Jak uprawiać kolendrę na parapecie?
Zadowolony
Coraz popularniejsza staje się uprawa kolendry z nasion w domu na parapecie. Dzięki temu możliwe jest posiadanie świeżych ziół i całej gamy pożytecznych substancji niezbędnych dla ludzkiego organizmu zimą. Kolendra to wyjątkowa przyprawa stosowana w kuchni w różnych krajach. Ma kilka imion. Wśród nich kolendra, kalander, hamem, pietruszka chińska, chilantro. Łacina – Coriandrum sativum. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że kolendra nazywana jest zielenią rośliny, a nasiona kolendry.
Czy można uprawiać kolendrę na parapecie?
Ta popularna zieleń jest tradycyjnie uprawiana przez ogrodników. Jednak każdy hodowca warzyw może z łatwością wyhodować kolendrę na parapecie z nasion. Konieczne jest jedynie zapewnienie odpowiedniej opieki i kompetentnego zasiania kultury. Smak i aromat kolendry będzie taki sam jak przy siewie na otwartym terenie. Jest to uprawa roczna, więc techniki rolniczej uprawy zieleni na parapecie nie można nazwać skomplikowaną.
Bujny krzew pikantnej zieleni rosnący na parapecie zimą służy jako źródło składników odżywczych
Jak uprawiać kolendrę w domu na parapecie?
Istnieją dwie główne metody, które pozwalają uzyskać ten sam wynik. Kolendra na parapecie rośnie w doniczce. Jest wygodny i praktyczny. Możesz zbierać dojrzałe nasiona lub ciąć zielone kiełki.
Kolendrę zbiera się na dwa sposoby:
- Siew nasion. To jest wariant technologii beznasiennej. Nasiona kolendry należy wysiewać w pojemniku i zapewnić odpowiednie warunki. Proces trwa dłużej, ale jest bardziej niezawodny. Ważne jest, aby wysiewać wysokiej jakości nasiona kolendry, a następnie przestrzegać wszystkich wymagań techniki rolniczej.
- Rosnące rośliny uzyskane w hydroponice. Materiał do sadzenia można kupić w sieci dystrybucji. Zaletą metody jest czas, a wadą słaba przeżywalność zieleni, ponieważ kolendra reaguje silnym spadkiem wzrostu podczas przesadzania.
Doświadczeni rolnicy radzą przestrzegać kolejności siewu zieleni 1 raz w ciągu 12-14 dni. Istnieją również podstawowe kroki i zasady uprawy kolendry na parapecie.
Przygotowanie gleby i zdolność sadzenia
Aby kultura czuła się komfortowo i dobrze rozwijała się na parapecie należy zwrócić uwagę na dobór opakowań. System korzeniowy kolendry jest duży i mocny. Zajmuje dużo miejsca i nie lubi przesadzać. Wynika to z bardzo małej liczby korzeni przybyszowych. Uszkodzenie głównego korzenia prowadzi do śmierci rośliny. Dlatego doniczkę do uprawy zieleni należy wybrać z uwzględnieniem tych niuansów. Pojemnik musi być:
- Prostokątny kształt. Szerokość doniczki nie przekracza 25-30 cm, głębokość ponad 40 cm. Takie parametry pozwolą ogrodnikowi umieścić go na parapecie przy najkorzystniejszym wykorzystaniu przestrzeni. Wielkość doniczki zależy od ilości uprawianej zieleni.
- Z pewnej substancji. Kolejnym ważnym wymogiem dotyczącym pojemności jest zdolność materiału do „oddychania”. Odpowiednia ceramika, plastik, drewno lub glina bez emalii.
- Z odpowiednim zestawem. Garnek musi być wyposażony w otwory drenażowe, aby uniknąć stagnacji wilgoci.
Do siewu można użyć zwykłej doniczki z otworami drenażowymi
Teraz o właściwym doborze podłoża. Do kolendry potrzebna jest gliniasta lub piaszczysto-gliniasta gleba o luźnej strukturze. Możesz kupić tę mieszankę gleby na warzywa w sklepie lub samodzielnie ją ugotować. Wystarczy zmieszać w równych ilościach ziemię ogrodową z kompostem lub humusem, torfem i piaskiem. Dodaj 3 łyżki popiołu drzewnego na każdy kilogram mieszanki. Ogrzej glebę w piekarniku lub rozlej ją roztworem nadmanganianu potasu. Następnie użyj do uprawy kolendry na parapecie.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Do siewu zieleni należy kupować tylko świeże nasiona kolendry. Wynika to z faktu, że szybko tracą zdolność kiełkowania. Materiał siewny trzy lata temu nie można się doczekać pojawienia się kiełków. Lepiej kupować go w wyspecjalizowanych sklepach, w których sprzedają wysokiej jakości nasiona.
