Jeżyna czarna satyna

Ostatnio rosyjscy ogrodnicy coraz częściej sadzą rośliny, które wcześniej były niezasłużenie pozbawione uwagi - jeżyny. Pod wieloma względami przypomina maliny, ale mniej kapryśne, zawiera więcej składników odżywczych i daje lepsze zbiory. Być może odmiana jeżynowa Black Satin nie jest najnowszą z prezentowanych na rodzimym rynku i nie należy do elity. Ale jest sprawdzony w czasie i często można go znaleźć w rosyjskich ogrodach. Dlatego warto bardziej szczegółowo przyjrzeć się jeżynom Black Satin. Odmiana nie jest taka zła, wymaga tylko kompetentnego podejścia.

Ciekawy! Przetłumaczona z angielskiego nazwa brzmi jak Black Silk.

Historia wyboru

Jeżyna odmiana Black Satin powstała w 1974 roku. Centrum Badań Obszaru Północno-Wschodniego zlokalizowane w Beltsville, Maryland, USA. Prawa autorskie należą do D. Scott. Odmiany Darrow i Thornfree służyły jako rośliny rodzicielskie.

Opis kultury jagodowej

Blackberry Black Satin stała się powszechna na całym świecie. W swoim wyglądzie i innych cechach przypomina odmianę rodzicielską Tonfri.

Ogólna idea odmiany

Jeżyna Black Satin jest odmianą półpełzającą. Ma mocne pędy bez kolców o ciemnobrązowej barwie do 5-7 m długości. Do 1,2-1,5 m rosną w górę jak jeżyna, następnie przesuwają się w poziomą płaszczyznę i stają się jak kropla rosy. Jeśli bicze nie są zawiązane, to pod własnym ciężarem zginają się do ziemi i zaczynają się rozprzestrzeniać.

Pędy rosną bardzo szybko, przybierając na początku sezonu wegetacyjnego nawet do 7 cm dziennie. Dają wiele procesów bocznych. Bez ciągłego pleśnienia Black Satin jeżyna tworzy gęsty krzew, który nie jest w stanie sam się „żywić”. Jagody nie otrzymują wystarczającej ilości światła i składników odżywczych, kurczą się i nie mogą w pełni dojrzeć.

Pędy jeżyny odmiany Black Satin są twarde, łatwo łamią się przy próbie ich zgięcia. Dlatego pomimo braku kolców trudno je związać i zdjąć z podpory.

Liście duże, jasnozielone. Każdy składa się z 3 lub 5 ząbkowanych segmentów ze spiczastą podstawą i końcówką.

Komentarz! Odmiana nie daje zarośniętych.

Jagody

Kwiaty jeżyny Black Satin po otwarciu są różowo-fioletowe, po kilku dniach blakną do bieli. Zbierane są w pędzle po 10-15 szt.

Jagody średniej wielkości - średnio od 3 do 4 g, na końcach pędów - znacznie większe, do 7-8 g. Jak widać na zdjęciu jeżyny Black Satin są piękne, bardziej zaokrąglone niż wydłużone, błyszczące czarne. Słabo oddzielona od łodygi.

Różne są opinie o smaku jeżyny Black Satin. Producent szacuje ją na 3,8 punktu, a krajowi ogrodnicy przeprowadzający własne badania umieszczają tę odmianę na końcu listy. Niektórzy nie dają jeżynom Black Satin więcej niż 2,65 pkt.

O co chodzi? Na etapie dojrzałości technicznej owoce są naprawdę bezsmakowe, po prostu słodko-kwaśne, o słabym aromacie. Ale nadal są solidne i przenośne. Kiedy jagody Black Satin są w pełni dojrzałe, stają się smaczniejsze, słodsze i bardziej aromatyczne. Ale owoce miękną do tego stopnia, że ​​nie można ich przetransportować.

Zbiory dojrzewają na zeszłorocznym wzroście.

Charakterystyka

Opis właściwości jeżyny Black Satin pomoże ogrodnikom zdecydować, czy warto ją uprawiać na własnej działce.

Główne zalety

Odmiana Black Satin ma średnią mrozoodporność (niższą od rodzicielskiej jeżyny Thornfree), należy ją przykryć na zimę. Krzaki uszkodzone przez mróz szybko się regenerują. Kultura źle znosi suszę i podobnie jak inne jeżyny wymaga równomiernego nawilżenia.

