Gruszka peruńska

Gruszka Perun to różnorodne odmiany selekcji Ałtaju. W 1998 roku pierwsze drzewa posadzono w rejonach zachodniej i wschodniej Syberii, gdzie po raz pierwszy nastąpiło owocowanie. Mimo surowego klimatu Syberii drzewo daje duże plony i jest odporne na niekorzystne czynniki naturalne.

Charakterystyka i opis gruszki Perun

Odmiana gruszki Perun została po raz pierwszy wyhodowana w Syberyjskim Instytucie Ogrodnictwa im. m. A. Lisavenko. Aby uzyskać tę odmianę, hodowcy musieli krzyżować kilka odmian (zima Bergamontnaya, Vnuchka i Dekanka).

• Maksymalna wysokość drzewa wynosi 6-7 metrów, co jest średnią;
• Drzewa mają koronę rozłożystą, nie podatną na zgrubienie;
• Pędy mają kształt łuku, różnią się kolorem od głównego pnia;
• Liście średniej wielkości, szerokie, jajowate, z wklęsłymi, ale gładkimi blaszkami wzdłuż krawędzi, koloru ciemnozielonego.

Pierwsze owocowanie następuje nie wcześniej niż 4 lata po posadzeniu, możliwe jest również opóźnienie do 6 lat. Owoce zaczynają dojrzewać już późną jesienią - pod koniec października okres dojrzewania kończy się wraz z nadejściem mrozów.

Odmiana Perun (wygląd)

Dojrzałe owoce mają masę od 140 do 200 g, pod wpływem czynników abiotycznych mogą się kruszyć, ale nie nabierają pożądanego smaku.

• Kształt jest prawidłowy, często spotykane są gruszkowate, asymetryczne owoce;
• Powierzchnia owocu ma guzowatość;
• Skórka gładka, z charakterystycznym błyszczącym połyskiem;
• Istnieją podskórne punkty koloru zielonego;
• Dojrzały owoc ma zielonkawy odcień i z jednej strony czerwony rumieniec;
• Wewnątrz owocu, w małych komorach nasiennych typu zamkniętego, znajdują się małe, wąskie nasiona;
• Łodygi są zakrzywione, krótkie;
• Miąższ biały, drobnoziarnisty o przyjemnym aromacie.

Walory smakowe odmiany Perun nie giną, gdy są przechowywane w lodówce nawet przez kilka miesięcy.

Ważny! Aby owoce dłużej zachowały walory smakowe i były dobrze przechowywane, nie można ich nadmiernie eksponować na drzewie.

Ci, którzy poważnie zajmują się uprawą gruszek Perun, starają się usunąć wszystkie owoce z drzew co najmniej tydzień przed ich pełną dojrzałością. Wynika to z faktu, że niedojrzała jeszcze gruszka, po kilkudniowym leżeniu po zbiorze, staje się bardziej soczysta.

Odmiana Perun (produktywność)

Wydajność jest umiarkowana, regularna. Z jednego drzewa można zebrać nawet 18 kg plonów.

Odmiana Perun źle znosi niskie temperatury. Zimą konieczna jest izolacja, jeśli temperatura spadnie do -25°C. Niskie temperatury również niekorzystnie wpływają na smak owoców, dlatego zbiór należy rozpocząć przed przymrozkami. Okres przechowywania mrożonych owoców jest również skrócony do 30-50 dni, zamiast 90-100.

Zalety i wady odmiany

Odmiana Perun została wyhodowana specjalnie do uprawy na Syberii, ale najkorzystniejsze obszary do uprawy to południowe.

Korzyści z oceny:

• Wysoka wydajność przy odpowiedniej pielęgnacji;
• Duże owoce;
• Odporny na mróz do -25 °C;
• Wysoka odporność na różne choroby grzybicze i parch.

Wady odmiany:

• Konieczne jest ogrzanie drzew na okres zimowy;
• Odmiana nie ma zdolności samozapylenia, dlatego obok drzewa konieczne jest posadzenie od trzech do czterech gruszek, które kwitną w tym samym okresie co Perun, ale mogą się samozapylać.

Technika rolnicza

Wybierając miejsce do sadzenia gruszki, lepiej wybrać miejsce dobrze oświetlone, ale jednocześnie chronione przed wiatrem.

Uwaga! Woda gruntowa musi mieć głębokość co najmniej trzech metrów.

Unikając otwartych przestrzeni z silnymi podmuchami wiatru lub przeciągami, można zaoszczędzić więcej plonów. Gleba powinna być gliniasta lub zmieszana z piaskiem, ale najbardziej odpowiedni jest czarnoziem.

