Wyka porzeczkowa (victoria): opis, walory smakowe owoców
Zadowolony
Czerwona porzeczka Victoria - Rosyjska odmiana produkcyjna średnio dojrzewająca. Roślina jest bezpretensjonalna, jagody całkiem smaczne, uzyskały ocenę degustacyjną 4,3 na 5 punktów. Rozmiar średni i mały. Mogą szybko pękać lub odpadać, dlatego plony należy zebrać bez opóźnień.
Historia wyboru
Victoria (Vika) - różnorodność czerwonych porzeczek, wyhodowanych na podstawie Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego ds. Selekcji Upraw Owocowych (Region Oryol). Autorem odmiany jest L.V. Bajanowa. Porzeczka została pomyślnie przetestowana, a w 2001 roku. został wpisany do rejestru osiągnięć hodowlanych Rosji. Dopuszczony do uprawy w wielu obszarach:
- środkowy pas;
- region Wołgi;
- region Czarnoziemu;
- region Wołga-Wiatka;
- Zachodnia Syberia.
Opis odmiany czerwonej porzeczki Vika
Roślina średniej wielkości (120-140 cm), z dużymi prostymi pędami o czerwonawym odcieniu. Korona gęsta, na gałęziach pojawia się pokwitanie. Pąki są małe, odbiegają od pędów, mają zaokrąglony kształt, mają małe pędy. Ślady ogonków ogonkowych wąskie, zaokrąglone.
Liście czerwonej porzeczki Victoria są duże, o klasycznym pięcioklapowym kształcie. Powierzchnia skórzasta, pomarszczona, ciemnozielona, z pofalowanymi brzegami. Ostrza są spiczaste, a środkowe jest nieco większe niż boczne, czasami z półką. Zęby na blasze o dużych rozmiarach rozchodzą się pod ostrymi kątami. Ogonki są małe, grube, mają również czerwonawy kolor.
Kwiaty czerwonej porzeczki Victoria są małe, w kształcie spodka. Płatki lekko zagięte, żółtawe, naczynie - czerwonawe. Pręciki stają się jaskrawoczerwone, gdy kwiat dojrzewa. Szczotki są małe, do 12 cm długości, biegną równolegle do podłoża lub lekko się uginają. Ogonki z pokwitaniem, długie, z cienką osią. Pędzle z owocami zwisają, gęste.
Jagody czerwonej porzeczki Victoria są średniej wielkości, wagowo około 0,5 g, rzadziej do 0,8 g. Okrągły kształt, klasyczny czerwony kolor. Smak jest zrównoważony słodko-kwaśny, ocena degustacyjna 4,3 na 5 punktów.
W składzie jagód odmiany Victoria znaleziono następujące substancje:
- udział suchej masy (ogółem) - 10,8%;
- cukier - 7,9%;
- kwasy - 2,1%;
- witamina C - 0,5–1%;
- pektyna - 7,1%
- Substancje P-aktywne - do 340 mg na 100 g.
Jagody czerwonej porzeczki Victoria wyróżniają się bogatym kolorem
Specyfikacje
Jest to odmiana dość odporna, dobrze przystosowująca się do różnych warunków klimatycznych. Porzeczka nie wymaga specjalnej pielęgnacji, więc nawet początkujący ogrodnicy poradzą sobie z jej uprawą.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Czerwona porzeczka Victoria ma dobrą odporność na zimę. Pozwala to na uprawę nawet na Syberii. Młode sadzonki najlepiej przykrywać w pierwszych latach. Tolerancja na suszę jest również wysoka, więc roślina potrzebuje dodatkowego podlewania tylko w okresie ekstremalnych upałów.
Zapylenie, okres kwitnienia i okres dojrzewania
Czerwona porzeczka Victoria - odmiana samopylna. Dlatego sadzenie innych krzewów, przyciąganie pszczół i innych zapylaczy nie jest wymagane. Ale jeśli w pobliżu sadzi się inne odmiany, korzystnie wpływa to na plon. Victoria należy do odmian śródsezonowych. Kwitnienie rozpoczyna się w czerwcu i trwa 2-3 tygodnie.
Plon i owocowanie
Plon czerwonej porzeczki Victoria wynosi 3-4 kg z krzewu (w uprawie przemysłowej do 19,5 centa z hektara). Pierwsze jagody pojawiają się na początku lipca, główna fala owocowania trwa do końca tego miesiąca.
Odporność na choroby i szkodniki
Czerwona Porzeczka Wiktoria ma dość dobrą odporność na główne choroby i szkodniki. Ale nie jest wykluczone porażka takich infekcji:
- antraknoza;
- frotte;
- rdza kielichowa;
- rdza kolumnowa;
- septoria i inne.
Latem krzewy mogą cierpieć na różne szkodniki:
- mszyca żółciowa;
- rozbłysk pająka;
- ryjkowiec i inni.
