Marchew to jasna roślina okopowa, niezbędna do gotowania pierwszego i drugiego dania, a nawet deserów. Bogaty skład witamin czyni tę kulturę jeszcze bardziej wartościową. Porównywalna bezpretensjonalność marchwi pozwala na jej uprawę w wielu regionach, także tych o trudnych warunkach klimatycznych.
Trudne warunki pogodowe stwarzają pewne trudności w procesie uprawy marchwi. Syberyjskiego klimatu i pogody na terytorium Ałtaju nie można nazwać ekstremalnymi dla tej uprawy. Nasiona kiełkują nawet w niskich temperaturach, a młode pędy z łatwością tolerują niewielkie przymrozki. Przy średniej dziennej temperaturze + 20˚C ... + 25˚C w okresie aktywnego wzrostu owoców można uzyskać wysoki plon przy wysokiej jakości prezentacji.
Niskie temperatury wydłużają czas kiełkowania nasion. Dlatego na Syberii zdecydowanie nie należy spieszyć się z siewem. Jeśli jednak po siewie nadeszła zimna pogoda, zaleca się przykrycie łóżka trocinami, sianem. W polu marchew z łatwością znosi krótkotrwałe przymrozki do -5˚C... -7˚C, ale to wpłynie na smak owoców. Przedłużone schładzanie w okresie wiosenno-letnim również zmniejsza zbywalność marchwi. Owoce rosną w brzydkim kształcie, a pigment nie jest wystarczająco jasny.
Osobliwością marchewki jest to, że dopóki nie uformuje się korzeń, pobiera wszystkie składniki odżywcze z nasion. Dlatego bardzo ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości odmiany marchwi na Syberię. Okres kiełkowania nasion jest często opóźniony, a powstające owoce powinny być wystarczająco odżywione, aż do pojawienia się systemu korzeniowego i kiełkowania.
Marchewka
Zaleca się sadzenie nasion na głębokość około 2 cm, wtedy okres kiełkowania zostanie nieznacznie skrócony.
Do sadzenia marchwi na Syberii nadają się zarówno metody jesienne, jak i wiosenne. Siew jesienny pozwala uzyskać super wczesne zbiory. Należy jednak wiedzieć, że takie warzywa korzeniowe nadają się tylko do spożycia świeżego, nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania.
Na notatce. Marchewki jesienne dojrzewają szybko, nie boją się szkodników i chorób, osiągają maksymalne możliwe rozmiary i nie wymagają wstępnych przedsiewnych zapraw nasiennych.
Jeśli planuje się zbiór marchwi na okres zimowy, sadzenie zostanie zorganizowane w pierwszej dekadzie kwietnia. Aby zapewnić wysokie kiełkowanie nasion, należy je przetworzyć:
Rada. Środki te można przeprowadzić zarówno w kompleksie, jak i osobno.
Przygotowanie gleby ma ogromne znaczenie, ponieważ niedoskonałe warunki klimatyczne można zrekompensować wysokiej jakości glebą. Przede wszystkim należy wybrać dobrze oświetlony obszar do sadzenia, ponieważ marchewki bardzo kochają światło słoneczne. Uprawa w cieniu prowadzi do wielokrotnego obniżenia plonów. Wybrany obszar należy dokładnie oczyścić z korzeni, chwastów, larw szkodników i innych zanieczyszczeń. Wszystkie duże bryły należy rozbić i dodatkowo spulchnić podłoże. Łóżko powinno być jak najbardziej miękkie i luźne. Na glebach bardzo ciężkich dozwolony jest dodatek torfu, piasku i trocin. Nawóz najlepiej stosować jesienią. Wprowadzanie obornika jest zabronione, ponieważ roślin okopowych trudno będzie głęboko kiełkować.
Dodawanie torfu
W zakresie pielęgnacji należy przestrzegać standardowych procedur. Podlewanie powinno być umiarkowane, ale wysuszenie gleby nie powinno być dozwolone. Rozrzedzanie jest bardzo ważne w przypadku marchwi. Zagęszczenie upraw nieuchronnie doprowadzi do mniejszych upraw. Optymalna odległość między sadzonkami to 3-5 cm. Rozluźnienie również korzystnie wpływa na rozwój owoców. Glebę należy spulchniać tylko w przejściach, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko uszkodzenia marchwi. Niektóre odmiany marchwi mają cechę - część owocu wystaje 1-2 cm nad ziemię. Pod wpływem światła słonecznego obszar ten zaczyna zmieniać kolor na zielony. Oznacza to, że w płodzie gromadzi się solanina. Substancja ta nadaje korzeniom gorzki smak. Aby uniknąć tego problemu, marchew można okresowo wypłukiwać, ale wierzchołki nie mogą być pokryte ziemią.