Sadząc odmianę Black Satin należy dostosować glebę do potrzeb uprawy. Trudności w pielęgnacji wynikają głównie z szybkiego wzrostu i możliwości tworzenia wielu pędów bocznych. Dorosłych rzęs trudno jest zakryć na zimę, a wiosną przywiązać je do podpórek.

Komentarz! Uważa się, że jeżyny bezkolcowe Black Satin są łatwiejsze w pielęgnacji, im bardziej krzewy są od siebie oddzielone.

Łatwo transportować tylko niedojrzałe jagody odmiany Black Satin, dojrzałe owoce mają niską przenośność.

Okres kwitnienia i okres dojrzewania

Kwitnienie krzaczastej jeżyny Black Satin rozpoczyna się pod koniec maja lub na początku czerwca. Jest bardzo rozciągnięty, często na jednym pędzlu owocowym widać pąki, zielone i dojrzałe jagody.

Porównując odmiany jeżyn Thornfree i Black Satin, które są spokrewnione i bardzo do siebie podobne, należy zauważyć, że te ostatnie dojrzewają 10-15 dni wcześniej. Owocowanie rozpoczyna się pod koniec lipca lub na początku sierpnia (w zależności od regionu) i trwa do późnej jesieni. Należy zauważyć, że w regionach północnych około 10-15% plonów nie ma czasu na dojrzewanie nawet przy dobrej technologii rolniczej.

Rada! Jeśli przymrozki nadejdą, zanim wszystkie jagody dojrzeją, odetnij gałązki z owocami i kwiatami i wysusz. Zimą można je dodawać do herbaty lub zaparzyć jako lekarstwo. Ten suplement witaminowy jest smaczniejszy niż zwykłe liście jeżyny, a także zawiera więcej składników odżywczych.

Wskaźniki plonowania, terminy owocowania

Plon jeżyny Black Satin jest wysoki. Z krzaka w wieku 4-5 lat zbiera się 10-15 kg jagód, a przy dobrej technologii rolniczej - do 25 kg.

W latach 2012-2014. wprowadzone odmiany jeżyny zostały przetestowane w twierdzy Kokinsky (obwód briański) Federalnej Państwowej Budżetowej Instytucji Naukowej Ogólnounijnego Państwowego Instytutu Nauk Społecznych, wśród których znalazła się Czarna Satyna. Odmiana wykazała się wysoką wydajnością - zebrano 4,4 tony jagód z hektara. Owocowanie w warunkach regionu Briańska rozpoczęło się pod koniec lipca.

Ciekawy! W badaniu obliczono średnią liczbę jagód osadzonych na jednej roślinie. Najwyższy wynik uzyskała odmiana Black Satin - 283 owoce, znacznie wyprzedzając kolejną pokrewną jeżynę Thornfree, która wyprodukowała 186 jagód.

Stosowanie odmiany jeżyny Black Satin jako przemysłowej jest problematyczne. Niedojrzałe jagody mają przeciętny smak, natomiast dojrzałe jagody są miękkie i niemożliwe do transportu. Ponadto jeżyny Black Satin należy zbierać co trzy dni, w przeciwnym razie owoce są dotknięte szarą zgnilizną. Ma to niewielkie znaczenie dla prywatnych ogrodników i drobnych rolników. Dla mieszkańców lata i dużych gospodarstw ta cecha owocowania jest nie do przyjęcia.

Zakres jagód

Jeżyny Black Satin są dobre tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe. Aby docenić aromat i smak, trzeba je samemu wyhodować – mogą wejść do sieci handlowych tylko wtedy, gdy nie są dojrzałe, które nie zdążyły zmiękczyć i stracić kształtu. Ale puste jeżyny Black Satin są doskonałe.

Odporność na choroby i szkodniki

Podobnie jak reszta jeżyny, odmiana Black Satin jest odporna na choroby i szkodniki. Tyle tylko, że jagody na krzakach muszą być regularnie zbierane, w przeciwnym razie dotknie je szara zgnilizna.

Zalety i wady

Trudno mówić o zaletach i wadach jeżyny Black Satin. Wiele osób nie lubi tej odmiany. Właśnie dlatego stało się tak szeroko rozpowszechnione na całym świecie? Rolnicy z różnych krajów nie mogli nagle zapomnieć o innych, tak wspaniałych odmianach i wspólnie sadzić plantacje niesmacznych i źle transportowanych jeżyn Black Satin.