W walce z nimi lepiej jest stosować środki ludowe, na przykład napar z pyłu tytoniowego, popiołu drzewnego z mydłem do prania, proszku musztardowego, wywaru z ziemniaków i innych. W okresie owocowania w razie potrzeby zezwolić na leczenie preparatami biologicznymi (Fitoverm, Vertimek, Bitoxibcillin i inne). Profilaktycznie krzewy czerwonej porzeczki Victoria można spryskiwać środkami chemicznymi (przed owocnikowaniem):
- „Decis”;
- „Powiernik”;
- „Biotlina”;
- „Inta-Vir”;
- "Mecz".
Zalety i wady
Czerwona Porzeczka Victoria jest ceniona za wysokie plony, zimotrwalosc i pyszne jagody.
Czerwona porzeczka Victoria daje stabilne zbiory przez dwadzieścia lat
Plusy:
- przyjemny smak;
- wystarczająco wysoka odporność;
- zimotrwalosc;
- możliwość uprawy w różnych regionach;
- nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
Minusy:
- jagody są małe;
- szybko kruszą się, przejrzały;
- niska jakość utrzymania;
- słaba przenośność;
- odporność na niektóre choroby.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Czerwoną porzeczkę Victoria można sadzić zarówno jesienią (koniec października), jak i wiosną (początek kwietnia). Miejsce powinno być dobrze oświetlone, nie podmokłe i chronione przed silnymi wiatrami. Gleba jest lekka, żyzna. Na miesiąc przed sadzeniem miejsce jest wykopywane i przykrywane kompostem lub wiadrem o powierzchni 2 m²2 lub złożony nawóz mineralny 30-40 g na 1 m2.
Czerwona porzeczka Victoria jest sadzona według tradycyjnej technologii:
- Wykopać doły o głębokości 50–60 cm w odległości 1,5–2 m.
- Ułóż warstwę drenażową z małych kamieni (5 cm).
- Sadzonki korzeniowe pod kątem 45 stopni, dobrze pogłębiające. Zostaw 3 pąki na pęd na powierzchni).
- Pochowany, trochę ubity.
- Podlewać osiadłą wodą i ściółkować na zimę, jeśli zabieg przeprowadzany jest jesienią.
Aby uzyskać dobre zbiory czerwonej porzeczki Vika, jak w opisie odmiany i na zdjęciu, ogrodnicy w swoich recenzjach zalecają przestrzeganie kilku zasad:
- Cotygodniowe podlewanie młodych sadzonek, dorosłych krzewów - w razie potrzeby (w upale również co tydzień).
- Top dressing: wiosną stosuje się mocznik 20 g na krzak, w okresie kwitnienia - gnojowicę lub obornik (rozcieńczyć 10-15 razy), po zbiorze - sól potasową (20 g na krzak) i superfosfat (30 g na studzienkę).
- Rozluźnienie, odchwaszczanie - w razie potrzeby.
- Przycinanie coroczne - zarówno na początku sezonu (wczesna wiosna), jak i pod koniec (późna jesień). Usuń stare, chore gałęzie, rozrzedź koronę.
Przygotowanie do zimy
Jesienią czerwone porzeczki Victoria zaczynają przygotowywać się do zimy. Koło pnia jest ściółkowane torfem, trocinami, igłami, liśćmi. Krzewy są wygięte i przymocowane do powierzchni, pokryte płótnem lub agrowłóknem na wierzchu, można też trochę kopać.
Metody reprodukcji
Czerwona porzeczka Victoria może być hodowana w dowolny tradycyjny sposób:
- sadzonki;
- za pomocą warstw;
- dzieląc korzenie.
Sadzonki zbiera się na początku września
W celu rozmnażania młode pędy (część wierzchołkowa) o długości do 15–20 cm są cięte i umieszczane w doniczce z mokrym piaskiem. Przechowywać w +3 stopniach przez 2 miesiące. Następnie przeniesione do lodówki lub trzymane pod śniegiem. W maju przesadza się je do gruntu, zachowując odległość między sadzonkami 20 cm. Przykryj butelką lub folią. Pod koniec sezonu wzmocnione sadzonki czerwonej porzeczki Victoria zostają przeniesione na stałe miejsce.
Dużo łatwiej jest hodować kulturę z warstwami. Aby to zrobić, wiosną u młodego krzewu (2-3 lata) kilka niższych gałęzi (rocznych pędów) jest zginanych, przypinanych, posypanych żyzną glebą i regularnie podlewanych. Na początku jesieni powstałe pędy są ścinane (dorosną do 20-30 cm) i przesadzane na stałe miejsce, starannie ściółkowane.
Innym sposobem rozmnażania czerwonej porzeczki Victoria jest dzielenie korzeni. Dorosły krzew wykopuje się jesienią lub wiosną, kłącze tnie się na kilka sekcji, sekcje posypuje się proszkiem węglowym i przesadza w inne miejsce. Nowe nasadzenia powinny być o 7-8 cm głębsze niż krzew mateczny.
Wniosek
Czerwona porzeczka Victoria to odmiana odporna na zimę, która łatwo przystosowuje się do różnych warunków. Jagody są smaczne, ale małe, mogą się kruszyć. Dlatego plon musi być zbierany w miarę dojrzewania, a następnie natychmiast wykorzystywany do zbioru.
Recenzje ze zdjęciami o odmianie czerwonej porzeczki Vika