Dział przypraw sprzedaje nasiona kolendry poddane obróbce termicznej. Jeśli zdecydujesz się sam zbierać nasiona kolendry, ważne jest, aby dać im czas na dobre dojrzewanie.
Zasiej suche nasiona kolendry. Niektórzy rolnicy zalecają moczenie materiału do sadzenia przez 15 minut w roztworze nadmanganianu potasu, aby zapobiec chorobom. Aby poprawić jakość sadzonek, możesz namoczyć nasiona kolendry przez 2 godziny w czystej wodzie.
Przed siewem lepiej posortować nasiona kolendry, aby pozostawić największe
Zasady lądowania
Algorytm siewu kolendry z innych upraw nie różni się zasadniczo. Ale nadal ma swoje subtelności. Główne etapy uprawy zieleni na parapecie:
- Połóż warstwę drenażową na dnie pojemnika.
- Napełnij pojemnik na kolendrę przygotowaną ziemią, która jest lekko zwilżona. Odległość od krawędzi doniczki do powierzchni powinna wynosić co najmniej 2-4 cm. Umożliwi to dodanie gleby w razie potrzeby.
- Umieść nasiona kolendry o głębokości sadzenia 0,5-1,5 cm. Kilka opcji schematu lądowania. W jednej doniczce można umieścić od 3 do 10 nasion, zachowując odległość między nimi około 7-10 cm. Bardzo wygodnie jest ułożyć je w spiralę. Drugi sposób to kilka nasion kolendry w jednym otworze na środku doniczki. Zdobądź bujny krzew zieleni. Jeśli siejesz kolendrę w pojemniku lub pudełku, lepiej w rzędach. Odległość między rowkami 5-7 cm, między nasionami 1,5 cm. W razie potrzeby sadzonki kolendry zawsze można przerzedzić.
- Posyp cienką warstwą przesianego torfu i zwilżyć.
- Przykryj pojemnik folią lub szkłem, umieść w ciemnym miejscu.
- Okresowo nawilżaj glebę.
- Otwórz folię, aby usunąć kondensat i przewietrz mini szklarnię.
Pierwsze kiełki kolendry na parapecie pojawią się za 10-14 dni. Folię należy natychmiast usunąć, a pojemniki przenieść na światło.
Dbanie o kolendrę w domu na parapecie
Gdy tylko pojawią się małe pętle kiełków, natychmiast wymagana jest kompetentna pielęgnacja. Składa się ona z:
- rębnia;
- podlewanie;
- pielenie;
- rozwolnienie;
- górny opatrunek;
- przycinanie.
Ważne jest, aby na parapecie stworzyć komfortowe parametry wzrostu i rozwoju kultury.
Optymalne warunki do uprawy kolendry na parapecie
Cilantro może rosnąć na parapecie przez cały rok. Aby to zrobić, musisz zadbać o środowisko odpowiednie dla kultury. Główne wymagania, bez których nie można uzyskać dobrych zbiorów kolendry:
- Temperatura otoczenia. W przypadku kultury wartość powinna być utrzymywana co najmniej + 15 ° С. Wierzch nie powinien przekraczać + 30 ° C, w przeciwnym razie roślina zacznie bardzo szybko tworzyć łodygi kwiatowe. W tym przypadku zieleni prawie nie będzie. Temperatura pokojowa jest idealna dla kolendry.
- Wilgotność. Średnia wartość jest najbardziej optymalna. W suchym powietrzu roślina wygląda na przytłoczoną, spowalnia wzrost. Wysoka wilgotność prowadzi do gnicia i infekcji grzybiczych sadzonek kolendry. Dlatego nie należy stawiać garnka na parapecie nad grzejnikami. Wymagane jest również unikanie miejsc, w których występują przeciągi.
- Oświetlenie. Najlepsze jest światło rozproszone, chociaż kolendra dobrze znosi bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Jeśli pojemniki znajdują się na parapecie okna południowego, wschodniego lub zachodniego, oświetlenie będzie wystarczające. Nie zaleca się umieszczania roślin na oknach północnych. Kolendra potrzebuje światła przez 10-12 godzin. Minimum 6-8 godzin. Zimą i na słabo oświetlonych parapetach potrzebne będzie dodatkowe oświetlenie kolendry lub oświetlenie.