Przyjrzyjmy się bliżej pozytywnym i negatywnym cechom. A potem każdy ogrodnik sam zdecyduje, czy uprawiać tę odmianę. Zalety jeżyny Black Satin to:

  1. Najwyższa produktywność. Przy dobrej technologii rolniczej, nawet przy gęstych nasadzeniach, odmiana daje plony do 25 kg z krzaka.
  2. Brak kolców. W przypadku owocowania rozciągniętego, gdy plon jest zbierany co 3 dni, ma to ogromne znaczenie.
  3. Wysokiej jakości blanki wykonane z jeżyny Black Satin. Właściwości konsumpcyjne dżemów, dżemów, soków i win otrzymywanych z owoców innych odmian, które są smaczniejsze świeże, są znacznie niższe.
  4. Wysoka dekoracyjność zadbanych krzewów.
  5. Odporność na szkodniki i choroby. Jednak kultura jeżynowa jako całość ma takie cechy.
  6. Brak wzrostu korzeni. Ułatwia pielęgnację.

Wady odmiany Black Satin to:

  1. Niewystarczająca mrozoodporność.
  2. Mocne pędy nie wyginają się dobrze. Trudno je zdjąć z podpórki i przyczepić do niej, aby przykryć jeżynę na zimę. Jeśli przyłożysz siłę do gałęzi, po prostu pękną.
  3. Przedłużenie owocowania. Niektóre jagody nie mają czasu dojrzeć przed przymrozkami.
  4. Trzeba zbierać co 3 dni.
  5. Niska odporność na szarą pleśń owoców.
  6. Słaba przenośność jagód.
  7. Niewystarczające utrzymanie jakości – plon musi być przetworzony w ciągu jednego dnia.
  8. Słaby smak jagodowy.
  9. Odmiana nie może być rozmnażana przez pędy korzeniowe - po prostu jej nie ma.

Jakie wnioski można z tego wyciągnąć?? Jeżyny Black Satin są dobre do uprawy w ogrzewanych szklarniach i regionach, gdzie temperatura zimą nie spada poniżej -12⁰C. Tam odmiana nie musi być okrywana na zimę i udaje jej się oddać cały plon, który można wykorzystać do przetwórstwa.

Jednak czy ta odmiana nadaje się do uprawy na miejscu, każdy ogrodnik sam decyduje.

Metody reprodukcji

Black Satin jeżyna nie daje pędów korzeniowych, ale ma długie rzęsy, mogące osiągnąć długość 7 m. Wiele młodych roślin można uzyskać z sadzonek lub pędów wierzchołkowych. Co prawda pędy są grube, nie wyginają się dobrze, dlatego wybrany do rozmnażania rzęs należy w miarę wzrostu przyginać do ziemi, a nie czekać, aż osiągnie wymaganą długość.

Sadzonki korzeniowe i zielone dają dobry wynik. Jeżyny Black Satin można rozmnażać dzieląc krzew.

Zasady lądowania

Sadzenie jeżyn Black Satin nie różni się zbytnio od innych odmian. Chyba że w prywatnych gospodarstwach zaleca się sadzenie krzewów z dala od siebie, a nawet wtedy, jeśli to możliwe.

Zalecany czas

W większości regionów Rosji zaleca się sadzenie jeżyn Black Satin na wiosnę. Pozwoli to krzewowi zakorzenić się i wzmocnić w sezonie przed nadejściem mrozów. Na południu odmianę sadzi się jesienią, ponieważ podczas wiosennego sadzenia jeżyny mogą cierpieć z powodu szybko pojawiających się upałów.

Wybór odpowiedniego miejsca

Najlepszym miejscem do sadzenia jeżyn będą tereny nasłonecznione, osłonięte od wiatru. Odmiana Black Satin toleruje niewielkie zacienienie, ale jest to dopuszczalne tylko w regionach południowych. Na północy, przy braku światła słonecznego, drewno nie dojrzewa, dlatego nie będzie dobrze zimować, a odsetek jagód, które nie mają czasu dojrzeć, będzie znacznie wyższy.

Stojące wody gruntowe - nie bliżej niż 1,0-1,5 m od powierzchni.

Nie można sadzić Black Satin obok malin, innych krzewów jagodowych, truskawek i upraw psiankowatych. Mogą zarażać jeżyny chorobami, o których właściwie nie pomyślałbyś. Generalnie zalecana odległość to 50 m, co jest trudne do osiągnięcia na małych obszarach. Po prostu sadź rośliny daleko od siebie.