Wszystkie główne uprawy żywności mają trzy odmiany:
Przede wszystkim musisz ustalić, które marchewki najlepiej sadzić na Syberii. Oczywiście przewagę należy przyznać odmianom w połowie lub późnym sezonie. Uprawa wczesnej marchwi w długim okresie zimowym jest dość trudna. Odmiany te wymagają dość wczesnego siewu przy tej ustalonej ciepłej pogodzie. Region Syberii nie spełnia tych wymagań.
Międzysezonowe odmiany marchwi
Nasiona marchwi najlepsze odmiany na Syberię
Nazwa katalogu | Opis | Osobliwości |
Łosinoostrowskaja 13 | Dojrzewa w 2,5-3,5 miesiąca- Wydajność 6-7 kg/m2- Wielkość owoców - 14 cm / 120 g.- Cylindryczny kształt z zaokrągloną końcówką- Głębokość siewu - 3 cm- Wysoka zdolność adaptacji do wahań temperatury | Jasny soczysty smak, wysoka zawartość karotenu- Łatwo toleruje długotrwałe przechowywanie- Wymagana odmiana nawilżająca, rozcieńczająca i mineralna |
Nantes | Okres dojrzewania - 2,5 miesiąca- Wydajność - 7-8 kg / m2- Parametry: długość - 17 cm, waga - do 170 g.- · Kształt cylindryczny- Odporność na niskie temperatury- Głębokość osadzenia - 3-4 cm | Wysoka smakowitość, atrakcyjny wygląd i łatwość uprawy umożliwiają uprawę marchwi na skalę przemysłową- Na wcześniej przygotowanych glebach nie wymaga dodatkowego opatrunku pogłównego |
Dayana | · Termin dojrzewania – 4 miesiące- Bardzo wydajna odmiana - do 9 kg/m2- Wymiary: waga - 90-160 g., długość - do 14 cm- Cylindryczny kształt z delikatnie zwężającą się końcówką- Głębokość osadzenia - od 1,5 do 3 cm- Wymaga podlewania i nawożenia | Doskonały słodki smak i wysoka zawartość pierwiastków śladowych- Szeroko stosowany w żywności dla niemowląt- Stosowanie suplementów azotowych musi być uzasadnione – nadmiar gromadzi się w korzeniu- Dobra jakość przechowywania |
Nevis | Pełne dojrzewanie następuje po 3,5 miesiąca- Z 1 m2 . uzyskuje się do 9 kg roślin okopowych- Długość marchewki - 18 cm, waga - do 170 g.- Zwężany kształt z gładkim wykończeniem- Łatwy w pielęgnacji i odporny na większość chorób i szkodników | · Wysoka soczystość pozwala wykorzystać rośliny okopowe do przygotowania soku, puree ziemniaczanego, dżemu- Forma uwalniania - granulki, co pozwala nie wykonywać przedsiewnego zaprawiania nasion |
Narbona | Okres dojrzewania - 3-3,5 miesiąca- Wydajność - 7,5 kg / m2- Wymiary - 22 cm / 250 g.- Cylindryczny kształt z zaokrąglonym końcem- Nie ma patologii i deformacji- Wymagająca opieka | Pamiętaj, aby przerzedzać, ponieważ rośliny okopowe wymagają dużo wolnego miejsca- Walory smakowe są wysoko oceniane- Uprawa przemysłowa jest dozwolona ze względu na wysokie stawki, ale konieczne jest prawidłowe skomponowanie techniki rolniczej |
Pomimo trudności z kiełkowaniem wczesnych odmian nasion, istnieje kilka odmian, które dobrze sprawdziły się w syberyjskim klimacie. Wczesne odmiany nasion marchwi, uznawane za najlepsze na Syberię, bez względu na warunki pogodowe, które musisz zasiać:
Uprawa marchwi na Syberii nie jest bardzo trudnym zadaniem. Jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę i weźmiesz pod uwagę niuanse sadzenia i pielęgnacji, zagwarantowana zostanie wysoka wydajność.