Jeśli kolendra nie ma wystarczającej ilości światła lub wilgoci, krzew będzie słabo rósł
Podlewanie
Opracowano specjalny algorytm nawadniania dla kolendry. Od momentu wysiania nasion do pojawienia się pierwszego liścia powinno być dużo. Następnie należy zmniejszyć intensywność, a glebę umiarkowanie nawilżyć przez 1-1,5 tygodnia. Gdy tylko nadejdzie okres aktywnej wegetacji kolendry, można ponownie przestawić się na obfite podlewanie. Jeśli wymagane jest, aby nasiona kolendry dojrzewały na krzaku, to w momencie ich dojrzewania ponownie zmniejsz ilość wilgoci. Ważne jest, aby gleba nie wysychała i aby utrzymać rytm nawadniania. Po 15 minutach od nawadniania wskazane jest spuszczenie nadmiaru wody, aby uniknąć rozwoju mączniaka prawdziwego. W upalne dni o zwiększonej suchości powietrza należy spryskać liście ciepłą wodą.
górny opatrunek
Przy uprawie kolendry na parapecie konieczne jest nawożenie gleby. Regularność karmienia - 1 raz na 14 dni. Optymalne jest stosowanie złożonych kompozycji mineralnych i przygotowanie roztworu ściśle według instrukcji. Musisz zacząć karmić kiełki po utworzeniu wylotu. Istnieje możliwość zastąpienia składów chemicznych biokompleksami. Jednocześnie pamiętaj, aby połączyć dowolny górny opatrunek z podlewaniem. Do aktywnego wzrostu zieleni wymagane są kompleksy o wysokiej zawartości N (azotu). Kiedy dojrzewają nasiona kolendry - fosfor i potas. Nie zaleca się zbyt gorliwego odżywiania kolendry na parapecie. Wystarczy nawozić raz na 2-3 tygodnie.
Oprócz podlewania i odżywiania, podczas uprawy kolendry z nasion na parapecie konieczne jest wykonanie innych ważnych procedur:
- rębnia. Nie zawsze jest możliwe dokładne obliczenie liczby roślin na objętość doniczki. Aby uzyskać bujną zieloną kolendrę, musisz w odpowiednim czasie przerzedzić sadzonki. Zbyt gęsty siew doprowadzi do braku zielonej masy i wymuszania szypułek kwiatowych. Rośliny na parapecie będą musiały konkurować o światło, wodę i pożywienie. Pierwsze przerzedzenie jest konieczne na etapie 1-2 prawdziwych liści. Z kilku pobliskich sadzonek kolendry należy pozostawić najbardziej rozwiniętą i silną. Do normalnego rozwoju jednego krzaka, 35 m2. m powierzchnia.
- Pielenie to kolejny konieczny warunek. Wokół rośliny nie powinno być chwastów, które zmniejszają intensywność zielonego wzrostu. To wydarzenie zmniejsza również możliwość chorób i szkodników kolendry.
- Poluzowanie zapobiega wzrostowi gęstości gleby. Kolendra uwielbia luźną glebę, zwłaszcza gdy rośnie na parapecie.
- Szczypanie łodyg kwiatowych odbywa się, jeśli nasiona nie są potrzebne. Wtedy zielenina kolendry będzie znacznie wspanialsza.
- skaleczenie. Nie trzeba ścinać łodyg u nasady, wystarczy odciąć liście kolendry i zjeść.
W ogólnej masie proces pielęgnacji rośliny na parapecie nie jest uważany za trudny.
Przerzedzanie pozwala sadzonkom kolendry uzyskać wystarczającą ilość światła i składników odżywczych
Pomocne wskazówki
Oprócz ogólnie przyjętych zasad uprawy kolendry na parapecie ogrodnicy znają kilka sekretów i sztuczek. Pozwala to szybciej i bez większego wysiłku uzyskać wysokiej jakości wyniki. Na przykład:
- Siać kolendrę należy stale w odstępach miesięcznych. Dzięki temu świeże zioła będą na stole przez cały rok.
- Możesz ponownie wykorzystać glebę, dodając trochę kompostu i dezynfekując ją w dowolny wygodny sposób.
- Nie suszyć zieleni kolendry. Nie zadowoli ani smakiem, ani zapachem. Lepiej wysuszyć nasiona i zmielić je na proszek przed użyciem.
- Dodaj sproszkowaną kolendrę do potraw przed końcem gotowania, aby nie straciła smaku.
- W czasie kwitnienia kolendry zielenie pachną jak pluskwy. Potem ten zapach zmienia się w cytrusowy. Musisz tylko poczekać.
- Zaleca się sadzenie kilku odmian kolendry jednocześnie. Zachowują się inaczej w tych samych warunkach. Smak będzie bardziej zróżnicowany, możesz wybrać ulubioną odmianę do dalszej uprawy.
- Uszczypnij łodygi kwiatowe na czas, aby zapobiec pojawieniu się nieprzyjemnego zapachu na liściach.
Kolejna wskazówka - nie siej kolendry w tej samej doniczce z innymi ziołami. Nie bardzo lubi sąsiadów.
Uprawiaj kolendrę oddzielnie od innych ziół, aby nie uciskać rośliny
Wniosek
Uprawa kolendry z nasion w domu na parapecie jest dostępna nawet dla początkujących. Stosując się do zaleceń agrotechnicznych, możesz mieć świeże pikantne zioła o ulubionym smaku przez cały rok.
