Pomidor z jesiotra gwiaździstego: opis odmiany, zdjęcia, opinie
Kłopot z wieloma naprawdę popularnymi i smacznymi pomidorami polega na tym, że zbyt wiele osób chce je uprawiać i często pojawia się zamieszanie i zmiana ich nasion. Pozbawieni skrupułów hodowcy są gotowi sprzedać coś zupełnie innego niż to, co ogrodnicy chcą uprawiać pod emblematem super popularnej odmiany pomidora. A czasami pojawia się zamieszanie nie tylko z nasionami, ale także z nazwami odmian.
Na przykład pomidor Sevryuga, którego opis odmiany i cechy przedstawiono w tym artykule, jest często nazywany również Pudovik. Jednak pomidor Pudovik pojawił się nieco wcześniej niż Sevryuga i został zarejestrowany w Państwowym Rejestrze Rosji w 2007 roku. Podczas gdy odmiana pomidora Sevryuga jest całkowicie nieobecna w rejestrze państwowym. Ale skrupulatni ogrodnicy już kilkakrotnie testowali obie odmiany, hodując je obok siebie na tym samym łóżku, i doszli do wniosku, że są one tak podobne we wszystkich cechach, że stanowią jedną i tę samą odmianę.
Niektórzy uważają, że Sevryuga to ten sam Pudovik, tylko bardziej przystosowany do północnych i surowych warunków syberyjskich. Stąd pojawiła się opinia, że to ta sama odmiana, która ma dwie różne nazwy: jedna bardziej oficjalna – Pudovik, druga bardziej popularna – Sevryuga.
Tak czy inaczej, artykuł rozważy cechy pomidorów uprawianych zarówno pod nazwami, jak i recenzjami ogrodników, które mogą różnić się opisem pomidorów, ale są jednomyślne w jednym - te pomidory zasługują na rozliczenie na ich stronie .
Opis odmiany
Tak więc pomidor Pudovik, który służy jako brat bliźniak pomidora Sevryug, został wyhodowany przez słynnych rosyjskich hodowców Dederko Vladimir i Postnikova Olga w 2005 roku. Od 2007 roku figurował w rejestrze państwowym i zaczął eksplorować przestrzenie Rosji pod własnym nazwiskiem lub pod imieniem Sevryuga.
Deklarowana jako odmiana nieokreślona, choć istnieją już różnice w opiniach ogrodników w tym zakresie.
Dlatego z pasierbami trzeba być ostrożnym. Lepiej zawsze zostawić jednego z najpotężniejszych pasierbów w rezerwie, który może kontynuować rozwój buszu. W przeciwnym razie wydajność może być minimalna.
Producenci również nie mówią nic o wysokości krzewu, tymczasem opinie tutaj również znacznie się różnią. Dla niektórych ogrodników krzaki osiągały jednak tylko 80 cm przy uprawie na otwartym terenie. Dla wielu innych średnia wysokość krzewu wynosiła 120-140 cm, nawet w szklarni. Wreszcie niektórzy zauważają, że ich krzewy pomidora Sevruga osiągnęły wysokość 250 cm. A to z tym samym rozmiarem, kształtem, kolorem i innymi cechami owocu.
Ogólnie rzecz biorąc, wszyscy zauważają, że krzewy pomidora Sevruga łatwo się rozgałęziają i mając słabe i stosunkowo cienkie łodygi, leżą pod własnym ciężarem. Dlatego w każdym razie pomidory tej odmiany potrzebują podwiązki.
Kwiatostan to prosty pędzel, szypułka ma przegub.
Pomidor Sevryuga dojrzewa w tradycyjnych warunkach dla większości pomidorów – na przełomie lipca i sierpnia. Oznacza to, że odmiana jest w połowie sezonu, ponieważ od kiełkowania do zbiorów mija łącznie 110-115 dni.
Deklarowany średni plon jest całkiem przyzwoity - z jednego metra kwadratowego można zebrać 15 kg pomidorów, a nawet więcej, zachowując ostrożność. Tak więc plon z jednego krzewu pomidora wynosi około 5 kg owoców.
Jednak aby uzyskać maksymalne plony, lepiej zapewnić pomidorom dobre warunki i troskliwą opiekę.
Pomidor Sevruga ma również dobrą odporność na standardowe choroby pomidorów. Dlatego nawet początkujący ogrodnicy mogą spróbować go wyhodować.