Sadzenie sadzonki w ziemi odbywa się wiosną we wcześniej przygotowanym dole (lepiej przygotować ją jesienią lub co najmniej 2-3 tygodnie przed sadzeniem) o głębokości 115 cm i średnicy 70- 80 cm. Dół jest dodatkowo traktowany roztworem wapna (2 filiżanki rozcieńcza się w 10 litrach wody). Glebę wydobytą podczas kopania należy wymieszać z humusem, piaskiem i dowolnym nawozem fosforowym.

Wiosną dołek wypełnia się do połowy podłożem, drzewo umieszcza się na powstałym wzniesieniu, a korzenie prostuje się, po czym przykrywa mieszanką ziemi i nawozów.

Ważny! Szyjka korzenia powinna być wyższa niż koło przy łodydze, co najmniej 6 cm.

Studnia dobrze rozlewa się ciepłą, osiadłą wodą, zajmie to około 20-25 litrów. Na wysokości 4-5 cm wokół posadzonego drzewa konieczne jest uformowanie koła prawie pnia, którego promień będzie wynosił 40-45 cm. Ostatni etap - wierzch dołka pokrywamy humusem lub nawozem torfowym warstwą 2-3 cm.

Podlewanie

W pierwszych latach wzrostu gruszki podlewanie powinno odbywać się regularnie. Dla dorosłego drzewa - od 25 do 40 litrów wody, dla sadzonki - 10-15. W przypadku intensywnych opadów ilość litrów zmniejsza się o połowę. W miarę wzrostu, stałe sztuczne podlewanie ustaje, odbywa się ono wyłącznie w okresie kwitnienia.

Obfita gruszka cieśnina

górny opatrunek

Pierwsze karmienie drzewa odbywa się dwa lata po posadzeniu, nawozy należy regularnie aplikować do gleby. Najlepszym wyborem byłby jakikolwiek nawóz organiczny, taki jak popiół, obornik, obornik kurzy. W okresie kwitnienia lepiej stosować nawozy potasowe, a podczas pojawiania się pąków - fosfor.

Uwaga! Nie będzie zbyteczne sporządzanie mieszanki nawozów organicznych i mineralnych jako opatrunek wierzchni.

przycinanie

Aby zwiększyć liczbę owoców i nadać drzewu bardziej zadbany wygląd, konieczne jest prawidłowe i terminowe przycięcie korony, zgodnie z zasadami:

• Po raz pierwszy koronę przycina się po 2 latach;
• Przycinanie odbywa się za pomocą sekatora;
• Centralny i główny filar są przecięte na pół;
• Głównym punktem odniesienia powinien być napływ pierścieniowy;
• W głównej części drzewa pozostaje 5-6 gałęzi, które rosną pod kątem 45-50 stopni w stosunku do pnia;
• Raz w roku wszystkie nadmiarowe gałęzie są obcinane o co najmniej 30%;
• Młode gałęzie wyrastające z głównego pnia nie są przycinane.
• Pod koniec pracy końce gałęzi są pokryte farbą olejną.

Przycinanie to bardzo ważny krok w pielęgnacji gruszki Perun, ponieważ w ten sposób można zapewnić przenikanie promieni słonecznych do całej korony.

Dodatkowe informacje. Do aktywnego rozwoju i wzrostu pędów konieczne jest skracanie gałęzi co 3-4 lata nie tylko w koronie, ale także na całej powierzchni drzewa owocowego.

Odporność na szkodniki i choroby

Nieterminowa lub niewłaściwa pielęgnacja odmiany Perun może znacznie wpłynąć na podatność odmiany na różne choroby i szkodniki.

Poniżej wymieniono niektóre szkodniki i sposoby radzenia sobie z nimi.

Odmiana Perun zyskała popularność dzięki dobrym plonom i walorom smakowym. Ważne jest, aby owoce mogły być spożywane nie tylko świeże, ale także przetworzone. Gruszka poddawana suszeniu, obróbce cieplnej, możliwe zastosowanie w produkcji wina.

Uwaga! Aby uniknąć pojawienia się szkodników, konieczne jest regularne wykopywanie ziemi wokół drzewa - zwyczajowo traktuje się porażone drzewa środkami owadobójczymi.

Przestrzegając prostych zasad pielęgnacji gruszy, możesz uzyskać dobre zbiory i cieszyć się rezultatem w postaci dżemu i kompotu w mroźne zimowe wieczory.