Cebula sałatkowa: sadzenie, uprawa i pielęgnacja
Zadowolony
Zieloni uprawiane we własnym ogrodzie mają korzystniejsze właściwości niż te zakupione w sklepie i na targowiskach. Ponadto można go jeść absolutnie bez obawy o swoje zdrowie, ponieważ zawiera minimum szkodliwych substancji przy odpowiedniej uprawie. Tymczasem uprawa produktu, takiego jak cebula sałatkowa, jest dość prosta. Wymaga to odpowiedniej witryny i trochę wolnego czasu.
Opis słodkiej odmiany
Cebula sałatkowa nazywana jest również cebulą dymką. Należy do najwcześniejszych i najłatwiejszych w uprawie. W ogrodzie zajmuje stosunkowo mało miejsca i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Ponadto jest odporny na większość szkodników i powszechnych chorób.
Cebule sałatkowe są wczesne i najkorzystniejsze do uprawy
Wszystkie odmiany cebuli sałaty są przechowywane nie dłużej niż trzy do czterech miesięcy. Są podzielone ze względu na smak: ostre, półostre, słodkie. Podział ten jest jednak warunkowy, ponieważ właściwości cebuli w dużej mierze zależą od regionu wzrostu. Najsłodszy z nich można więc kupić w ciepłych zakątkach Rosji.
Odmiany czerwone: selekcja holenderska
Najpopularniejsze są następujące odmiany:
- Wystawa. Ma słodki smak, soczysty. Okres dojrzewania trwa około stu trzydziestu dni, waga owocu sięga pół kilograma lub więcej. Przechowywany nie dłużej niż trzy miesiące.
- Ermak. Pierwszy plon odmiany można zebrać po siedemdziesięciu pięciu dniach. Miąższ jest soczysty, słodki. Żarówki są średniej wielkości. Odporny na powszechne choroby.
- Mazilla F1. Wczesna dojrzała odmiana o trwałości do czterech miesięcy. Ma bogaty czerwony kolor i zaokrąglony kształt roślin okopowych. Odmiana odporna na gnicie i powszechne choroby.
- Jałta. Ma najlepszy smak. Średnia waga różowawych owoców wynosi dwieście gramów, okres dojrzewania do stu pięćdziesięciu dni. Czas przechowywania - do czterech miesięcy Uprawa Jałty nie będzie trudna.
Cebuli sałatkowej nie uprawia się z zestawami. Aby to zrobić, użyj metody sadzonek za pomocą nasion.
Przydatne właściwości najsłodszej cebuli
Cebulę używa się nie tylko do gotowania do gotowania, ale także w medycynie ludowej. Wynika to z obecności w produkcie dużej ilości olejków eterycznych (to ich zawartość decyduje o ostrości smaku), aminokwasów i witamin z grup B, A, PP, E i H. Ponadto przynosi korzyści nawet po ugotowaniu.
Sałata ma następujące cechy:
- bakteriobójczy;
- Tonik;
- przeciwpasożytniczy;
- leki przeciwhistaminowe;
- gojenie: zdrowienie;
- środek przeciwwirusowy.
Cebule sałatkowe są również znane ze swoich ogólnych właściwości tonizujących. Przydaje się przy przeziębieniach, braku apetytu, chorobach układu sercowo-naczyniowego, słabej odporności i beri-beri. Nadaje się również jako środek do profilaktyki raka.
W recepturach medycyny tradycyjnej zielone pióra zapobiegają pojawianiu się kamieni żółciowych, poprawiają stan włosów, skóry i paznokci, a także korzystnie wpływają na ukrwienie. Cebula wzmacnia naczynia włosowate, normalizuje mikroflorę jelitową i krzepliwość krwi. Stosuje się go na receptę na osteoporozę, zapalenie spojówek, choroby jajników i dróg moczowych.
Nie zapominaj, że przynosi organizmowi nie tylko korzyść, ale i szkodę. Nie należy go stosować przy zwiększonej kwasowości żołądka, wrzodach trawiennych i podrażnieniach jelit.
Cebula może być najbardziej użyteczna w okresie zimowym, jesiennym, zimowym i wiosennym. Latem zaleca się spożywanie zieleniny uzyskanej w wyniku jej uprawy.
reprodukcja
Uprawa sałaty w Rosji prowadzona jest głównie przez sadzonki, jako najwygodniejsze i najbardziej niezawodne, biorąc pod uwagę klimat i jakość gleby. Do przygotowania sadzonek można użyć kaset, pudełek i kubków torfowych.
Przed sadzeniem w szklarni zimą lub na otwartym terenie jesienią należy starannie przygotować glebę i wybrać wysokiej jakości nasiona. Zaleca się kupowanie go w wyspecjalizowanych sklepach i gospodarstwach. Opakowanie musi być nienaruszone, a data ważności nie może upłynąć. Nasiona starsze niż trzy lata są często trudne do kiełkowania. Przed sadzeniem bezpośrednim materiał do sadzenia należy również potraktować nadmanganianem potasu. Aby to zrobić, należy je zanurzyć w mocnym roztworze leku na dziesięć do piętnastu minut, a następnie wyjąć i spłukać czystą wodą.
