Zadowolony
Hodowla kurczaków jest uważana za niezbyt trudną, ale bardzo dochodową działalność. Wiele ras kurczaków jest bezpretensjonalnych wobec warunków przetrzymywania i dobrze toleruje rosyjski klimat.
Warunki pogodowe centralnej Rosji umożliwiają zorganizowanie chowu kur na wolnym wybiegu lub mieszanym, a w bardzo zimnych regionach ptaki mogą być trzymane w ogrzewanych klatkach. Dla początkujących hodowców drobiu dostępna jest duża liczba materiałów informacyjnych na temat właściwej organizacji małej fermy drobiu.
W hodowli drobiu istnieje kilka metod hodowli kurcząt, które różnią się warunkami przetrzymywania. Może to wynikać ze specyfiki wybranego kierunku produktywności lub warunków klimatycznych regionu. Uwzględniane są następujące główne rodzaje treści:
Przede wszystkim kurnik musi być przystosowany do warunków klimatycznych – będzie użytkowany przez cały rok lub tylko latem.
Hodowla klatkowa kur jest często wykorzystywana w hodowli ras mięsnych. Ponadto takie trzymanie ptaków ułatwia opiekę nad żywym inwentarzem. Kury domowe, a zwłaszcza kury nioski, potrzebują wolnej przestrzeni, ponieważ to mobilność osobnika wpływa na produkcję jaj. Kurczaki, które wymagają maksymalnego przyrostu masy ciała, można trzymać w klatkach bez narażania ich zdrowia. Trzymanie kurczaków w klatkach ma szereg pozytywnych aspektów:
Korzystając z zawartości komórkowej kurczaków, będziesz miał możliwość zapewnienia ptakowi odpowiedniej ilości poideł i karmników.
Ograniczenie ruchu kurcząt ras mięsnych wraz z odpowiednim karmieniem przyczynia się do szybkiego przyrostu masy ciała. Ta zawartość jest również wykorzystywana podczas hodowli brojlerów.
Trzymanie kur na wolnym wybiegu nie oznacza, że są one całodobowe na otwartej przestrzeni. Treści spacerowe oznaczają obecność woliery do chodzenia i zamkniętego kurnika. Zimą kurnik musi być ogrzewany. Woliera powinna mieć wystarczająco wysokie ogrodzenie z siatki, aby uniknąć rozpraszania się ptaków. Stosunek wielkości kurnika do woliery powinien wynosić 1/4. O wielkości domu 20 m²2, wielkość obudowy musi wynosić co najmniej 80 m²2. Chodzące kurczaki mają następujące zalety:
Przy chodzeniu z odpowiednią ostrożnością kurczęta rzadziej chorują, a ich funkcja rozrodcza trwa dłużej.
Ten rodzaj trzymania kurczaków pozwala na umieszczenie o wiele więcej osobników na ograniczonym obszarze niż w przypadku zwykłej wersji komórkowej. Na jednym metrze kwadratowym można trzymać do 10-12 kur. Osiąga się to poprzez samooczyszczanie obszarów zabezpieczających. Podłoga pomieszczenia, w którym trzymane są kurczaki, to metalowa siatka lub krata z drewnianych desek. W takim przypadku masy kałowe swobodnie opadają przez komórki konstrukcji i opadają na betonową podłogę lub wyjmowaną paletę. Oba można łatwo wyczyścić.
Dzięki temu, że klatki karmnikowe montowane są od zewnątrz, ptak nie może deptać i rozrzucać pokarmu, co pozwala zaoszczędzić do piętnastu procent paszy.
Materiałem na podłogę podniesioną może być siatka ocynkowana, która nie utlenia się i nie ulega korozji.
Ta metoda trzymania kurczaków jest uważana za najbardziej nieracjonalną, jednak wielu hodowców drobiu stosuje ją w swoich fermach. Ten sposób trzymania nie wymaga budowy klatek dla kurczaków. Na podłogę domu wylewa się pościel, czyli grubą warstwę słomy, wiórów lub innego materiału o niskiej przewodności cieplnej. Większość właścicieli kurników stosuje metodę podłogową chowu drobiu. Dzięki procesom biochemicznym ściółkę taką można nagrzać do 350C, co pozwala zaoszczędzić na elektrycznym ogrzewaniu kurnika. Przed zasypaniem głębokiej ściółki ziemną podłogę należy starannie ubić i przykryć warstwą wapna w przeliczeniu na 1 kg na metr kwadratowy podłogi. Grubość ściółki musi wynosić co najmniej 15 cm. Rodzaje ściółki dla kur są opisane w tym materiale.
Wadami tej metody są zanieczyszczenie jaj, możliwość chorób i nieekonomiczne wykorzystanie przestrzeni. 1 mln2 Może pomieścić do pięciu osób.
Poszczególne kierunki w hodowli drobiu, a także poszczególne kategorie ptaków, różnią się charakterystyką uprawy, utrzymania, karmienia i pielęgnacji.
Rasy mięsne kurcząt cieszą się dużą popularnością w gospodarstwach domowych ze względu na możliwość uzyskania dużej ilości pysznego mięsa dietetycznego. Takie kurczęta są dość bezpretensjonalne w stosunku do warunków przetrzymywania, ale należy przestrzegać pewnych zasad. Ptaki muszą być utrzymywane w czystości, dlatego należy regularnie zmieniać ściółkę. Rasy mięsne kur nie potrzebują zbyt jasnego oświetlenia. W kurniku wystarczy jedno małe okienko. Dla dobrego przyrostu masy ptaki wymagają optymalnej temperatury, która nie powinna przekraczać + 250Z. Kurczaki mięsne wymagają dużej ilości białka, dlatego do karmy należy dodać mączkę mięsną lub rybną, a także twarożek.
Mięso drobiowe jest cenione na całym świecie, dlatego rolnicy i amatorzy hodowcy drobiu chętnie hodują nie tylko ptaki jajeczne, ale również mięsne.
W domu do hodowli brojlerów wykorzystywane są klatki lub kurnik z głęboką ściółką. 1 mln2 nie powinno być więcej niż 18 kurczaków. Brojlery wymagają całodobowego oświetlenia, dobrej wentylacji i podwyższonej temperatury. Na wczesnym etapie temperaturę w kurniku można zwiększyć do + 350Z. Stopniowo spada i do końca czwartego tygodnia powinno wynosić +18-200Z. Do ogrzewania można użyć domowych promienników podczerwieni z zamkniętymi termoparami, aby uniknąć pożaru.
Jakich ras brojlerów dowiesz się z tego materiału.
Wylęgarnia brojlerów to skrzynka lub klatka, w której kurczęta są hodowane w najwcześniejszych stadiach. Możesz kupić projekt lub zrobić go sam. Materiałem na wylęgarnię może być płyta pilśniowa, płyta wiórowa, drewno lub sklejka. Wewnątrz pudełka powinna znajdować się pościel, poidło, karmnik i grzejnik.
Plastik do budowy nie jest zalecany, ponieważ większość materiałów syntetycznych emituje substancje toksyczne z podwyższonych temperatur.
Do dwóch tygodni kurczęta odmawiają jedzenia w ciemności, dlatego miejsce przetrzymywania powinno być dobrze oświetlone. Do pięciu dni lepiej karmić kurczaki specjalną mieszanką paszową. Tygodniowe kurczaki zawierają w diecie mokry zacier zbożowy, a także twarożek i gotowane ryby. Miesięczne kury mogą dostawać pełnoziarniste liście kapusty, marchewki i czubki buraków. Więcej o karmieniu kurcząt brojlerów.
Kurczętom należy podawać witaminy, ale nie przed ukończeniem piątego dnia życia. Leki kupuje się w aptece weterynaryjnej i dodaje do miski z wodą.
Kury nioski powinny być trzymane w dobrze oświetlonym i wentylowanym pomieszczeniu. Powinien utrzymywać stałą temperaturę + 23-250Z. Produkcja jaj uzależniona jest od aktywności fizycznej kur niosek, dlatego latem należy je wypuszczać do woliery przyczepionej do kurnika. Kury nioski są bardziej „lotne” niż rasy mięsne, dlatego woliera musi być ogrodzona drobną siatką, która może zasłonić zagrodę od góry. Pomoże to pozbyć się nieproszonych, pierzastych gości, którzy mogą zarazić.
Również kury nioski potrzebują gniazd, a w przypadku słabego instynktu macierzyńskiego trzeba będzie kupić inkubatory do hodowli. Inkubacja jaj kurzych jest opisana pod tym linkiem.
Zgodnie z zasadami żywienia kur niosek należy je karmić dwa razy dziennie. Aby to zrobić, możesz użyć paszy przemysłowej lub mieszanek własnej produkcji. Nie daj się ponieść mokrym zacierzem. Powinien być wzbogacony świeżymi ziołami, witaminami i pierwiastkami śladowymi. Młode kury nioski mogą być karmione do trzech razy dziennie. Przekarmianie jest tak samo złe jak niedożywienie.
Nie podawaj przez cały czas tego samego jedzenia. Pokarm dla kur niosek powinien być urozmaicony.
Aby utrzymać kurczaki w rosyjskich warunkach, potrzebują dobrze utrzymanego kurnika, ponieważ zimy w całym kraju są dość mroźne. Wielkość kurnika zależy od warunków przetrzymywania i wielkości inwentarza.
Istnieje wiele projektów, zarówno z dachem dwuspadowym, jak i dwuspadowym, stacjonarnym i przenośnym, a także wykonanych z różnych materiałów. Główny kurnik musi spełniać cechy trzymania kurczaków. Musi zapewniać:
Ponadto pomieszczenie dla kurczaków powinno spełniać normy sanitarno-higieniczne i można je łatwo wyczyścić.
W każdym kurniku powinien znajdować się niezbędny sprzęt. Są to karmniki, poidła, grzędy i gniazda dla kur. Cały sprzęt można kupić lub wykonać samodzielnie. Kurnik musi być izolowany i wyposażony w urządzenia oświetleniowe i grzewcze.
Mały kurnik, na osobistej działce, najłatwiej zbudować z drewnianych paneli, pomiędzy którymi należy umieścić izolację z wełny szklanej lub styropianu, t.mi. rama kurnika. Jeśli zwierzęta gospodarskie są duże i planuje się, że głównym biznesem będzie hodowla kurczaków, najlepszym rozwiązaniem będzie kurnik wykonany z bloków piankowych lub cegieł.
Aby chronić podłogę przed wilgocią i owadami, jako materiał można zastosować płyty osb.
Teoretycznie wspólne trzymanie kurczaków i królików jest dopuszczalne, ale lepiej tego nie robić. Istnieje ryzyko zakażenia krzyżowego niektórymi chorobami. Ponadto króliki potrzebują ciszy i spokoju, a kurczaki mogą być dość aktywne. Posprzątanie pokoju może być również trudne.
Wspólna hodowla roślin i ptaków w tym samym pomieszczeniu nie ma sensu. Ale jeśli na miejscu znajduje się szklarnia z poliwęglanu, można ją przekształcić w kurnik, aby pomieścić kurczęta w zimie. Przezroczysty plastik dobrze przepuszcza światło, a w szklarni wystarczy zainstalować grzałkę, karmniki, poidła i zrobić tymczasowe grzędy z listew. Kurnik w szklarni z poliwęglanu pomoże wyposażyć ptaki w dogodne i komfortowe warunki.
Właściwa pielęgnacja kurczaków zależy od regionu i pory roku. Polega na doborze odpowiedniej paszy, przestrzeganiu reżimu temperaturowego i niektórych cech wyróżniających kurczęta różnych ras i kierunków.
Latem najlepiej trzymać ptaki w wolierze zamkniętej drobną siatką. Jeśli planujesz hodować kurczaki tylko latem, nie powinieneś dbać o stolicę kurnika. Ponieważ świeże zioła już w tym czasie dojrzewają, ilość sztucznych witamin może zostać zmniejszona. Latem bardzo dobrze jest karmić kurczaki zbożami. Są to jęczmień, pszenica i owies. Świeże warzywa powinny stanowić co najmniej 40% całości. Kurczakom można podawać pomidory, cukinię, dynię i ogórki. Kiedy przychodzi czas na zbiór roślin okopowych, wszystkie wierzchołki idą nakarmić ptaki. Do diety należy dodać pokruszoną kredę, aby zaspokoić zapotrzebowanie na wapń. W czasie upałów zmieniaj wodę tak często, jak to możliwe.
Zimą ptaki powinny być trzymane w ogrzewanym kurniku. Wapno gaszone należy wylewać na podłogę, na której zostanie ułożona ściółka z trocin lub słomy. Czyszczenie powinno odbywać się regularnie. Zimą kury należy karmić trzy razy dziennie. Jako karmę możesz użyć lekko wilgotnego i kruchy zacieru, do którego musisz dodać witaminy i pierwiastki śladowe. Aby utrzymać odporność na kury, zimą można podawać olej rybny.
Hodowla kurcząt w indywidualnym gospodarstwie to produkcja praktycznie bezodpadowa, gdyż wszystko nadaje się na własne potrzeby i na sprzedaż. Możesz wykluć kurczaki na sprzedaż lub do tuczu. Należy pamiętać, że większość ras mieszańcowych utraciła umiejętność wysiadywania jaj i aby rozwiązać ten problem, trzeba będzie użyć takiego pomocniczego narzędzia technicznego, jakim jest inkubator.
Hodowla kurczaków w domu jest bardzo popularną praktyką dla wielu właścicieli gospodarstw domowych.
Inkubacja to proces sztucznego wylęgania jaj za pomocą inkubatora. Jest to konstrukcja zamknięta z gniazdami do układania jajek oraz elektrycznym systemem grzewczym. Inkubator można kupić w specjalistycznym sklepie lub, jeśli masz doświadczenie, zrób to sam. Na terenie Rosji popularne inkubatory to Laying i Ideal Nasedka.
Owoskop to urządzenie, które umożliwia identyfikację defektów, odchyleń lub śledzenie prawidłowego rozwoju zarodka. Przed umieszczeniem jaj w inkubatorze, jak również w trakcie procesu inkubacji należy dokładnie sprawdzić jakość jaj i etap ich rozwoju. W tym celu stosuje się proste urządzenie optyczne do półprzezroczystych jaj, które nazywa się owoskopem.
Niektóre osobniki kurcząt same wykazują chęć wysiadywania potomstwa. Takiego ptaka można rozpoznać po jego charakterystycznych cechach:
Dla kury przygotuj małe, ale wygodne gniazdo z grubą warstwą ściółki i wnęką na jajka w środku. Jeśli kura już zagnieździła się i wykluła jaja, nie należy szukać dla niej innego miejsca. Wystarczy odświeżyć gniazdo i zmienić ściółkę.
Jak wytresować kurczaka do wysiadywania jaj przeczytaj tutaj.
Ten film pokaże zawartość komórkową kur niosek.