Przygotowanie gleby

Odmiana Black Satin nie jest bardzo wymagająca na glebach, ale przed sadzeniem glebę należy poprawić, dodając do każdego dołka wiadro materii organicznej, 120-150 g fosforu i 40-50 g nawozów potasowych.

Ważny! Wszystkie nawozy do jeżyn muszą być wolne od chloru.

Jeżyny najgorzej rosną na piaskowcach, w których należy dodać więcej materii organicznej oraz na ciężkich glinach (ulepszanych przez piasek). Gleba pod uprawę powinna być lekko kwaśna. Torf jeździecki (czerwony) dodaje się do gleb alkalicznych i obojętnych. Nadmierny kwaśny odczyn gleby jest tłumiony wapnem.

Selekcja i przygotowanie sadzonek

Przyszłe zdrowie jeżyny i zbiory zależą od wyboru materiału do sadzenia. Sadzonka musi być mocna, z gładką, nienaruszoną korą i dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Odmiana Black Satin jeżyna nie jest rzadkością, ale lepiej kupić ją w szkółkach lub sprawdzonych sieciach handlowych.

Roślinę doniczkową podlewamy w przeddzień sadzenia, otwarty korzeń moczymy w wodzie.

Algorytm i schemat lądowania

Pomiędzy krzewami jeżyny Black Satin pozostawić odległość 2,5-3,0 m. Na plantacjach przemysłowych dozwolone jest zagęszczanie sadzenia do 1,5-2,0 m, ale w tym przypadku opatrunek wierzchni powinien być intensywny, ponieważ obszar karmienia jest zmniejszony.

Ważny! W przypadku odmiany Black Satin krytyczna jest odległość między krzewami 1,0-1,2 m.

Dołek do sadzenia jest wcześniej wykopany, wypełniony w 2/3 mieszanką składników odżywczych i wypełniony wodą. Jego standardowy rozmiar to 50x50x50 cm. Po 2 tygodniach możesz rozpocząć lądowanie:

  1. Na środku tworzy się kopiec, wokół którego rozpościerają się korzenie.
  2. Dołek pokrywa się mieszanką składników odżywczych, aby pogłębić szyjkę korzeniową o 1,5-2 cm.
  3. Gleba jest zagęszczona, jeżyny podlewamy wodą, wydając co najmniej 10 litrów na krzak.
  4. Ziemia jest mulczowana.
  5. Sadzonka jest przycinana do 15-20 cm.

Opieka nad kulturą

Pielęgnacja jeżyny Black Satin jest trudniejsza w porównaniu z innymi odmianami ze względu na konieczność ciągłego formowania krzewu i problemy, jakie powodują grube, sztywne pędy.

Zasady uprawy

Uprawa jeżyn Black Satin bez podwiązki jest niemożliwa. Choć jego rzęsy są pozbawione cierni, są bardzo długie, bez formowania i przycinania, najpierw rosną, a potem schodzą na ziemię i zapuszczają korzenie. Dzięki silnej zdolności tej odmiany do tworzenia pędów, w ciągu sezonu można uzyskać nieprzeniknione zarośla. Bardzo trudno jest posprzątać zaniedbaną jeżynę, ponieważ gałęzie są grube, nieustępliwe i łatwo się łamią.

Pędy jeżyny Black Satin trzeba nauczyć się podnosić krata, gdy osiągną długość 30-35 cm. Bicze są zgięte do ziemi i przymocowane zszywkami. Podnoszone są na podporę po osiągnięciu 1,0-1,2 m.

Niezbędne czynności

Kultura nawilżająca jeżyny. Odmiana Black Satin jest niezwykle wydajna, dlatego potrzebuje więcej wody, zwłaszcza podczas kwitnienia i tworzenia jagód.

Inne odmiany jeżyny zaleca się rozpocząć w trzecim roku po posadzeniu. Black Satin szybko buduje zieloną masę, tworzy dużo pędów bocznych i jagód. Karmienie rozpoczyna się za rok:

  1. Wiosną, zaraz po rozmrożeniu lub bezpośrednio na śniegu, podają pierwszy opatrunek azotowy.
  2. Na początku kwitnienia jeżyny nawozi się kompletnym kompleksem mineralnym.
  3. Ponadto raz w miesiącu (do sierpnia) roślinę karmi się rozcieńczonym naparem dziewanny (1:10) lub zielonym nawozem (1:4) z dodatkiem popiołu.
  4. W sierpniu i wrześniu krzewy nawozi się fosforem i potasem. Wysoce rozpuszczalny w wodzie i daje doskonałe rezultaty monofosforan potasu.
  5. W sezonie należy robić opatrunki dolistne, nazywane są również szybkimi. Dobrze jest mieszać specjalnie do tego przeznaczone nawozy, humat, epinę lub cyrkon oraz kompleks chelatowy. Ten ostatni zapobiega chlorozie i odżywia jeżyny Black Satin pierwiastkami śladowymi niezbędnymi dla zdrowia roślin i dobrych zbiorów.