Po zabiegu należy je ułożyć na bawełnianej ściereczce lub serwetce zwilżonej wodą i przykryć drugą krawędzią od góry. Musisz kiełkować nasiona w ciepłym miejscu, aż pojawią się korzenie. Po wyschnięciu szmatkę należy zwilżyć wodą.Jak przechowywać cebulę w domu opisano tutaj.
Często cebulę uprawia się w zestawach. Produkcja warzyw sałatkowych nie powinna odbywać się w tej technologii.
Uprawa, uprawa słodkiej cebuli
Po przetworzeniu nasion można przystąpić do bezpośredniego zbioru sadzonek. Powinna rosnąć w ciągu półtora do dwóch miesięcy, dlatego najlepiej sadzić w połowie marca.
Sadzenie, sadzenie sadzonek cebuli
Możesz hodować sadzonki na parapecie lub w szklarni. Jak wyhodować zieloną cebulę na parapecie, powie ten artykuł. Aby to zrobić, konieczne jest napełnienie pojemników ziemią o około piętnaście centymetrów i podgrzanie w piekarniku w temperaturze od osiemdziesięciu do stu stopni. Możesz też skorzystać z cieśniny z wrzącą wodą i zaoszczędzić czas. W ten sposób zostanie odkażony i zabezpieczony przed możliwymi chorobami w przyszłości. Najlepiej przygotować ziemię torfową lub zakupioną mieszankę glebową.
Do uprawy cebuli w szklarniach konieczne jest regularne podlewanie, kontrola temperatury i dostęp powietrza do szklarni
Nasiona sałaty, podobnie jak szalotka, należy zanurzać w glebie na głębokość około dwóch centymetrów (w jednej standardowej kasecie umieszcza się około trzech do czterech jednostek nasion). Od góry należy je przykryć cienką warstwą pozostałej mieszanki gleby. Następnie przykryj pudełka folią i umieść w miejscu, w którym temperatura dochodzi do dwudziestu stopni Celsjusza.
Sadzonki należy okresowo wietrzyć usuwając folię. Ponadto gleba musi być zalana wodą podczas wysychania.
Po upływie wymaganego okresu, na dwa do trzech dni przed sadzeniem, sadzonki należy umieścić na ulicy lub w szklarni na godzinę (jeśli planowane jest sadzenie) w celu utwardzenia.
Transplantację do gruntu należy przeprowadzać, gdy gleba nagrzeje się do dziesięciu stopni Celsjusza. Odległość między rzędami powinna wynosić trzydzieści centymetrów, między roślinami piętnaście, a głębokość sadzenia piętnaście do dwudziestu centymetrów. Ważne jest, aby na korzeniach pozostała grudka ziemi sadzonek. Dzięki temu proces adaptacji do nowych warunków będzie znacznie łatwiejszy i szybszy. Jednocześnie natychmiast po ubiciu grzbiet należy obficie polać wodą. Kolejne podlewanie należy przeprowadzić po tygodniu.
Pielęgnacja cebuli sałatkowej
Nawozy należy stosować potaż o niskiej zawartości azotu. Po raz pierwszy wzbogacenie gleby powinno nastąpić jesienią przed sadzeniem. Podczas formowania cebulek wymagane będzie dalsze opatrunek wierzchni. Na dziesięć metrów kwadratowych kalenicy konieczne jest użycie około dwudziestu gramów nawozów fosforowo-potasowych i do jednego kilograma popiołu drzewnego. Wszystko to należy nanieść na glebę w postaci roztworu podczas następnego podlewania. Jak karmić cebulę przeczytaną w tym materiale.
Cebule sałatkowe nie wymagają przerzedzania, ale wymagają regularnego pielenia. Po odchwaszczaniu warto trochę poluzować glebę. Do zwalczania chwastów można również stosować herbicydy. Jednak ważne jest, aby dokładnie kontrolować ich dawkowanie, aby nie nasycać produktu substancjami szkodliwymi dla człowieka. Podlewanie na otwartym terenie należy przeprowadzać, gdy gleba wysycha. Przeczytaj o podlewaniu cebuli w otwartym terenie tutaj.
Zbiór przeprowadza się, gdy jego łodygi osiągają wysokość piętnastu centymetrów i grubość ołówka. Jednocześnie można jeść zarówno rośliny okopowe, jak i pióra. Przed położeniem do przechowywania należy je oczyścić z przylegającej ziemi i dokładnie wysuszyć.
Wysoka wilgotność podczas uprawy i po zbiorach może niekorzystnie wpływać na kondycję cebuli. W pierwszym przypadku prawdopodobieństwo choroby roślin jest wysokie, w drugim można znacznie skrócić czas przechowywania w wysokiej wilgotności.
Wideo
wnioski
Cebula uprawiana na działce (na przykład holenderska) to nie tylko najsmaczniejsze warzywo, które nadaje się do prawie każdej dziedziny gotowania, ale także przydatny produkt, który może wytrzymać wiele ludzkich chorób. Jednocześnie jest łatwy w sadzeniu i uprawie, a po zbiorach może być przechowywany przez kolejne trzy do czterech miesięcy, jak por. Należy jednak pamiętać, że cebuli sałaty nie da się wyhodować w zestawach, więc trzeba będzie zrobić sadzonki, co również będzie wymagało pielęgnacji i dodatkowego czasu.
O tym, czy można zamrozić pory na zimę, przeczytaj link.