Charakterystyka owoców
Owoce są główną ozdobą tej odmiany, ponieważ nawet jeśli trochę się nimi zawiedziesz na etapie uprawy sadzonek, to po dojrzewaniu pomidorów zostaniesz w pełni nagrodzony. Pomidory mają następujące cechy:
- Pomidory mogą mieć kształt serca lub płaski. Może być gładka lub żebrowana, ale najczęściej z małymi wgnieceniami na powierzchni owocu.
- Niedojrzałe owoce Sevruga mają zielony odcień, a gdy są dojrzałe, ich kolor staje się różowo-malinowy z lekkim odcieniem czerwieni. Nie jest jasny, ale bardzo intensywny.
- Miąższ pomidorów jest średnio miękki i bardzo soczysty, posiada co najmniej cztery komory nasienne. Średnia skóra. Nazwa odmiany Sevryuga najprawdopodobniej została nadana pomidorom, ponieważ ich owoce w kontekście przypominają miąższ tej pysznej ryby. Kiedy przepełnione krzaki pomidorów, zwłaszcza po długiej suszy, owoce Sevruga mogą być podatne na pękanie.
![]()
- Pomidory odmiany Sevryuga są duże i bardzo duże. Średnio ich waga wynosi 270-350 gramów, ale często zdarzają się okazy o wadze do 1200-1500 g. W końcu nie bez powodu ta odmiana nazywana jest również Pudovik.
- Owoce tej odmiany wyróżniają się doskonałymi właściwościami smakowymi i pod tym względem wszyscy ogrodnicy uprawiający odmianę Sevruga są tacy sami - te pomidory są bardzo smaczne i pachnące. Mają też uniwersalne zastosowanie - i nie nadają się zbyt dobrze, z wyjątkiem konserw z całymi owocami, ponieważ będą trudności z włożeniem ich do słoików. Ale sałatki i soki z nich są po prostu cudowne.
- Podobnie jak wiele smacznych pomidorów, mają pewne trudności z transportem i nie trwają długo. Lepiej je zjeść i przetworzyć w ciągu dwóch do trzech tygodni po zebraniu z krzaka.
Rosnące funkcje
Podobnie jak w przypadku uprawy wielu średnio dojrzewających pomidorów, zaleca się wysiać nasiona tej odmiany na sadzonki gdzieś przez cały marzec, 60-65 dni przed planowanym sadzeniem w stałym miejscu. Ponieważ nasiona mogą różnić się nierównomiernym kiełkowaniem, lepiej namoczyć je wcześniej w stymulatorach wzrostu na jeden dzień: Epine, Cyrkon, Immunocytophyte, HB-101 i inne.
Sadzonki pomidora Sevruga nie różnią się siłą i mają tendencję do wzrostu na większą wysokość niż na grubość.
Dlatego nie martw się o jej wygląd, zapewnij jej maksymalne oświetlenie, najlepiej słoneczne, oraz utrzymuj ją w stosunkowo chłodnych warunkach, aby nie rozciągała się zbytnio, ale lepiej rozwijała system korzeniowy.
Jeśli chcesz wyhodować krzewy pomidora Sevruga z minimalnym szczypaniem, pozostawiając dwie lub nawet trzy łodygi, sadź krzewy tak rzadko, jak to możliwe, pamiętając, że mogą one bardzo zagęścić. W takim przypadku posadź nie więcej niż 2-3 rośliny na metr kwadratowy. Jeśli chcesz, przeciwnie, utrzymać krzaki w jednej łodydze, na jednym metrze kwadratowym można umieścić do czterech krzaków pomidora.
W przeciwnym razie pielęgnacja pomidorów Sevruga niewiele różni się od innych odmian pomidorów. Tylko staraj się nie przekarmiać tego pomidora nawozami, zwłaszcza mineralnymi. Bądź świadomy jego skłonności do pękania. Zamiast obfitego i regularnego podlewania lepiej używać mulczowania słomą lub trocinami - oszczędzaj zarówno wysiłek, jak i wygląd pomidorów. Pomidor Sevruga wyróżnia się kilkoma falami owocowania, dzięki czemu będziesz miał okazję zbierać pomidory aż do nadejścia chłodów.
Recenzje ogrodników
Wśród opinii osób uprawiających tę odmianę pomidorów praktycznie nie ma negatywnych. Osobne uwagi dotyczą ponownego sortowania nasion oraz smaku niedojrzałych owoców.
Wniosek
Pomidor Sevruga jest zasłużenie lubiany i popularny wśród ogrodników ze względu na wiele jego cech: doskonały smak, wydajność, wielkość owoców i bezpretensjonalność warunków uprawy.
