory w swoim ogrodzie, spodziewa się oczywiście dobrych zbiorów. Ale zdarza się, że jego oczekiwania nie są uzasadnione, ponieważ nie wszystkie odmiany pomidorów nadają się do tego lub innego regionu. Aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek, a tym bardziej przy niewystarczającym doświadczeniu ogrodniczym, lepiej zacząć poznawać niewymiarowe odmiany pomidorów – na pewno Cię nie zawiodą! Do tych odmian należy mongolski pomidor karłowaty, który zostanie omówiony teraz. Zdjęcia tej odmiany można zobaczyć poniżej:
Niezwykle wczesna odmiana pomidora mongolskiego karłowata została wyhodowana przez hodowców z Nowosybirska. To chyba najbardziej karłowate pomidory ze wszystkich - wysokość krzewu to tylko 15-25 cm. Co więcej, mimo niewielkiego wzrostu mongolski karzeł daje owoce, które nie są najmniejsze - około 200 gram wagi jednego pomidora. Pomidory mongolskie karłowate smakują słodko i soczyście, w kolorze jasnoczerwonym. Dają dobre plony - z jednego krzewu można wyprodukować około 10 kg pięknych pomidorów.
Odmiana mongolskiego pomidora karłowatego jest raczej bezpretensjonalna w pielęgnacji, odporna na zimno, nie wymaga pasierbów, ponieważ silnie rozgałęziona łodyga przylega do ziemi i uwalnia krótkie pasierbów, na których powstają nowe owoce. Z tego powodu krzew pomidora wydaje się rosnąć na szerokość, zajmując miejsce o średnicy około metra. Liście rośliny mają mocną krawędź, raczej wąską. Owoce mongolskiej odmiany karła zaczynają zawiązywać się natychmiast po posadzeniu, a proces ten trwa aż do nadejścia mrozu. Ponadto, ze względu na silne rozgałęzienie i gęstość ulistnienia, pomidory chowają się wewnątrz krzaka, co pozwala im zachować dobry wygląd i smak bez gnicia i pękania.
Ponieważ odmiana mongolskiego pomidora karłowatego nie jest pasierbem i nie ma podwiązki do podparcia, popularnie nazywana jest „pomidorem dla leniwych”. Ale to nie anuluje podlewania i terminowego karmienia.
Według tych, którzy już posadzili mongolskie pomidory karłowate, najlepiej rosną na Syberii i południowo-wschodniej Rosji, mimo że lato w tych rejonach jest krótkie, a różnice między temperaturami w dzień i w nocy są dość duże. Koniec lata charakteryzuje się zwykle obfitą rosą, która przyczynia się do powstawania i rozprzestrzeniania się fitofthora. Ale dzięki cechom odmiany mongolskie pomidory karłowate po prostu nie mają czasu na złapanie tej infekcji, ponieważ zwykle plony na tych obszarach są zbierane w połowie sierpnia. Również mongolska odmiana pomidora karłowatego nie boi się suchych, wietrznych obszarów, gdzie jesień jest długa i sucha. Ale wilgotne regiony regionu nieczarnej ziemi, a szczególnie ciężkie gleby, mongolski karzeł nie lubi i raczej nie zadowoli dobrymi zbiorami. W regionach południowych, gdzie gleby są jaśniejsze, można uprawiać mongolskie pomidory karłowate bez pestek, wysiewając nasiona bezpośrednio do ogrodu.
Wady mongolskiej odmiany pomidora karłowatego można pośrednio przypisać trudności w pozyskaniu nasion – sprzedają je tylko osoby prywatne i nie ma gwarancji, że będą to nasiona mongolskiego pomidora karłowatego. Można to zrozumieć tylko wtedy, gdy formuje się krzew - taki krzew występuje tylko w tej odmianie, a nie w żadnej innej.
Wysiew nasion pomidora mongolski karzeł odbywa się na początku do połowy lutego, tak aby posadzone w ziemi na początku maja krzaki już zakwitły - dzięki temu będzie można ucztować na pierwszych pomidorach już w czerwcu. Niektórzy ogrodnicy, aby uzyskać pierwsze zbiory w maju, pod koniec lutego przesadzają sadzonki do dużego pojemnika typu wiadro. Sadzonki uprawiane są według znanych standardów.
Wielu hodowców warzyw preferuje nisko rosnące odmiany pomidorów ze względu na wczesne i obfite zbiory. Ważnym czynnikiem jest prostszy sposób ich pielęgnacji, ponieważ wysokość krzewów nie przekracza 80 cm, co znacznie ułatwia obróbkę. Zwykle po siódmym kwiatostanie wzrost krzewu ustaje. Jednocześnie owoce są zarówno bardzo duże, jak i średnie, jak np. u karłowatej odmiany mongolskiej. To świetna okazja, aby zacząć jeść świeże pomidory dosłownie na początku lata, kiedy inne odmiany dopiero zaczynają zawiązywać jajniki. Jednak bardzo ważne jest, aby po długiej zimie jak najszybciej zacząć nasycać organizm witaminami i składnikami odżywczymi zawartymi w tych cudownych owocach.
Nie jest tajemnicą, że sok pomidorowy odgrywa ogromną rolę w stymulowaniu hematopoezy, perystaltyce jelit oraz w zwiększaniu wydzielania soku żołądkowego. Świeże pomidory polecane są osobom z chorobami układu krążenia. Mogą być używane nie tylko świeże w sałatkach, ale także wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw, sosów i utrwalania. Pomidory mongolskie są idealne do tych celów.