Zadowolony
Pomidory lub pomidory to jedne z najpopularniejszych upraw. Roślina ma unikalne cechy, które należy wziąć pod uwagę podczas uprawy, aby zwiększyć plony. Pomidory mają wyraźny system korzeniowy, który można kontrolować, zmieniając kierunek wzrostu i kształt. W tym celu opracowano techniki rolnicze, które pozwalają zwiększyć całkowitą powierzchnię korzeni i metodę szczepienia, dzięki której można osiągnąć rozwój krzewu o dwóch korzeniach. W artykule powiemy Ci, dlaczego pomidor jest jednocześnie warzywem i jagodą, jak możesz kontrolować cechy strukturalne tej rośliny.
Pomidor lub pomidor to jednoroczna lub wieloletnia roślina z rodziny Solanaceae. Obie nazwy roślin są jednakowe, choć mają zupełnie inną etiologię. Słowo pomidor pochodzi od włoskiego „pomo d`oro”, co w tłumaczeniu oznacza „złote jabłko”. Pomidor to aztecka nazwa rośliny, ale można go również znaleźć w starych słownikach francuskich.
Pomidor ma silny system korzeniowy z licznymi gałęziami. Schodzą na głębokość 1 metra, mogą rozprzestrzeniać się do 2,5 m średnicy. W komfortowych warunkach korzenie mogą tworzyć się na dowolnych wegetatywnych częściach rośliny, więc tę uprawę można sadzić nie tylko nasionami, ale także sadzonkami, a także przy pomocy pędów bocznych (pasierbów). Jeśli włożysz świeżą łodygę pomidora do wody, po 2-3 dniach utworzy nowe korzenie. Więcej o szczypaniu pomidorów przeczytasz w tym artykule.
Łodyga jest zwykle wyprostowana lub opadła w zależności od odmiany pomidora. Na wysokość dorasta od 30 cm do 2 m. Liście mają płytkę charakterystyczną dla wszystkich upraw psiankowatych. Jest duży, pocięty na symetryczne płaty (typ ziemniaczany). Szybko tworzą małe żółte kwiaty, które są zbierane w wyraźnym pędzlu.
Większość odmian pomidora jest fakultatywnymi samozapylaczami, jedna roślina ma organy żeńskie i męskie. Istnieją trzy odmiany pomidorów, w zależności od cech łodygi:
Podzielony również według siły wzrostu:
Okres owocowania jest długi, do kilku miesięcy. Pomidor tworzy soczyste wielokomórkowe jagody o różnych kształtach i kolorach w zależności od odmiany. Masa jednego owocu może sięgać od 50 do 800 g. Wśród przedstawicieli szczególną uwagę zwraca się na odmiany pomidorów wołowych.
Istnieje również osobny rodzaj pomidora - drzewo pomidorowe, o którym można przeczytać pod tym linkiem.
Z botanicznego punktu widzenia owoce pomidorów to jagody, mimo że w wielu krajach świata uważane są za warzywa. Sąd Najwyższy USA zakończył spór, uznając pomidory za uprawę warzyw, ponieważ częściej podaje się je na lunch niż jako deser.
Nasiona pomidorów są małe, mają szaro-żółty kolor. Zachowaj żywotność do 8 lat. Fizjologicznie dojrzewają, gdy są jeszcze w owocach. W sprzyjających warunkach temperaturowych i obecności światła mogą kiełkować w ciągu 3-4 dni. Pierwszy prawdziwy liść powstaje tydzień po wykiełkowaniu, a po 5-6 dniach rozwija się kilka kolejnych blaszek liściowych. Średnio rozwój jednego liścia trwa do 5 dni. Po osiągnięciu kilku tygodni zaczynają rosnąć pędy boczne lub pasierbowie. Okres wzrostu od sadzenia do owocowania trwa do 70 dni, w zależności od wczesnego rozwoju odmiany.
System korzeniowy rośliny to całość wszystkich korzeni, ich procesów i dodatkowych elementów. Są potrzebne do odżywiania, przenoszenia wody i przydatnych elementów, a także do mocowania rośliny w ziemi. Istnieją dwa rodzaje systemów korzeniowych:
Wszystkie odmiany pomidorów mają tylko system prętów, co jest cechą tej rośliny. Może zagłębić się w ziemię na głębokość ponad metra. Przy metodzie sadzonkowej korzenie zwykle rozwijają się w górnych warstwach gleby, podczas sadzenia przez nasiona na otwartym terenie, tylko główny korzeń rośnie energicznie na długość. Jak uprawiać sadzonki pomidorów w domu opisano tutaj.
Istnieje błędne przekonanie, że pomidory mogą mieć włóknisty system korzeniowy. W rzeczywistości sztuczne przycinanie głównego korzenia jest jedną z technik rolniczych.
Wpływ na system korzeniowy pomidorów jest często wykorzystywany do przyspieszenia wzrostu i rozwoju rośliny. Jeśli korzeń palowy pomidorów jest uszkodzony, przestaje rosnąć w kierunku pionowym, ale tworzy dużą liczbę wyrostków przydatkowych. Znajdują się w żyznej warstwie gleby, dzięki czemu szybko wchłaniają wodę i składniki odżywcze z gleby. Szczególną uwagę należy zwrócić na przygotowanie gleby, zwłaszcza jeśli pomidory uprawiane są w szklarniach wykonanych z poliwęglanu lub innych materiałów.
Aby przyspieszyć rozwój systemu korzeniowego, istnieją dwa sposoby:
Standardowy program hillingowy obejmuje dwie prace w sezonie
Hilling pomidory zaleca się tylko na wilgotnej glebie, na przykład po deszczu lub podlewaniu. Po raz pierwszy zraszanie przeprowadza się, gdy długość łodygi osiąga 15 cm, a drugi - po 2 tygodniach. W tym okresie zaleca się zastosowanie dodatkowego opatrunku pogłównego, który przyspieszy rozwój nowych korzeni.
Formowanie rośliny o dwóch korzeniach jest powszechną metodą szczepienia pomidorów. Zaleca się ją przeprowadzić w celu zwiększenia żywotności osobnika nie wcześniej niż sadzonka dorośnie do 12-15 cm. Istotna jest również średnica – trzonek nie powinien przekraczać grubości ołówka (do 4 mm). Szczepienie odbywa się według następującego schematu:
W wyniku tej procedury uzyskuje się krzew pomidora z systemem dwóch korzeni. Jest to konieczne przy uprawie roślin w niesprzyjających warunkach i na nieurodzajnych glebach, a także w celu zwiększenia plonów. Po szczepieniu dwie rośliny rozwijają się jako jeden organizm, dzięki czemu zwiększa się powierzchnia systemu korzeniowego.
Przeczytaj także o najlepszych odmianach pomidorów na otwartym terenie.
Zaleca się stosowanie jednej serii odmian pomidora na podkładkę i zraz. W przeciwnym razie istnieje ryzyko odrzucenia rośliny z powodu niezgodności genetycznej.