Lepiej zastąpić spulchnianie mulczowaniem kwaśnym torfem lub humusem. Bronowanie wykonuje się po podniesieniu pędów na podporach, zbiorze i przed schronieniem na zimę.

przycinanie krzewów

Jeżyny Black Satin należy regularnie przycinać. Do owocowania pozostaje 5-6 silnych pędów z ostatniego roku. Rzęsy boczne są stale skracane do 40-45 cm, słabe i cienkie są całkowicie wycinane.

Gotowe pędy owocujące przed schronieniem na zimę są usuwane. Wiosną zostaje 5-6 najlepszych rzęs, obcinane są rzęsy słabe, zmarznięte lub złamane.

Odmiana Black Satin również wymaga racjonowania liści. Podczas dojrzewania plonów odcinają się te, które zacieniają grona owoców. Tylko nie przesadzaj! Jeżyny potrzebują listowia do odżywiania i tworzenia chlorofilu.

Rada! W pierwszym roku po posadzeniu na jeżynach Black Satin zaleca się zerwanie wszystkich kwiatów.

Przygotowanie do zimy

Zakładamy, że przyzwyczaiłeś młode pędy do wspinania się po kratce, jak opisano w rozdziale „Zasady uprawy”. Przed zimą pozostaje przyciąć rzęsy, które zakończyły owocnikowanie pod korzeniem, usunąć roczny przyrost z podpory, przymocować go do podłoża. Następnie jeżynę na zimę należy przykryć świerkowymi gałązkami, agrowłókniną i przykryć ziemią. Możesz budować specjalne tunele.

Ważny! Jeżyny należy otwierać wiosną przed pęknięciem pąków.

Choroby i szkodniki: metody kontroli i zapobiegania

Podobnie jak inne odmiany jeżyn, Black Satin jest chory i rzadko atakowany przez szkodniki. Jeśli nie sadzisz obok malin, truskawek i psiankowatych, wystarczy wiosenne i jesienne traktowanie preparatami zawierającymi miedź.

Problemem dla jeżyn Black Satin jest szara zgnilizna jagód. Aby zapobiec chorobom, owoce muszą być usuwane, ponieważ dojrzewają co 3 dni.

Wniosek

Recenzje ogrodników o jeżynach Black Satin są niezwykle kontrowersyjne. Staraliśmy się obiektywnie zrozumieć cechy odmiany i czy sadzić ją na stronie, każdy ogrodnik musi sam zdecydować.

Recenzje

Olga Siergiejewna Kuzniecowa, 61 lat, obwód moskiewski
Black Satin jeżyna rośnie u nas od dawna, jesteśmy z niej bardzo zadowoleni. Dla naszej siedmioosobowej rodziny wystarczą dwa krzewy - i zjedz świeże jagody i zrób sok, dżem na zimę. To prawda, o jeżyny dbamy bardzo ostrożnie - nawozimy, ścinamy, podwiązujemy. Szczególnie cierpieć ze schronieniem na zimę. Ale dla dobrej pielęgnacji odmiana reaguje dużymi zbiorami. Nie było roku, w którym zebraliśmy mniej niż 30 kg jagód z naszych dwóch krzaków.
Veronika Stanislavovna Izvitskaya, 48 lat, Orenburg
Blackberry Black Satin rośnie w naszym wiejskim domu. Nie lubimy świeżych jagód, zachowujemy różnorodność, bo sok i wino są pyszne. Ale tylko podczas owocowania możemy zbierać raz w tygodniu, wcześniej, przez co jagody zaczęły gnić. Teraz problem został rozwiązany – sąsiad przeszedł na emeryturę i mieszka na wsi do zimy. Więc jeżyny zbiera w środku tygodnia, a my zbieramy na końcu. wszyscy są szczęśliwi.

Udostępnij w sieciach społecznościowych: