Sussex (kury)

Ta rasa ma bardzo starożytną historię. Znany jest od prawie dwóch tysięcy lat. Kurczaki Sussex są wykorzystywane do produkcji jaj i jako rasa wołowa. Opieka nad nimi nie wymaga dodatkowych wysiłków, co w połączeniu z ich zaletami zapewniło im popularność na całym świecie.

informacje ogólne

Ta rasa jest jedną z najbardziej znanych. Ona jest bardzo stara. Pierwsza wzmianka dotyczy 43 AD. W tym czasie pojawiła się kolorystyka perkalu tej rasy. Prace nad poprawą rasy trwają do dziś.

W swojej nowoczesnej formie rasa kurczaków Sussex została uzyskana w Wielkiej Brytanii, hrabstwie Sussex. Rasy zaangażowane w proces hodowlany to Orpington, Brahma, Dorking i białe Cochinchins. Stało się to w 1903 roku. Tutaj do dziś istnieje klub hodowców tej rasy.

Znany jest jeden interesujący fakt historyczny. Kiedy król Jerzy wstąpił na tron, otrzymał piękny przykład koguta tej rasy o królewskim kolorze. Wokół szyi był liliowy naszyjnik z piór, ogon był fioletowy, a ciało śnieżnobiałe.

Sussex (kury)

Rasa przybyła do Związku Radzieckiego w latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku. Również na podstawie tej rasy wyhodowano odmiany Adler silver i Pervomaisky.

Charakterystyka rasy

Ta rasa jest wszechstronna. Jest hodowany zarówno na jajka, jak i na pyszne mięso. Jest krucha, smaczna i ma w swoim składzie dużo białka.

Opis kurczaków Sussex mówi, co następuje. Kurczaki tej rasy mają charakterystyczny wygląd. Kształt ciała można nazwać kwadratowym. Skrzydła i ogon małe. Plecy są takie same jak klatka piersiowa, mocne i szerokie. Skrzydła osadzone wysoko i blisko ciała. Ogon umiarkowanie podniesiony.

Upierzenie ściśle przylega do ciała, jest miękkie i równomierne.

Mają krótką szyję z gęstą warstwą piór i małą głowę. Kolor oczu czerwonawy. Płatki uszu są czerwone.

Przegrzebek ma kształt liściasty, stoi prosto. Dziób ptaka o jasnym odcieniu, a podstawa jest ciemniejsza.

Nogi są grube i różowe. Golenie mają wyraźną muskulaturę. Śródstopie białawy, potężny.

W zimnych porach składanie jaj jest stabilne. Jednak w czasie silnych mrozów liczba składanych jaj może się nieznacznie zmniejszyć. Wskaźnik przeżywalności piskląt przekracza 95%.

Zwykle w ciągu roku składa się od 160 do 190 jaj. Wydajność młodych kur może w tym samym okresie osiągnąć nawet 260 jaj. Waga jaj może mieścić się w zakresie od 60 do 100 g., mają ładny owalny kształt.

Kurczaki zaczynają składać jaja po pięciu i pół miesiąca. Zdarzają się przypadki, gdy młode kury składają jaja dwużółtkowe. Kolor jajka - od białego do jasnobrązowego.

Kurczaki Sussex dzień po urodzeniu mają delikatny żółty kolor. Te ptaki od urodzenia mają wysoką odporność. Upierzenie rośnie powoli.

Rasę tę można nazwać przedwczesną. Po 70 dniach waga młodych zwierząt z reguły osiąga półtora kilograma.

Waga dorosłych może wynosić:

• dla kurcząt - od 2,7 do 3,2 kg;
• w kogutach - 3,5-4,2 kg.

Znanych jest osiem kolorów tej rasy:

1. biały.
2. kolumbijski.
3. Srebrzysty.
4. czerwony.
5. płowy.
6. brązowy.
7. Perkal.
8. Królewski.

laski

Ostatnie dwa gatunki wyhodowano między 1920 a 1940 rokiem. Można argumentować, że prace nad hodowlą kur Sussex trwały nieco mniej niż dwa tysiące lat.

Spośród wszystkich wymienionych kurczaków najpopularniejszy jest kolor kolumbijski. Jednocześnie u kur białe ciało łączy się z czarnymi piórami na końcach skrzydeł i ogona oraz tym samym czarnym pięknym naszyjnikiem na szyi.

Rasa kur z porcelany Sussex została wyhodowana jako jedna z ostatnich. To inna nazwa odmiany perkalu.

Cechy hodowlane

Ptaki tej rasy są bezpretensjonalne i łatwo przystosowują się do lokalnych warunków wzrostu. Zimą śmiało znoszą mrozy, jednak pod ich wpływem nieśność może się zmniejszyć. Zimą ptaki muszą zapewnić dodatkowe oświetlenie. Pomimo tego, że dobrze znoszą warunki zimowe, dom wymaga w tym czasie ocieplenia.

W okresie wzrostu zaleca się przyjmowanie paszy dla kurczaków mięsnych. Jednocześnie należy zadbać o to, aby zawartość w nim białka wynosiła od 22% do 24%. Eksperci uważają, że zastosowanie właśnie takiej paszy może zmaksymalizować potencjał tej rasy.

Ważne jest prawidłowe odżywianie

Dobrą opcją byłoby karmienie ich startymi jajkami i zbożem w pierwszych tygodniach życia. W przypadkach, gdy rolnik nie jest w stanie stosować mieszanek paszowych, młode zwierzęta muszą stopniowo wprowadzać do diety warzywa, gotowane warzywa, kaszę mannę i różne odpady żywnościowe.

Gdy pisklęta dorosną, przydadzą się im ziemniaki, marchewki, buraki, drożdże i warzywa. Muszą być w stanie pić czystą wodę. W tym celu umieszcza się poidła, których wodę należy codziennie wymieniać.

Dla kurczaków musisz przygotować pudełko z piaskiem. Jest dla nich bardzo ważny. Tutaj nie tylko oczyszczą pióra, ale także pozbędą się pasożytów. Czasami zwyczajowo dodaje się popiół do piasku.

Kurczaki wyróżniają się, choć spokojnym, ale ciekawym charakterem. Uważa się, że im dłużej będą chodzić, tym lepsze będą cechy mięsa. Jednocześnie ptaki w tym czasie same znajdują pożywienie.

Wybierając kurczaki do hodowli, wielu woli wybrać rasę Sussex w kolumbijskim kolorze. Jeśli zwrócisz się do pozbawionych skrupułów sprzedawców, mogą sprzedać kurczaki rasy srebrnej Adler, które mają podobny wygląd. Aby odróżnić te dwie rasy, należy zwrócić uwagę na kolor nóg. W rasie Adler mają wyraźny żółty kolor, a w rasie Sussex są różowe.

Podczas odchowu nie zaleca się przebywania w jednym domu więcej niż 50 dorosłych.

Kurczaki tej rasy są dobrymi kurami opiekuńczymi. Co ciekawe, istnieją rasy, w których kurczęta nie dbają wystarczająco o swoje potomstwo, a jaja mogą wysiadywać inne ptaki. Kurczaki Sussex są odpowiednie jako te, które pomagają wykluć dodatkowe jaja. Na przykład, jeśli włożysz jajka z indyka, zajmą się nimi tak, jakby były ich własnymi.

Uważa się, że można hodować kurczęta rasowe w klatkach, jeśli zapewni się im wystarczająco dużo miejsca do życia.

Jeśli koguty nie radzą sobie zadowalająco, otrzymują witaminę E i trochę selenu przygotowanego jako napój.

Podczas odchowu ważne jest, aby zapewnić kurczakom dobre oświetlenie przez maksymalny czas. Jest to dla nich szczególnie ważne w pierwszych tygodniach życia. W tej chwili zaleca się zapewnienie całodobowego oświetlenia.

Jeśli domowe jedzenie nie jest używane do karmienia, nie zaleca się podawania kurom twarogu przez pierwsze dwa tygodnie. Następnie przyda się wymieszanie go z kaszą manną lub kaszą kukurydzianą.

Jaja Sussex

Jeśli kury hodują kurczaki. Nie wyklucza to, że w tym czasie zostaną zniesione jaja. Dlatego konieczne jest regularne sprawdzanie gniazda.

Kupując jaja tej rasy nie należy brać tych, które nie mają prawidłowego kształtu eliptycznego. Zazwyczaj procent wykluwalności w takich przypadkach jest niewielki.

Jeśli skorupa jest cienka lub uszkodzona, pisklę, jeśli przeżyje, będzie rosło chorowicie i chude. Te jaja mają niewielką zdolność zatrzymywania wilgoci, co jest niezbędne do wzrostu pisklęcia.

Hodowlę ptaków tej rasy można rozpocząć na dwa sposoby:

1. Zakup młodych zwierząt do odchowu.
2. Wykorzystaj kury lęgowe już na fermie i jaja, które znoszą.

W drugim przypadku zaleca się wylęganie jaj pod koniec wiosny. Odbywa się to, aby pisklęta miały czas na wzrost i wzmocnienie w ciepłym sezonie.

Jedna kura zwykle otrzymuje 13-15 jaj do inkubacji. Biorąc pod uwagę masywność przedstawicieli tej rasy, mogą pojawić się obawy o bezpieczeństwo jaj wylęgowych. W rzeczywistości nie ma ku temu powodu - kurczęta Sussex są bardzo uważne na swoje potomstwo i bardzo ostrożne przy wylęganiu jaj.

Na notatce. W okresie letnim kury mogą wysiadywać jaja dwa lub trzy razy.

Zalety i wady rasy

Ta rasa ma następujące zalety:

• jest bezpretensjonalna, gdy wychodzi;
• pewnie znosi zimną porę;
• pisklęta mają doskonałą przeżywalność;
• kurczaki tej rasy mają dobrą produkcję jaj i delikatny smak mięsa.

Przy niewystarczającej pielęgnacji produkcja jaj spada, a smak mięsa pogarsza się.

Kurczaki te łączą w sobie bezpretensjonalność i odporność na niekorzystne warunki z dobrą wydajnością i delikatnym smakiem mięsa. Te cechy czynią je atrakcyjnym wyborem.